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グズベリー塩漬け
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テル
2019/06/05
グズベリーの塩漬けを作るために半分収穫してみました。
『葉酸』 = 貧血を改善する効能が有り、
『クエン酸』 = 柑橘類に含まれる酸っぱい成分です。
疲労回復、アンチエイジング、美肌、癌予防、血流改善などの効能がある。
へたを取り洗って15%の塩で1週間野菜室に寝かせます。
Jun
2019/06/05
こんばんは♡色々効果があるんですね!深い!今日訪問したお宅にもベリー沢山植えてあって気になっていたのでますます欲しくなってしまいました♡
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テル
2019/06/06
@Jun
さん、おはようございます。
試しに少し漬けた物を食べたら酸っぱい!😀
小梅をカリカリ食べる感じです。
夏には良いかなと漬けてみました。
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テル
2019/06/06
酸っぱではなく、塩っぱ!でした。
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まさたろう
2019/06/06
こんばんは🌙
フォローありがとうございます。リフォローさせていただきます😊
よろしくお願いします。
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テル
2019/06/06
@まさたろう
さん、こんばんは。
こちらこそ宜しくお願いいたします。
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りんちゃんママ
2019/06/07
@テル
さん
よろしくお願いいたします🤲
塩漬け ですか? お料理に 使うのですよねー
アンチエイジング うーむ この言葉に 異様な反応を 示す 自分が います
小梅ちゃんね
何となく 納得です
ありがとう😊ございます😊
よろしくです〜
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moozy
2019/06/07
グズベリーをはじめて知りました〜💦
見た目は甘そうなのに酸っぱいものなんですね。
塩漬けはデザートになるのでしょうか?
それともお漬物でしょうか?
フォローありがとうございます😊
こちらからもフォローさせて頂きます。
今後とも宜しくお願い致します🤲
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テル
2019/06/07
@moozy
さん、こんにちは。
こちらこそ宜しくお願いいたしますね。
今の未熟の実は塩漬けでポリポリと食べます(笑)、何でしょうデザートでもないですね。
秋に熟したら薄茶になります、落ちる寸前が1番甘いベリーになります。
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テル
2019/06/07
@りんちゃんママ
さん、
まさに小梅ちゃんです(笑)。
アンチエイジング、
う~ん パスします😀。
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テル
2019/06/07
[@id:856880] さん、
こちらこそ宜しくお願いいたしますm(_ _)m。
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テル
2019/06/08
[@id:856880] さん、おはようございます。
今も透けた黄緑の実が庭にあります、
秋になると熟すので食べますよ。
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テル
2019/06/08
[@id:856880] さん、こんばんは。
グズベリーは現在1メートル位です、
ブルーベリーは庭植えは身長越えていますが品種で多少違いますね。
植えるのも系統が同じもの、例えばラビットアイ系に揃えるとかね😀。
鉢の状態が判りませんが根の成長、肥料も気になります。来年の為に植え替えも考えて?(^-^)
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テル
2019/06/09
[@id:856880] さん、
買いかえる?
まず今の苗はどの様な状態ですか?
ダメ元で強剪定して新しい芽を出すという手もあります。
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テル
2019/06/09
[@id:856880] さん、
肥料もそうかも知れませんがPhが気になります、酸性土質を好みますから今出来ることはピートモスを加える。根を痛めない様に株の回りに鋤き込むのはどうですか?
休眠期には油粕が良いと思いますけど
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2024/11/30
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いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 いよいよ始まる本気の寒さ 11.30☁️8.5/1.7冬タイヤ 11.29🌧️6.9/2.7 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7月 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 今季のビオラは地植えなしで全て鉢植え 春にはいろんなところに飾れそう 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
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成長記録が続かないことで定評のおにぎりさん🍙 性懲りもなく今度はダイヤモンドリリーの成長記録をスタート。今度は咲くまで記録を続けますー!たぶん!
テル
自分の好きな花や山野草、果樹等を自分で育てながらみどりのまとめに記録しています。 *みどりのまとめ、「自分で育てる」久しぶりのパッションフルーツ、雪割草の栽培、果樹の成長記録、更新中! 狭い庭や鉢で好きな野菜、ブルーベリー、他果樹等を育てています。 勝手にフォローさせて頂いています。皆さまからのいいね👍に励まされ続ける事が出来ています。不定期に投稿したり覗かせて戴いております、他失礼なことが有りましたら初心者だと思ってお許し下さいm(_ _)m。 宜しくお願いいたします。
場所
小さな庭
キーワード
グズベリー栽培
植物
グズベリー塩漬け
『葉酸』 = 貧血を改善する効能が有り、
『クエン酸』 = 柑橘類に含まれる酸っぱい成分です。
疲労回復、アンチエイジング、美肌、癌予防、血流改善などの効能がある。
へたを取り洗って15%の塩で1週間野菜室に寝かせます。