すえすえさんのポテトサラダ、キューリ入り,さつま芋葉柄入り豆団子,キューリ酢味噌和えの投稿画像

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すえすえ

2022/09/14

　朝バイキング

　鳥手羽元炊き込みご飯
　　牛蒡、人参入り、(鳥手羽元は、一晩醤油漬け)
ポテサラ
　　キューリ酢味噌和え
　　豆団子、さつまいも葉柄入り
　　味噌汁
　　　キャベツ、ジャガイモ

しめじしめじ

2022/09/14

おはようございます。

自宅でコレをやったら盛り上がりそう‼️
朝からテンション上がる～😍

返信

ブルちえみ

2022/09/14

おはようございます☀
一キロの鳥手羽元が存在感ありますね(^～^)
良い出汁が出て、美味しいの間違いなし（＾Ｏ＾）
どれも一手間かけた料理ですね💕

返信

すえすえ

2022/09/14

@しめじしめじさん、実は手抜き。
　別のお料理するなら、ご飯の上に乗せて炊いちゃうか？
　ジャ、一晩醤油漬けするかと昨日の夜閃いた。
　ポテサラは、寝る前にレンチンして潰してマヨネーズを混ぜて置いた。
　豆団子は、
　大豆は、電気圧力鍋にセット。
　朝、さつまいもの葉を取り刻んで、小麦粉、砂糖塩少々とやっとまとまる程度に少ない小麦粉。
　ホットプレートで焼いた。
　キューリ酢味噌和えと味噌汁は、器毎昨日作ったのを冷蔵庫にひやして。

返信

すえすえ

2022/09/14

@ブルちえみさん、
　山の様に出来たご飯。
　お隣のお昼ご飯にもなるのです。

　牛蒡をゴロゴロ、かみごたえあるサイズて入れたのが効いていましたよ！
　味はしっかり、凄く美味しく出来ました。
　鶏肉にも牛蒡の香りがついて。

　秋は炊き込みご飯ですよー！

返信

ブルちえみ

2022/09/14

@すえすえさん

炊き込みご飯には牛蒡ですね🎵

豆団子も噛みごたえありそうです(^-^)

いつも思いますが、ご夫婦揃って歯が丈夫なんですね！
健康な証拠です(*^▽^*)

返信

すえすえ

2022/09/14

@ブルちえみさん
　ありがとうございます。

　朝からお腹いっぱい食べ、動けないねーと。でも、歯磨きだけは直ぐやります。
　直ぐで無く暫くしてからが良いとの説もあります。が、私は、食べてる途中でも歯を磨きたくなる。

　歯の間の異物を凄く感じるのです。

　病の八割がお口の中のばい菌からとも言われて居ますから、凄く気を遣って居ます。　

　2人とも誕生日が来ると84歳。
　連れ合いは、全ての歯が有ります。
　私も、親知らずを一本抜いただけ。
　31本の歯が揃って居ます。

　虫歯治療した歯も有りますが、全て自分の歯て、炒り豆も噛んでいます。

返信

しめじしめじ

2022/09/14

@すえすえさんへ

ヤッパリ前準備は必要だわね💦💦

すえすえさんはソレが身についてるから面倒くさくないんだろうけど😅

料理は発想力。

返信

ブルちえみ

2022/09/14

@すえすえさん

素晴らしいです💓

返信

よっこ

2022/09/14

朝ごはん!☺️

最高ですね!🤗

返信

すえすえ

2022/09/14

@よっこさん、

　朝バイキング
　16時間空腹の後、沢山食べました。

　お隣のお昼ご飯も同じ物をお届けしました。
　幸せだと言って下さいました。

　別の料理を作るのが面倒で、ご飯の上で蒸せば良いかと単純に炊き込みました。
　一晩醤油漬けにしたのも良かった。

　ゴロゴロ入れた牛蒡が意外と効いて居ますよ！
　安い鶏肉をふんだんに入れたから、味は凄く良くてで居ましたよ。

　安くても美味しい物が、世の中には沢山有りますよね。
　幸せです。

返信