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トトちゃん
2022/09/29
🍀シカクマメ🍀
今日は母の用事で実家に行き、珍しいシカクマメを畑から、収穫してお土産で頂きました。💖
ほろ苦さがあり、茹でて食べましたよ❣️
シカクマメは熱帯アジア原産で、漢字では「四角豆」と書きます。実の断面がひだのついた四角形という特徴から、この名前がつきました。日本では古くから沖縄県で栽培されており、「ウリズン」とも呼ばれています。ネットより。
私は初めてお目にかかりました🤗
軽い苦味があるもののさっぱりした味でくせがなく歯ごたえを楽しめる。さやだけに留まらず、花や葉、熟した豆、そして地下根(芋)も食用になる。とネットにあったよ🤗全部食べられるなんて凄いよねー💖
ラベンダー
2022/09/29
こんばんは。
シカクマメ、初めて知りました!
美味しかった?
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1
返信
みいみいくるくる
2022/09/29
こんばんは😃🌃
この前、シカクマメを知り合いの方からいただいて、天ぷらにして食べました。
子どもも美味しいと言って食べてくれましたよ☺️🎶
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1
返信
あぁさん
2022/09/29
こんばんは🎃
シカクマメさんって美味しそうですね。
食べてみたい〜😋
茹でて、マヨネーズで😆
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1
返信
トトちゃん
2022/09/29
@みいみいくるくる
さん🌸
今晩は🤗
天ぷら美味しいと聞きましたよ♪♪
やはり美味しいかったんですね😉👍
私はまだやってませんが次は挑戦してみますね😋🌸🌸
私は、茹でてマヨネーズとシーチキンで和えました👍これも美味ですよ😋🌸🌸
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1
返信
トトちゃん
2022/09/29
@ラベンダー
さん🌸
ハイ💖イケマスよ。
私も初めてだから、おっかなびっくりで一口😋
そしたら案外いい感じ❣️
マヨネーズとシーチキンで和えて頂きました🤗🌸🌸美味しいかったよ。ちょっとほろ苦さがあるけど、身体にいいんだってよ。このシカクマメさん❣️
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1
返信
トトちゃん
2022/09/29
@あぁさん
🌸
そうそう❣️
あと、シーチキンを入れてね❣️
美味しさアップです❣️
栄養もあるんだってよ🤗🌸🌸
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1
返信
ラベンダー
2022/09/29
@トトちゃん
さん
そうなんだ!
お豆さんは、健康的な食物だよね!
いいね
1
返信
トトちゃん
2022/09/29
@ラベンダー
さん🌸
軽い苦味があるもののさっぱりした味でくせがなく歯ごたえを楽しめる。さやだけに留まらず、花や葉、熟した豆、そして地下根(芋)も食用になる。とネットにあったよ🤗凄いよねー。全部食べられるんだね💖
いいね
1
返信
ラベンダー
2022/09/29
@トトちゃん
さん
凄い!
自給自足しなきゃならない時が来たら、シカクマメを栽培するわ🤣
いいね
1
返信
トトちゃん
2022/09/29
@ラベンダー
さん🌸
そうだね😉👍
貰って食べてるから、その考え無かったよ。💦
後で、種貰っておかないと😋🎶🌸🌸
いいね
1
返信
あぁさん
2022/09/29
@トトちゃん
さん🫶
シーチキンは、ぜったい美味しいやつ👍
機会があったら是非食べてみたいです😋
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1
返信
リナリア
2022/09/29
こんばんは~
GSメンバーさんがよく投稿されてるのを見ますが
まだシカクマメ食べたことないわ。
なかなか売ってないよね。
作らないとだめなんや。😅💦
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1
返信
トトちゃん
2022/09/29
@リナリア
さん🌸
私も、初めて食べたよ。
食べた事無いから、おっかなびっくりだったよ!
でも大丈夫🙆♀️でした❣️
沖縄の方の野菜だね。関東でも珍しいよ。
よく育ててくれたなーって思ったよ。
たまたま種が手に入って、父が育ててたよ。☆にならずよかったと思ったよ❣️
いいね
1
返信
Howa
2022/09/30
可愛いお花😻珍しいお野菜なんですね👍
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1
返信
トトちゃん
2022/09/30
@Howa
さん🌸
おはようございます🤗
関東ではまだ珍しいです。
私も最近知りました🤗🌸🌸
いいね
1
返信
Howa
2022/09/30
@トトちゃん
🌸
私もはじめましてです😸
いいね
1
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シカクマメの花
シカクマメ(ウリズン)
今日は母の用事で実家に行き、珍しいシカクマメを畑から、収穫してお土産で頂きました。💖
ほろ苦さがあり、茹でて食べましたよ❣️
シカクマメは熱帯アジア原産で、漢字では「四角豆」と書きます。実の断面がひだのついた四角形という特徴から、この名前がつきました。日本では古くから沖縄県で栽培されており、「ウリズン」とも呼ばれています。ネットより。
私は初めてお目にかかりました🤗
軽い苦味があるもののさっぱりした味でくせがなく歯ごたえを楽しめる。さやだけに留まらず、花や葉、熟した豆、そして地下根(芋)も食用になる。とネットにあったよ🤗全部食べられるなんて凄いよねー💖