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しめじしめじ
2023/08/15
新芽の見えるセイヨウイワナンテンとフェーン現象の空

今日のランチは息子とラーメンデート🍜
新潟はラーメン激戦区
れんげ
2023/08/15
チャーシューたっぷり💕
おいしそうね😋
ラーメン🍜食べたいな〜😅
しめじしめじ
2023/08/15
@れんげ さんへ

チャーシュータップリは塩チャーシューメン🍜
息子が食べました。

このお店は久々で美味しかったですよ🎵
昼営業で日曜はやってないんです😅
しーちゃん
2023/08/15
@しめじしめじ さん

こんにちは😊

新潟は殺人的な暑さなんでしょう🥵🥵🥵

肉厚チャーシュー美味しそうそう😋(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
しめじしめじ
2023/08/15
@しーちゃん さんへ

暑いよっ💦💦

明日から仕事の息子とラーメンデート🍜
なんだろうね？
去年まではつけ麺に逃げてたけど、今年は熱いラーメンが美味い🎵

メニューにはない特製の角煮をお土産で買って来たよ👍

ここのチャーシューはサイコーだよ～🎵(￣～￣)🎵
なまけもの
2023/08/15
こんにちは。この前、お寿司を食べに行きました。こっちのお寿司とは全くちがいますねぇ😮😮😮😮😮
ぽっぽ焼き
2023/08/15
こんにちは✨😃❗

また、んめぇ～の食べてきたんかね～😅

外食なんて旅行時以外はとんと食べてないわ😅

しめじさんはお得意さんなんだね⁉️
しめじしめじ
2023/08/15
@なまけもの さんへ

コメントありがとうございます。
お寿司を食べに来られる方は多いですよね。

同じ区にも美味しいお寿司屋さんがありますよ。
時価なので気軽には行けませんが……廻ってないけど廻るお寿司カテゴリの美味しいお寿司屋さんもあります。

たまにはラーメンもどうぞ。
縦に長い県なので、色んな🍜が楽しめますよ👍
しめじしめじ
2023/08/15
@ぽっぽ焼き さんへ

今日のところはたまにしか行かないよ。
何ヶ月ぶりかねえ……

旦那がいたときは外食は滅多にしなかったよ。
食事制限あったもんでさ。

ソレこそ旅行の方が行かんねさ💦💦
ぽっぽ焼き
2023/08/15
@しめじしめじ さま

そっかぁ～😅

たまには良いんじゃないの😓❓️
ゆっぴー
2023/08/15
しめじしめじ様

こんばんは😃🌃

いいな❗🤗✨
いいな‼️🤗✨

美味しそうな〝ラーメン🍜 & チャーシュー麺〟ですね😌💗

今年も〝ラーメン消費量 日本一 ＝ 山形〟になりますよう 〝手加減〟くださいませ🙏✨✨
しめじしめじ
2023/08/15
@ぽっぽ焼き さんへ

コロナ禍で日帰りの遠出すらずっとしてないよ。

昨日は知り合いの家族がコロナ陽性ってLINEが来たわ。
まだ心配だよ。
喘息あるから命取りになるもん。

息子の職場でも先月コロナで何人も休んでるし。
ニュースで言わなくなっただけで感染者数は増えてるそうだし、特効薬が出来たわけでもないしさ。
今度は検査も治療も丸かぶりだしね。
ぽっぽ焼き
2023/08/15
@しめじしめじ さま

そうね❗

今回も出かける前に連れが風邪気味でお医者さん行ったら、張り紙がしてあって「不覚にもコロナにかかりまして休診させていただきます」とかで､別の医者行ったら中に入れなくて、🚙での診察で､会計もあとだとのことだったようよ😓
しめじしめじ
2023/08/15
@ゆっぴー さんへ

新潟県民相当ラーメン食べるけど、日本一にはソレほどこだわってない😅

ニュースで日本一って騒いでるのはミーハーな人かな😅

この辺は米所だから、外食や出前は🍜が多かったって事らしいよ👍
しめじしめじ
2023/08/15
@ぽっぽ焼き さんへ

そうだね。
医者は1番感染の危険があるもんね。

どこでも受け入れないとダメになったから、熱のある人は連絡してから時間を指定されてから診察して貰ったりしてるらしいよ。

旦那さんも大変だったね😅
ぽっぽ焼き
2023/08/16
@しめじしめじ さま

そうなの😅

熱は無かったけど入れてもらえなかったって言ってた😅
しめじしめじ
2023/08/16
@ぽっぽ焼き さんへ

もしもって事があるからね😅
ぽっぽ焼き
2023/08/16
@しめじしめじ さま

医者も念には念を😓

医者が倒れたら大変よね🎵
ゆっぴー
2023/08/16
@しめじしめじ 様

夜分遅くに失礼致しますm(_ _)m

こちら〝山形〟も農繁期に〝板そば〟〝中華そば〟そして〝中華そば〟は『来客時』の出前にも重宝されて〝結果 日本一〟となったのですが…………😅😅😅😱😱
〝ラーメン消費量日本一〟が連続しているうちに いつしかそれが『山形の勲章🎖️』のようになってしまったのです😅😅😅😱😱

ですが〝山形の数少ない勲章🎖️〟なかなか手放す訳には行かないのです😅😅😅😱😱

しめじしめじ
2023/08/16
@ゆっぴー さんへ

深夜に(^_^;))))))ｺｿｺｿ…

板蕎麦若いときに食べに行った事がありますよ。
旦那が日本蕎麦好きでね。
ワタシもうどんより蕎麦。

新潟にはもともとうどん文化がなかったんです。
で……山の方では日本蕎麦、平場では🍜が根付いたみたい。

米はもともとあるから、麺類ってのはご馳走だったんでしょうね。

ワタシの住む地域は日本蕎麦を食べさせるところもなかったですよ。
今はあるけど😅

で……ラーメン屋と言うよりは食堂が割と多くて、出前と言えばラーメンだったかな。
実家近くにあった食堂に、お客さんが来るとラーメンかカツ丼。
このカツ丼は今で言うタレカツ丼でした。

だからこの辺もラーメンの消費が多いんだろうな。

お客さんにお寿司とかウナギとか言う地域性ではなかった😅
お寿司屋さんも昔は多かったんだけどね🍣
ゆっぴー
2023/08/16
@しめじしめじ 様

ちょっぴり早い おはようございます☀️😃

ゆっぴーの生まれ育った場所は〝かなり田舎(バス停はあったです🤗✨)〟でしたが ラーメン屋さんは数件ありました(過去形:今は無し)

そして 市内は〝ラーメン街道〟〝そば街道〟と銘打って(特にお蕎麦屋さん)新店舗増えて(田舎部)おりました(コロナ禍で閉鎖のお店 数軒😢😢😢😭😭)
そして市内には〝有名な あら🌳そば〟さんがあります🤗✨(母方のお爺ちゃんが父によく振る舞っておりました：母は蕎麦が苦手❗)

そして 〝街部〟にラーメン屋さんの新店舗増えております🤗✨

〝新潟のたれカツ丼〟有名ですよね😌💗

ですが ゆっぴーの中では〝新潟〟と言えば
〝寿司〟〝浜焼〟〝ラーメン〟なので 未だに頂いたことがございません😢😢😢😭😭

でも またお伺いしても〝シースー🍣〟or〝🍜〟になるんでしょうね🤤😋😉✨✨✨

(多分 🍣です🙏✨✨ 🍜は〝喜多方〟になると思いますm(_ _)m)

今日も〝新潟〟は暑い✨☀️✨☀️😵💦😱☀️🥵✨☀️✨1日となりそうですね😰😰😰😱😱

お身体にご注意してお過ごしくださいませ🙏✨✨

今日もとっても素敵💕な1日でありますように😉🤗✨💓💖💗
しめじしめじ
2023/08/16
@ゆっぴー こんにちは😄

新潟の食を愛してくれてありがとね(^人^)

浜焼きはこの辺の魚屋さんでも昔は売ってたわ。
実家の母は面倒くさくなるとカレイの浜焼き家族分買って来てたな。

個人の魚屋さんもだいぶ減ったから、焼いてるところをあまり見なくなったけどね。

給料入ったら娘がご馳走してくれるらしいんで、寿司にして貰おうかな。
ゆっぴー
2023/08/16
@しめじしめじ 様

こんばんは😃🌃

やっぱり〝新潟のシースー🍣〟最高～🤤😋😉✨✨✨
しめじしめじ
2023/08/16
@ゆっぴー さんへ

まだ迷ってるけど、ちょっと贅沢でいいよって言ってたからね。

何をリクエストしようかな〰？
ゆっぴー
2023/08/16
@しめじしめじ 様

こんばんは😃🌃

〝佐渡の鮪〟と〝ふなべた〟〝のどぐろ〟(旬じゃなくとも) そして〝真鯒〟〝雲丹巻き〟〝穴きゅう巻き〟等々如何でしょうか⁉️🤤😋😉✨✨✨✨✨
しめじしめじ
2023/08/17
@ゆっぴー さんへ

暗いウチからおはようございます。

昨日は幼馴染みと出掛けてました。

寿司は好きだけど残念ながら生魚が食べられないワタシ。

タコイカホタテにエビ😅
いつも行く廻ってないけど廻るお寿司カテゴリのお店で、廻るお寿司の職人さんでやるコンテストで2位になった人がいるお店。
前年は1位だったんだって。

まずは干瓢がものすごく美味しく煮てあって、海苔の香りがスゴくいい😍

ハマグリの味噌汁が死ぬほど美味しくてだし巻き卵がお代わりするほど美味しい😍

その地域特産の藤五郎梅の梅干しで作る梅巻き‼️

涙が出るけどやめられない涙巻き😂

ホントにホントに美味しいんだよ👍

ノドクロは小さいのなら味噌汁用にスーパーに出ることがあるよ。

昔は浜の網にかかった魚をその辺のかーちゃん達が自転車で売りに来てたんよ。
饅頭笠かぶってね。

運が良ければノドグロやワタリガニが買えたなあ😍
ゆっぴー
2023/08/17
@しめじしめじ 様

おはようございます☀️😃

こちら〝山形 村山〟でも 『錦織圭さん〝のどぐろ好き💕〟発言』前までは…………極めて稀に(今は閉店したスーパーで)〝庄内浜 直送〟の〝小さなのどぐろ〟〝がさえび〟安く買えたりしました😅😅😅😱😱

〝美味しい干瓢〟最高😍💓💓
〝だし巻き〟も素敵💕

ゆっぴー家も〝梅巻き〟好きです🤗✨

〝美味しい山葵〟の〝涙巻き〟もいいですよねぇ～🤤😋😉✨✨✨

今日もとっても素敵💕な1日でありますように😉🤗✨💓💖💗
しめじしめじ
2023/08/17
@ゆっぴー さんへ

おはようございます。

夕べも熱帯夜でした。
寝苦しくて朝起きると汗臭い💦💦
エアコン点けてるのに😅

ノドグロは今では高級魚ですが、昔は気軽に買えた魚でした。

ブリカマなんかも市場に行くと550円で買えました。
毎回ブリカマ買って味噌漬けにしたり、塩焼きにしたりしてましたよ。

今はその倍でも買えない💦💦

ところでがさえびってどんなの？
ゆっぴー
2023/08/17
@しめじしめじ 様

おはようございます☀️😃

〝新潟〟では〝ガス海老〟と言うかも知れないません😅😅😅😱😱

殻が厚く角ばった 日持ちのしない 故に〝主に産地でしか味わえない海老〟です🤗✨
しめじしめじ
2023/08/17
@ゆっぴー さんへ

ガスエビ？

ソレすら聞いたことが無い💦

色がキレイじゃなくて細長めで、素揚げとか唐揚げとか用で売ってるエビかな……？
名前は忘れました。

最近は見た事ないかも。
ゆっぴー
2023/08/17
@しめじしめじ 様

こんにちは✨😃

多分〝その海老〟ちゃんです🤗✨

今 netshopからの〝画像〟UPしま～す✌️

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