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みけ
2019/08/01
梅干し1日目🌞
紫蘇少なくて、黄色いこが！
カラフルになりました😅
チェゴ
2019/08/01
みけさん
(　ﾟ 3ﾟ)酸っぱー
みけ
2019/08/01
@チェゴ さん、夏は酸っぱぁぁぁ〜🤩
じゃないと、やってられません💦
みけ
2019/08/01
カラフルなのが ジュウシーに見えます！
おいしそうです！😊👍
みけ
2019/08/01
@みけ さん、ありがとうございます😊
柔らかいジュウシーなのが、出来そうです！
＊みったん＊
2019/08/01
こんにちは😄
美味しい梅干しになぁれ〜😊✨✨
みけさんのも美味しそうです
後はお天気お願いにつきます
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
koro
2019/08/01
こんにちは！
フォローありがとうございます〰️
よろしくお願いします🤗
わたしも梅干し早く干さなくっちゃ😆💦
kimy
2019/08/01
わぁ💕💕
凄いネ😆良い色〜
こちらは突然の雨が多いです！
雨に当たりませんように…
みけ
2019/08/01
@＊みったん＊ さん、ありがとうございます😊お天気しばらく続きそうやし、
早々に食べれるかも！もう味見してるけど笑。新しい梅干しは格別ですね🌟
みけ
2019/08/01
@koro さん、こちらこそありがとうございます✨よろしくお願いします😊
梅干し、いよいよですね！今年は梅雨が長かったから、やっとって感じで、嬉しいです🎵
みけ
2019/08/01
@kimy さん、ありがとうございます😊
こちらはしばらく大丈夫そうですが、
弁当忘れても傘忘れるなって格言？がある石川ですから、気をつけます😤
ふらふら
2019/08/02
こんばんは🙇👵この景色逸見ても日本人ですね☺️
みけ
2019/08/02
[@id:911653] さん、こんばんは🌙
そうなんですね。梅干しは塩分高いですものね。私も干しながら、破れた梅干しを二個も三個もつまみ食いして、ヤバイです😅
みけ
2019/08/02
@ふらふら さん、こんばんは🌙
本当ですね！日本人に生まれて良かったぁ🌟
YURUKU
2019/08/03
@みけ さん
沢山のいいね！ありがとうございます😊
以前「梅干しの歌」というのを聞いた事がありますが、
三日三晩の土用干し〜〜🎶と歌ってましたが‥
自家製梅干しを漬ける事ができるなんて、羨ましい限りです❗️ 美味しい梅干しになります様に🤗
みけ
2019/08/03
@YURUKU さん、ありがとうございます！YURUKU さんのトプ画大好きです✨✨✨
梅干しは夏の風物詩の一つなので、
出来る限り続けたいです！
美子
2019/08/03
初めまして(^ｰ^)　フォローありがとうございます♪これからもよろしくお願いします🤗
みーかず
2019/09/03
@みけ さん💕
フォロー👍✨
ありがとうございます😊

梅干しに感動😍✨✨

我が家も毎年主人が梅干しを作ってくれますが…
干してはいません😆

干した方が味が違いますか❓

もう15年物から順番にあります😊

現在は都会に住んでいますが田舎に住んでた人なので…

梅干 らっきょ 生姜 梅酒 味噌 (赤味噌 合わせ味噌)
漬物やしそジュース🥤など全て作ります。

冬になると干し柿もぶら下がっています😅

都会なのに〜〜😅

なので梅干しがこんなの干されてるのを見て
感動です🥺

他に何作ってますか❓
みけ
2019/09/03
@みーかず さん、旦那さんすごいですね✨いいなぁ〜✨
私は、とにかく梅がないと暑い夏を越せない笑！っと思うくらい梅が好きなんで、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムは毎年作ります。今年は赤梅酢で紅生姜を作って美味しかったので、また作りたいです。他は、らっきょう貰えたら、漬けるし、渋柿貰えたら干すしって感じです笑
今年は粕漬けの粕を貰えたので、貰ったキュウリをたくさん漬けました笑
保存食あると安心します^_^
梅干し干すのは殺菌と水分を飛ばして
塩分濃度を高めるのと、梅を柔らかくするためみたい。瓶に入れて、瓶ごと干すってのもありらしいです。
それにしても、味噌まで作るとは
大した旦那様ですね✨✨✨
みーかず
2019/09/03
@みけ さん💕
コメントありがとうございます😊

主人は単なる趣味みたいな感じですよ😅
こうゆうことしてる時間が一番好きみたい😝

味噌は私も有り難く使っています👍✨
味噌は自慢物です🌟

梅干しはわが家も大好き❤
弁当🍱には欠かさず入れてますよ👍

みけさんも色々作ってらっしゃるんですね😍
素晴らしい👏😄

梅ジャムにチョット気になる感じ🌟
食べてみたい🌟

保存食は大事ですよね🌟🌟🌟
みけ
2019/09/03
@みーかず さん、梅ジャムは、梅酒とか梅シロップで使った梅じゃなくて、
そのままの梅で作ってみて下さい！っと
旦那様に伝えて下さい！！全然違うので✨✨✨でも作るとしても、もうないし、来年ですね😊梅は期間限定なところも魅力です！
みーかず
2019/09/03
@みけ さん💕
ありがとうございます😊

伝えます😍✨
お砂糖とか入れるんですよね😅

氷砂糖の方がイイ❓

来年チャレンジしてみまーす❤️
みけ
2019/09/03
@みーかず さん、黄色の完熟梅で、氷砂糖だと透明感のあるキレイなジャムになります🧡きび砂糖や三温糖だと色は濁りますがコクがでます！
甘ずっぱくて、食欲ない朝もいけちゃいますし、目が覚めます🤩👍クラッカーにつけてワイン🍷にも合うし、ヨーグルトにも合うなぁ😋あ〜食べたくなってきた笑笑😆

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みけ
緑とお花にとても癒されます。でも育てるのは苦手です。庭には勝手に生えた逞しい植物が多いです笑

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