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柏餅,サルトリイバラの葉っぱの投稿画像
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レモン愛花
2023/07/20
柏餅蒸し上がりました♨♪̊̈♪̆̈
出来たてアツアツ┗(^o^;)┛アツアツ
これを3回分蒸しました
昨日職場の森🌳から採ってきたサルトリイバラの葉っぱ🌿を使って✨(柏餅はこの葉っぱを使います)
実は柏餅は初めで…いつもは笹の葉で !そしていつも笹の葉にお餅がくっ付くので柏も同じだと思ってベテラン主婦👵から知恵💖✨を拝借🙏🏻✨
お餅は形を整えてからさっと片栗粉を付けてから柏💚で挟むと葉っぱにひっつかないそうです!
それでも心配なら油をキッチンペーパーでうっすら葉っぱに付けてもよいそうです!
私は始めから両方やりましたが…
流石ベテラン主婦👵✨👏🏻(◜▿◝ )𖤐⡱
全然付きませんでした👍🏻 ́-
美味しく出来たのでお隣さん👵にもお礼に(づ ᴗ _ᴗ)づ♡
お隣さん👵🏼は3日連続で鎌で我が家の草刈りをしてくれてましたから🙇♀️
ベルちゃんローズ
2023/07/20
こんにちは~💖
フーフー!!美味しい〜〜👏
目でお先に味わいました✌️😄
good〜〜〜💪元気出ます!!
有り難う〜✨💞
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モコ
2023/07/20
懐かしい、サンキラ餅が目に飛び込んできました。
サルトリイバラの葉で作った餅を、愛媛の田舎では、サンキラ餅と呼んでました。
懐かしいな。
作ってみたいな。
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1
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ゆき
2023/07/20
美味しそう💕手作りされるなんて、素敵ですね🥰
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1
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hiroco
2023/07/20
えっ何〜?私の好きな柏餅❤️
まるで和菓子屋さんのようね🤗
私は子供の時端午の節句に、母が作るのを手伝った覚えがあります😊
餡子がはみ出して大きくなって笑ったわ😄
レモン愛花さん🍋
もちろん美味しいですね😋
これを3回も作ったの👏私も食べたいなぁ😄
知恵袋やご近所さんとの振れ合い♥️ありがとうございます😊
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1
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ゼラニウム
2023/07/20
懐かしいですね。
子供のころはチマキもですが、柏餅も作ってくれてましたね。
田舎を散歩してたら、柏の葉っぱ見つけて、思い出していた所でした。
とても美味しそう🍃💕🎶
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レモン愛花
2023/07/21
@ベルちゃんローズ
さん
おはようございます😊💕
見て頂きコメント✨ありがとう*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
またには美味しい投稿もどうかな〜なんて思って😋
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1
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レモン愛花
2023/07/21
@モコ
さん
おはようございます😊🌅✨
愛媛ではサンキラ餅というのですね😊💕
投稿した後で本当は柏の葉っぱ🌿でないけど…と気付き🤔💡✨
また葉っぱ🌿の名前は調べようと思います!
でも私の田舎はこの葉っぱで柏餅と言っています(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
モコさん機会あれば作ってみてね😃🎵✨
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1
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レモン愛花
2023/07/21
@ゆき
さん
見て頂きコメントありがとうございます😆💕✨
昨年かその前かこの蒸し器で笹餅の蒸し上がりを投稿しました🤗
またには懐かしい田舎の食べ物も紹介したくなります(〃⌒ー⌒〃)ゞ♥️
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1
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モコ
2023/07/21
@レモン愛花
さん
死ぬまでに、一度食べたいとおもってる。
家の裏通りの垣根に絡まって育ってるの。
ツルはかなり伸びてるけど、葉が小さいの。
ハート型の大きな葉を、真ん中から、二つ折りして作りたいかな。
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1
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レモン愛花
2023/07/21
@hiroco
さん
おはようございます☀️🙋♀️❗
いつもありがとうございます😆💕✨
hirocoさん柏餅お好きなのね🤍✨🎵
そうそう蒸すとダラ~と大きくなるので葉っぱ🌿からはみ出ない大きさを考えましたよ🤭
ハイ!割と上手にできてうっま😋
毎週ベテラン主婦👵と合うので助けてもらってます😃✨
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1
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レモン愛花
2023/07/21
@ゼラニウム
さん
田舎でこの葉っぱ🌿見たのね🎵✨
グッドタイミングだったね😉👍️✨
昨年かその前か…笹餅の投稿もしましたよ🤗
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1
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レモン愛花
2023/07/21
@モコ
さん
2つ折り用のは大きなの葉っぱ🌿も取って水💧に浸けてます。
手のひらより大きいの🤣
柔らかな葉っぱ🌿より硬めなのがオススメです😃
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1
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モコ
2023/07/21
@レモン愛花
さん
2つ折で作ったら、又見せてね。
サンキライ、サルトリイバラ、熊本では、“バッポの葉”と呼んでるみたい。
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1
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雲仙花子
2023/07/21
おはようございます🎵
サルトリイバラの葉っぱですね🥰‼️
こちらでは柏の葉っぱでなくほとんどこの葉っぱを使います☺️
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1
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レモン愛花
2023/07/21
@雲仙花子
さん
おはようございます☀️🙋♀️❗
本当は柏の葉っぱ🌿でなかったけど柏餅の時はこの葉っぱ🌿を使っていました✨
葉っぱ🌿の名前を調べようと思っていましたが…サルトリイバラ💚という名前なんですね😃
今朝の投稿でズッキーニを種から育てたと有りましたが苗を作ったのですか?
直まきですか?
私も今年 苗を買って育てました💕
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1
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雲仙花子
2023/07/21
@レモン愛花
さんこんばんは🎵
picを見てとても懐かしかったです☺️🎶
ズッキーニは、ポットに植えて少し大きくなってから畑に植え替えました😉
毎年私も苗を買ってたんですが、今年は苗に巡りあえなかったんです😅
苗より強いかも⁉️と主人と話ししました😉‼️
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2
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レモン愛花
2023/07/21
@雲仙花子
さん
やっぱり苗作りされて手間を掛けた分だけ良いズッキーニ🥒になったんですね🤗💚
見習わなくてはね😌👍️✨
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2
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みなみちゃん
2023/08/20
こんばんは🌙😃❗️
柏餅美味しそうです⤴️
懐かしいですう~
私は幼少の頃は
母が蒸しパンがいつも
おやつでした‼️
柏餅は子供が家庭科
の中で親子で作る
事があって作りましたぁ~😂👀
難しかったです⤴️
アンコを入れる時か
手に柏餅の皮が
ベタベタくっつくん
ですよぉ~😄✴️
自作は微妙な味
でした😄✨
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2
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レモン愛花
2023/08/21
@みなみちゃん
さん
おはようございます☀️🙋♀️❗
沢山見て下さっていいね!ありがとうございます😃💕
いつもは笹を2つ折りにして団子を挟んでしていましたが…たまには柏餅に✨✨と今年トライしました🎵✨
恥ずかしいですが昨年笹餅も投稿しました🤗
花🌸だけでなくたまにはイイかな~なんて思って(〃⌒ー⌒〃)ゞ
アンコを入れるの難しいの分かります(*´・д`)-д-)))ソゥソゥ
微妙な味とは?蒸し方がイマイチだったのかな……🤔
私も子供の頃はアルミの弁当箱に蒸しパンを作って貰い今は亡き母の思い出の味です😋👍🏻 ́-
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1
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みなみちゃん
2023/08/23
レモン愛花さん
こんにちは👋😃
私も同じですよぉ~😄
母と同じ味は
出せません🎆
母は今年93歳ですよぉ~🌺
思いでの味です✌️
甘納豆いり蒸しパン
定番でした😄
柏餅手作り愛着がありますねぇ✌️
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植物
柏餅
サルトリイバラの葉っぱ
出来たてアツアツ┗(^o^;)┛アツアツ
これを3回分蒸しました
昨日職場の森🌳から採ってきたサルトリイバラの葉っぱ🌿を使って✨(柏餅はこの葉っぱを使います)
実は柏餅は初めで…いつもは笹の葉で !そしていつも笹の葉にお餅がくっ付くので柏も同じだと思ってベテラン主婦👵から知恵💖✨を拝借🙏🏻✨
お餅は形を整えてからさっと片栗粉を付けてから柏💚で挟むと葉っぱにひっつかないそうです!
それでも心配なら油をキッチンペーパーでうっすら葉っぱに付けてもよいそうです!
私は始めから両方やりましたが…
流石ベテラン主婦👵✨👏🏻(◜▿◝ )𖤐⡱
全然付きませんでした👍🏻 ́-
美味しく出来たのでお隣さん👵にもお礼に(づ ᴗ _ᴗ)づ♡
お隣さん👵🏼は3日連続で鎌で我が家の草刈りをしてくれてましたから🙇♀️