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うささんのお出かけ先,プチヴェール,見るだけ園芸の投稿画像

プチヴェール

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2019/04/28

いい樹形（に見える影）♡

と、吸い寄せられ近づいてみたら、見たことない植物（野菜）が、、。😳

「プチヴェール」という、芽キャベツとケールを交配して1990年に作出された、アブラナ科の野菜で、世界初の「非結球メキャベツ」だそう🥬（wikiより）。

栄養価が高いのに糖度も高く、とても美味しいらしい💡
青汁や野菜ジュースに入ってたりするらしいので、もう実は口にしてるのかもしれませんが、今度ちゃんと味わってみたい😋

この展示は#007 eatrip city creatures というもので、銀座の地下水をひいて、植物たちを水耕栽培していて、5/24(金）までだそう。

何枚か他に撮った写真をまとめにアップしました。

よかったら「#007 eatrip city creatures」タグからご覧ください🙇‍♀️

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キーワード

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プチヴェール