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マミ
2019/05/23
ギボウシの間から出てきた
💠カラスノエンドウ💠
ピンクのお花が可愛くてそのままにしておいたら…いつの間にかマメが…😆🎵
折り姫
2019/05/23
マミさんこんにちは(*・∀・*)ノ

からすのえんどうは、凄い健康食品らしいよ😁

カラスノエンドウは、お茶として煎じて飲むことで薬膳茶の効果も期待できます。
作り方
1. カラスノエンドウを35〜40度ほどのぬるま湯に浸け、しっかりと洗って水気を拭き取ります。

2. ザルや網、ネットの上などにのせ、水分がしっかり抜けるまで、2〜3日ほど天日干しします。

3. 天日干しが完了したら包丁で刻み、フライパンで軽く煎って完成です。

若芽とさやは普通に、さやえんどうと同じように食べられる様です🌱
折り姫
2019/05/23
追加
からすのえんどうの効能

クエルシトリン：便秘対策
「クエルシトリン」は、ポリフェノールの一種です。カラスノエンドウのほかには、ドクダミに多く含まれていることで知られています。

クエルシトリンには便をやわらかくする働きがあり、便秘対策に効果的です。また、抗菌作用が認められており、腸内の有害物質に作用して、腸内環境を整える効果も期待できます。

アイピン：精神を安定させる
セロリに豊富なことで知られている精油成分「アイピン」は、カラスノエンドウにも含まれています。アイピンには、精神を安定させる働きがあり、イライラや不眠の対策につながるとされています。

ビタミンB1：エネルギー生産
カラスノエンドウに含まれている「ビタミンB1」には、炭水化物・たんぱく質・脂質の代謝に関わり、エネルギー生産をサポートする働きがあります。とくに、脳の主なエネルギー源となる炭水化物の代謝に深く関与している、大切な成分です。

と 調べましたら 書いてありました☺️
マミ
2019/05/23
@折り姫 さん☆
凄いですね⤴⤴
色々調べてくれてありがとうございます😌💕
ですが…まさか食べられるとは思わず、そして素晴らしい効能があるとは知らず、写真撮ってから根こそぎ抜き取ってしまいました💦
せっかく教えてくれたのにごめんなさ〰️い😭
とーまス☆
2019/05/23
こんばんは🌠はじめまして❗

まさに、この植物がわが家の庭の、芝生のど真ん中にいきなり生えてきまして💦💦
やがて、さやができ始め💦💦

息子とさやえんどうかと思って、収穫を楽しみにしてました💦💦
やばい、抜かなきゃ、増えますね‼笑

カラスノエンドウ。
無知な私。
勉強になりました🙇
マミ
2019/05/23
@とーまス☆ さん
こんばんは🌃はじめまして😊
芝生のど真ん中ですか？
マミ
2019/05/23
@とーまス☆ さん
どんどん増えますよ～😆
家もあちこちに出てきました🌿💠
お花は可愛いんですよね～💕
優れた効能もあるみたいです✨☺
とーまス☆
2019/05/24
@マミ さん。

お返事ありがとうございます❗

どんどん増えるんですかぁ〰💦💦
恐くて今朝即行抜きました💦💦

お花を存分に楽しませていただいたので😅良しとします。笑

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