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leafさんのお出かけ先,ウドの実,清里の投稿画像

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2022/09/10

🌱ウド(独活)の実🌱～part2
黒紫色に熟したウドの実。
早春の山の味覚として人気のある山‘ウド’は、夏には球状の花序をなして、群がるように小さな白い花をたくさん付け、秋風が感じられる今頃に、直径３ｍｍほどの黒色の液果となるそうです。
一果中には３～５個のゴマ状の種子が入っているとのこと。

山ウド～酢味噌、天麩羅、お味噌汁～🎶
好物のこんな姿を初見しました😊

2022/09/19

ウドって、こんな漢字なんですねー😊
我が家に植えてます。😋
新芽の天ぷらが大好きです。酢味噌も美味しいですよね。味噌汁には、入れた事が無かったので、やってみます。😋🌱

2022/09/20

@ウサハナさん
お庭で採れるんですね～最高～🎶
ウドのキンピラも美味しい‼️
新芽の天麩羅ですか～
自家製ならではですね💕

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