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ハッピーネコちゃん
2022/11/27
こんにちは☀️先程、
山形の実家、姉からの贈り物が届きました✌️👍秋ですね~山形では、拾った栗を、一旦水栗にして、虫に食べられてるのを、取ってから、干して青い杉の葉を入れて、保存します。✌️💓。
Yブッチャン
2022/11/27
ハッピーネコちゃん
こんにちは
山形は栗が今の時期ですか? 昔の人の知恵
てすね 後は直ぐ食べるか、冷凍保存ですか?
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1
返信
ハッピーネコちゃん
2022/11/27
@Yブッチャン
さん。こんにちは👋😃見て下さりありがとうございました🤗栗の実は、どこも同じ時期に取れます✌️
長く保存(冬じゅう)しておく、昔の人の知恵でしょうね。山形では、お正月、勝ち栗🌰と言って、縁起物にして、お正月食べてました👍😋
冷凍は、皮をむいて、さっと煮てから、冷凍したら、いろいろ使いやすいかもね!。私は、煮て食べたり、栗ご飯したり、栗きんとんしようかな?
ブッチャンさんも、挑戦してみてね👋👋😃🥰
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0
返信
岡けん
2022/11/27
こんにちは😊
素敵ですね👌栗と杉の葉っぱの彩りが🤗
しかし、一旦水に晒してから干すというのは、はじめて伺いました👍
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1
返信
ハッピーネコちゃん
2022/11/27
@岡けん 、こんにちは👋😃昔の方の保存方法なんでしょうね。ちょっと前ですが、TVで、小豆も、やはり水に漬け、虫食いを取り、干してる場面を見ました!同じ事なんだな~と見てました。
また見て下さいね。
寒暖差に気をつけてお過ごし下さいね。👋👋😃
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1
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ハッピーネコちゃん
アイコン、変えました。カバー画面も、一緒に変えました。宜しくお願いします😊お多福の会メンバーで、ガーデン作っています。何時でも、遊びに来てくださいね🎵。私達ガーデンには、四季咲き薔薇🌹、花菖蒲、四季折々の、草花が、咲いてます💕何時でも、お立ち寄りくださいね🎵。
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♡春馬君
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山形の実家、姉からの贈り物が届きました✌️👍秋ですね~山形では、拾った栗を、一旦水栗にして、虫に食べられてるのを、取ってから、干して青い杉の葉を入れて、保存します。✌️💓。