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桜子
2023/03/14
かぶと水菜の自然交雑かもしれないと、教えていただいた、この株。大根の葉っぱの広がりぐらいの大株です。
このあたりで白花のサラダ菜が咲いてたのですが、今度は黄色。
みずみずしい葉っぱの時、勇気を持って、食べればよかったなあ。
red radish
2023/03/14
咲きましたね! 花のつき方がカブ・白菜の仲間の特徴を表しています。やっぱり水菜に近隣1kmぐらいの範囲にあるカブの花粉が掛かってタネが落ちて育ったものの可能性が高いです。この子の蕾を菜花として食べられますよ😋 良かったらお試しください!😉
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桜子
2023/03/14
@red radish
さん
ありがとうございます。
ではでは、早速摘んできて、今夜のおひたしに使ってみますね。
\(//∇//)\
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1
返信
桜子
2023/03/14
@red radish
さん
買ってきたホーレンソウと我が家の菜の花とお浸しにして、食べ比べてみました。
断然甘く美味しいのが、菜の花でした。こんなに美味しいものだったのかと、改めて知りました。
ありがとうございます😊
小松菜や、チンゲン菜の花も抜いちゃったけど
食べてみればよかったなあ。
\(//∇//)\
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1
返信
red radish
2023/03/14
@桜子
さん 美味しく召し上がられて良かったです😋 白菜の仲間の董立ち菜(菜花)はみんな美味しく食べられます! カブ・白菜・水菜・小松菜などなど
ついでに言うと、ホウレンソウも董立ちした時の茎の部分を一緒に食べると一番美味しいです😋😋
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1
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桜子
2023/03/14
@red radish
さん
わあ、残念‼️
ホーレンソウも抜いてしまい、干からびてます🤣
昨年種取りを試みたら、凄い月日がかかったので、今年は早めに片付けてしまいました。
次回、忘れずに食べます‼️
\(//∇//)\
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1
返信
red radish
2023/03/14
@桜子
さん 是非‼️😊
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1
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桜子
2023/03/15
@red radish
はい‼️\(//∇//)\必ず‼️
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桜子
2021年の春から始めたばかりです。 お花の名前が知りたくてはじめました。 こんなに素敵なお花をずらりと見えて、毎日感激しています。 よろしくお願いします。
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このあたりで白花のサラダ菜が咲いてたのですが、今度は黄色。
みずみずしい葉っぱの時、勇気を持って、食べればよかったなあ。