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tamu
2023/05/17
また、里山に行って来ました。
茎しか食べた事なかったですが、葉っぱも食べれるようです。
茎:おひたし、とろろ、酢の物、和え物、炒め物、
汁の実、煮物、天ぷら、きんぴらなど
葉:おひたし、和え物、天ぷら、お茶など
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ウワバミソウ
ミズ
茎しか食べた事なかったですが、葉っぱも食べれるようです。
茎:おひたし、とろろ、酢の物、和え物、炒め物、
汁の実、煮物、天ぷら、きんぴらなど
葉:おひたし、和え物、天ぷら、お茶など