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2018/11/13

お日様に当たるように、回りの葉っぱを落としました。
今年もたくさん実が付きました😉ゆずです。柚子茶を毎年作ります。

2018/11/15

こんばんは！
柚子茶ってどうやって作るんですか？🐴

2018/11/15

うまさん、こんばんは😃
市販でも売ってますが、やはり、手作りが美味しい❗️です。ぜ

2018/11/15

途中❗️
是非、お試しあれ❗️
ゆずをまず、皮と実に分けます。皮はなるべく、筋は取って下さい。そして、千切りしてください。実は半分に切って、種を全て取り除いて下さい。
実だけにしたいのですが、果汁がでて大変なので、私は袋はそのままでつけます。
ゆず、一キロで氷砂糖一キロみたいな、海苔のびんの感じで氷砂糖、柚子、氷砂砂糖、柚子と交互に入れていきます。だんだん、氷砂糖が溶けていきます。たまに、揺らしたりして、しっかり氷砂糖が溶けたら、味見して見てください❗️お湯で薄めて、召し上がれ😋また、感想聞かせて下さい。

2018/11/15

@hitomi18 さん、ありがとう😊
ウチの畑の隅にある柚子の木にいくつかあるのでやってみます🐴

2018/11/15

頑張って下さい❗️

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