まんさくさんの棚,ヤマノイモ﹙山芋﹚の投稿画像

ヤマノイモ﹙山芋﹚

20人がいいね！

いいね！したユーザー

閉じる

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

まんさく

2018/11/21

疲れたので精のつくヤマノイモを食べようと思い、掘ってきました。
収穫は80センチくらいのものを4本でした。これだけ掘るのに半日かかったので
精がつくどころか余計疲れました。腰も痛くなったので、収支は大きな赤字です。

前回も触れましたが、江戸時代は精のつく食べ物としてウナギとヤマノイモがあり、
ヤマノイモはやがてはウナギに変わると信じられていたそうです。そんなことから
次のような面白い話が生まれました。

「学僧がウナギを料理しているところを信徒に見られ、ヤマノイモがウナギに変わる
のは虚説だと思っていたが、やはり事実であった」と言いくるめた話です。

芥川龍之介の小説「芋粥」に出てくる粥は、ヤマノイモを甘葛煎（あまづらせん﹚で
煮たものです。甘葛煎はナツヅタの樹液を煮詰めたものです。

野ニン

2018/11/21

やまの芋を、自分で掘るんだ‼️

途中で折れたりしないで素晴らしい👏👏👏👏です‼️

自分堀りは美味しく食べれますね✨

ネバネバ半端じゃないものね

元気になって下さいね

因みに野ニンちゃんちはうなぎでした。

やまの芋とじねんじょは別の物でしょうか？

0

返信

まんさく

2018/11/21

@野ニンさん　こんばんは。
近くにお店がないので、お腹が空いてくると魚を釣ったり木の実を採ったり山芋を
掘ったりして日々命を繋いでいます。

折れたりすること・ネバネバ感が半端でないことを知っているあたり、野ニンさん
は海の民ではないようですね。

ヤマノイモが正式和名で、ヤマイモやジネンジョは地方名あるいは別名です。

1

返信

野ニン

2018/11/21

そういった生活に憧れます‼️

そんな甘いものじゃないと言われるかもしれませんが、

時々、心を洗いに行きたくなりますね❗

野ニンちゃんは、物心がつくまで、

山の緑の中で過ごしましたので

海よりも絶対に山が好きです。

山で採れたものやお花をもっと投稿していただけませんか？

野ニンちゃんそういったものに圧が上がります。

投稿を楽しみにしてます。

これから寒くなりますのでご自愛下さい❗

0

返信