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まき
2018/08/16
漬物をたくさん買ってきたので普段夜は米を食べないんだけど、土鍋でご飯炊いてみた✨
おこげうめぇ(つД｀)
おかずは質素だけどね😏

おみ漬けもそうなんだけど、青菜(せいさい)というアブラナ科の野菜を使っていて
からし菜、野沢菜、高菜と近い種類だそうです🌱

てことはさ、育てれば自分で浸けられて安上がりじゃね😏✨

撒き時は今だそうで、お舅さんに種を頼めないか旦那と交渉中🚬
多分寒くなってから収穫だから今の気温のままだと育たないような気もするんだけど
だれか育ててる、または育てたことある人がいたら御指南下さい🙇✨
ＹＵＭＩＫＯ
2018/08/16
おこげ美味しそう🎵 やっぱり漬物は寒い地方のは美味しいよね🤤
まき
2018/08/16
@ＹＵＭＩＫＯ さん
久しぶりにカリカリおこげ美味しかった😍
そうなのよ米と漬物って雪国地方のがめちゃくちゃ美味しいのよね💕
うちはお米もつや姫なんでご飯が進んで困る😁
姫❤️❤️❤️
2018/08/16
憧れるお料理、お漬け物です。
まき
2018/08/16
@姫❤️❤️❤️ さん
美味しく漬けられるおばーちゃんとかすごいよね‼️😆
姫❤️❤️❤️
2018/08/17
@まき さん

ホントですね。

お漬け物って、買うと、めちゃ高いんですよ。
まき
2018/08/17
@姫❤️❤️❤️ さん
そうなのよ😩自分で作れば安上がりだし塩分も調整できるし誰か教えてくれないかなー✨
姫❤️❤️❤️
2018/08/17
@まき さん

本当です。

まきさんは、されてるのでは…
まき
2018/08/17
@姫❤️❤️❤️ さん
漬物いろいろやりましたが何かイマイチ😩
梅干しも相変わらず塩分高くないとカビさせてしまうし浅漬けくらいしかしなくなりました😅
姫❤️❤️❤️
2018/08/17
@まき さん

偉いですね、挑戦するだけ。

以前ぬかを頂いたけど、毎日混ぜるの忘れたり、出す時間間違ったり。でした😰

私の場合、買う方が安上がりかもね😅
まき
2018/08/17
@姫❤️❤️❤️ さん
糠は手間がかかるし時間もみなきゃだから結構ハードル高いですよね😩
私も同じく買うほうが安上がりな時もある😅
姫❤️❤️❤️
2018/08/17
@まき さん

ですよね😃

中々難しいですね😅
まき
2018/08/17
@姫❤️❤️❤️ さん
ね、試してダメなら買う✨
姫❤️❤️❤️
2018/08/17
@まき さん

納得です👌

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まき
気の向くままハーブを育てています。いろいろ教えて下さい。 無言フォローしますがよろしくお願いします。 ちょっと変わり者の自覚はあります。