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TK
2019/07/07
トウガラシが好きでして。
食べるのも育てるのも、植物としても文化としても好きでして。
ここ数年、ハバネロ、ジョロキア、トリニダードスコーピオン、カロライナリーパーなど激辛と呼ばれる品種を作ってましたが、あれほど貰い手のない夏野菜もありません。
トマトやキュウリはすぐになくなるのに、みんな怪訝な顔して要らないと言います。
まあ、サソリとか死神とか、名前からして食べる物につけるネーミングじゃないのですが。
そんなわけで今年はトウガラシの中では比較的マイルドなハラペーニョを育ててます。
ピクルスにして刻んたりすればメキシカンな風味が味わえたりしますし、これなら貰い手も見つかるかな?
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TK
京都洛北で庭いじりしてます。
場所
小さな庭
キーワード
トウガラシ属
ハラペーニョ_
食べるのも育てるのも、植物としても文化としても好きでして。
ここ数年、ハバネロ、ジョロキア、トリニダードスコーピオン、カロライナリーパーなど激辛と呼ばれる品種を作ってましたが、あれほど貰い手のない夏野菜もありません。
トマトやキュウリはすぐになくなるのに、みんな怪訝な顔して要らないと言います。
まあ、サソリとか死神とか、名前からして食べる物につけるネーミングじゃないのですが。
そんなわけで今年はトウガラシの中では比較的マイルドなハラペーニョを育ててます。
ピクルスにして刻んたりすればメキシカンな風味が味わえたりしますし、これなら貰い手も見つかるかな?