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ユカリ
2019/08/08
黒ニンニク作って見ました。
4人姉妹で育ち、
3人の女の子を育てた私は
ニンニク料理は苦手でしたが
去年初めて黒にんにくに出会って
平気で食べられたのですが
いかんせんお高い‼️
でもGSでころころさんやローズちゃんさんに習って
初挑戦‼️
余った炊飯器がなかったので
ヨーグルマーで作りました。
まだ少し臭みがあるということは
もう少し蒸した方が良いのかな?
ユカリ
2019/08/08
ローズちゃんさんの写真を見ると黒光していますね。
まだ早いかな?
待ちきれないのです。
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1
返信
ころころ
2019/08/08
@ユカリ
さん
ヨーグルトメーカーで貴方もナイスアイデア考えられたのね。
すごーい。
もう少し黒くなります。私も待ちきれず2週間で食べて美味しいんだけど。2回目の四週間はもっと甘くなりました。
二つくらい食べて、もう一踏ん張り再挑戦して見られたらどうですか?
あともうひとかたヨーグルトメーカーで挑戦中の方にほうもん要請して見ますね。
いいね
0
返信
ユカリ
2019/08/08
@ころころ
さん4週間ですか〜😫
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1
返信
ころころ
2019/08/08
@ユカリ
さん
炊飯器はね。
食べてみましたか〜。私は二週間のも食べましたが、美味しかったよ。
匂いはちょっと残ってます。 甘いでしょう。
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1
返信
ユカリ
2019/08/08
去年食べたプロの物ほどではありませんが、
美味しく頂けます👍
ただ少しですが臭みがあるので、
いつでも食べられる訳には行きませんね😓
いいね
1
返信
ころころ
2019/08/08
@ユカリ
さん
私も皆さんに教えてもらって四週間に伸ばしたら、食べる人の好評がちがう。
また保存日数も伸びるような気がします。
ヨーグルトメーカーだとどんな具合かもう少し保温しながら待っててね〜。
いいね
0
返信
ユカリ
2019/08/08
@ころころ
さん
いろいろ相談に乗って頂きありがとうございます😊
いいね
1
返信
ころころ
2019/08/08
@ユカリ
さん
とんでもないです。
私も何時も皆さんに教えてもらってます。
いいね
1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/08
ユカリさん
こんばんは🌙✨
ころころさんからコメント頂いてお邪魔しました😄
私もヨーグルトメーカーで黒ニンニク作りましたよ!
昨日で丁度3週間が経ちpicしようと思ってた所です😅
昨日まで夏風邪を引いてしまいダウンしてました😩
もう少し早く黒ニンニクが出来上がっていたらこんな事にはならなかったかもしれません💦
でも、やっと復活したのでもう大丈夫です🙆♀️
私のpic先にした方がいいですか?
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1
返信
ユカリ
2019/08/08
@エリザベス¨̮ ✿
さん
はじめまして!
3週間ですか?
是非見せてください🙏
私のなんか黒にんにくとは言えませんか?
茶色ニンニクかな えへっ(^_-)
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/08
@ユカリ
さん
あ!はじめまして😅でした💦
きっちり3週間保温しましたよ!
真っ黒です😂
ちょっと待って下さいね💦
なるべく早くpicしますけど、ちょっと時間かかるかも💦💦💦
いいね
1
返信
ころころ
2019/08/08
@ユカリ
さん
@エリザベス¨̮ ✿
さん
ありがとうございます。私も待ちきれずチョコニンニクと呼んで食べました。
エリザベスさん無理しないで、投稿は気を遣いますから待つのもわくわくです。
ねえ ユカリさんも二人であみん歌いましょうか?
♬私 待つ~わ 何時までも待つ~わ♬
いいね
2
返信
ユカリ
2019/08/08
@ころころ
@エリザベス¨̮ ✿
さん
🎵私も 待つ〜わ いつまでも待つ〜わ🎵
いいね
2
返信
ローズちゃん
2019/08/08
@ユカリさん
お邪魔します~~~
ヨーグルトメーカーで黒ニンニクを作られたのですね。
頑張られましたね。✌️
完成まで日にちが掛かるので、じっと辛抱辛抱ですね。😆
私は初めは2週間で味見して3週間だったのですが、2回目は4週間辛抱しました。真っ黒でプルーンのようで匂いも全然ないです。
ユカリさんも黒くなるまで辛抱されたらなお美味しいのが出来上がるのではないかな~~~
うちにもヨーグルトメーカーがあるので
結果を楽しみにしてます💓
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3
返信
ユカリ
2019/08/08
@ローズちゃん
さん
コメントありがとうございます💕
余分な保温ジャーがないのです😓
小さいのであまり作れません。
このままあと2週間続けたら
つまみ食いで無くなる恐れがあります😱
いいね
2
返信
ローズちゃん
2019/08/08
@ユカリ
@さん
辛抱ですよ~~~(*´艸`)
いいね
0
返信
ユカリ
2019/08/08
@ローズちゃん
さん… はい😓😫
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/08
@ユカリ
さん
お待たせしました💦
今picしましたー♥️
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/08
@ローズちゃん
こんばんは🌙
良かったら私のヨーグルトメーカーで作った黒ニンニクも見てやってください🖤♥️
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1
返信
ローズちゃん
2019/08/09
@エリザベス¨̮ ✿
さん
おはようございます😄
大成功ですね。
ヨーグルトメーカーで黒ニンニク
思い付かれた事も凄いよ✌️
pic見させて頂きました😍
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1
返信
ビチョビチョ
2019/08/09
ユカリさんはドタバタしてるから末っ子ポィけど✋😆
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0
返信
ユカリ
2019/08/09
@ビチョビチョ
さん
違いま〜す。次女で〜す。
いいね
0
返信
ビチョビチョ
2019/08/09
@ユカリ
さーん❤️
😆<私の母も4姉妹の次女で
いつも上下に挟まれていて
私が消えちゃうのと愚痴をいいます😫💦
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0
返信
ユカリ
2019/08/09
@ビチョビチョ
さん
わかる〜😂
最近特に上から歳ををとるので(当たり前ですが…)
下が元気で弾丸トークで話されると
母と上2人は返せない…ふーっ
昔は母にも姉にもかないませんでしたので
一番これでもおとなしいユカリちゃんです😊
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/10
@ローズちゃん
ユカリさん
私のpic見てくれてありがとうございました♥️
ヨーグルトメーカーで黒ニンニクが作れるって証明出来て良かったです😁♥️
ユカリさんももう少しですね❤️
頑張って下さい👍
また、pic見せてくださいねー😘
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1
返信
ユカリ
2019/08/10
@エリザベス¨̮ ✿
さん
ありがとうござます。
引き続き保温しております。
でも炊飯器より小さいので量が少なく
これまでにつまみ食いもかなりしていて
ヨーグルマー(写真を見て一緒‼️)のもう半分くらいになっています😱
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/10
@ユカリ
さん
つまみ喰いしちゃう気持ちも分かりますが😅
ここはぐっと堪えて我慢しましょう👍
真っ黒になった美味しい黒ニンニク食べて欲しいです!
がんばれー٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
やっぱり容器にニンニクの匂いが染み付きますね💦
2つあるので、これはニンニク専用にしようと思ってます😅
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0
返信
ユカリ
2019/08/10
@エリザベス¨̮ ✿
さん
やっぱりね。私のヨーグルマーは牛乳パックごと入れて作る縦長なので作れないし、2日に1回ヨーグルトを作るので、使えず、
娘は塩麹用に買ったから貸してあげると言ってくれました。でも容器に臭いが移るのならお買上げかな😅
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1
返信
ユカリ
2019/08/10
@エリザベス¨̮ ✿
さん
黒ニンニク完成させて半分あげるという事で済まそうかな^_^
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1
返信
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/10
@ユカリ
さん
そうだったんですね💦
2つ容器あると思いますよ!私と同じやつなら💦
娘さんも黒ニンニク喜んでくれるといいですね😄
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1
返信
アサガオ
2019/08/10
こんにちは🍀
とっても素敵ですね!
やってみようかなぁーも思います!
でも肝心なヨーグルトメーカーが・・・😅
なかったら、できないですもんね😇
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0
返信
ユカリ
2019/08/10
@アサガオ
さん
めちゃくちゃ簡単!
60度〜75度で3週間保温するだけ。
臭くないジェリー状の黒ニンニク完成です。
6/27コロコロさんのpicは炊飯器で作っておられましたが
炊飯器を3週間も占領できないので
ヨーグルマーで作ったら
8/6にエリザベスさんも同じヨーグルマーで作られていたのでビックリ‼️
何か保温できるものがあると良いですね。
夏を乗り切れそうです‼️
Let’s try !
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1
返信
アサガオ
2019/08/10
@ユカリ
さん
はーい、やってみます!
こんな詳しい説明下さり、ありがとうございます❣️
いいね
1
返信
lila
2019/08/10
@ユカリ
さん
こんばんわ
我が家は、少ないけど、
私と妹の2人姉妹。
私は、ひとりっ子の娘。
妹は、2人姉妹の姪っ子。
女の子しか増えていないのですよ💞
両親は、着物の道楽していたから、私と妹は、振袖2枚ずつあります。
娘と姪っ子は、4枚の中から、好きなのを選ばせています😅
あと、1枚反物であるから、作ろうか❓と迷っています。
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1
返信
ユカリ
2019/08/11
@lila
さん
女系ならではの贅沢悩みですね💕
私の妹たちは男の子ばかりなので
自分の着物を私の娘たちに着てと集まりました(笑)
ただ、背の高い娘達の為に仕立て直しにお金がかかります😰
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1
返信
lila
2019/08/11
@ユカリ
さん
仕立て直しですか〜〜😅
我が家は、5人が、似たり寄ったりなんですよ。
私1人、産後デフなんですがね〜
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