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たぬさんの小さな庭,山芋のムカゴの投稿画像

山芋のムカゴ

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たぬ
2019/09/14
昔々、長芋の端を庭に埋めたら　ムカゴが出来て😳　茹でたらエグイ😰　　　　毎年律儀に蔓が伸びて　　　あちこちに絡みつき　　　　難儀ですぅ🤣
白雀
2019/09/14
収穫が早かったのかもしれない。
葉が枯れだしてからならOK
タイミング外すと落ちてしまうけど。
一つかじってみるのも収穫の目安になる🐥
sanagi
2019/09/14
ムカゴ〜コレまた懐かしの味💡
祖父を思い出します☺️
故郷じゃ収穫が面倒で
捨てるほどあったけど
都会じゃ高級食材🤩
美味しいんですよ😆〜🤚
雀さんがおっしゃるようにエグ味がするのは
まだ早いですよ〜
軽く引っ張って取れる頃が食べ頃ですね😆
ムカゴご飯🍚羨ましい😆


そうめんカボチャ
ムカゴああヨダレが笑( º﹃º｀ )
たぬ
2019/09/14
@白雀 さん✨sanagiさん✨m(_ _)m🍀　　　　　　長芋から根が、出たからと、養分もない土に埋めただけの知識のなかったタヌ😰（今も）　蔓にムカゴが出来て喜んで　食べたらエグイ🤣　　　こりゃあかんわ🤣　これがまた毎年蔓が出てきて　抜くにもどこが本拠地か、わからへん😅　　葉が枯れてから味見するんですか😳　なるほど、でも、この子賢いから、ちょっとさわっただけでバラバラーって落ちるんですよ🤣　それが種？でしょうか？
愛でる
2019/09/15
たぬちゃんさん(*_*)
ムカゴがお家で採れるなんて
羨ましいですよ✨
ご飯も良いし🍚
私は素揚げして、お塩をチョッとふって🍺おつまみに😁
たぬ
2019/09/15
@愛でる さん✨🍀　　いえいえ(^^;)))　　小さな庭なのに、昔、何も考えず　長芋の端っ子植えたんです　なんにでも巻き付いて、ちょっとさわっただけでバラバラ🤣　　　　そして、また来年咲く……😅　　　すごく生命力の強い長芋ですね😊　　やはり食用に売っているムカゴは　美味しいですね😋
京子
2019/09/16
ムカゴ🍚大好き❤
たぬ
2019/09/16
@京子 さん✨🍀　　それが美味しいムカゴなら　良いのですが、エグイ🤣のです🤦(^^;)))
あけみ
2019/09/16
@たぬ さん
ムカゴごはんたいたらどうですか
塩いれてほくほくしておいしいですよ
私は、食べに行く時ありますよ
すこしなら1合ぐらいでたいてみて
いいねありがとうございます
たぬ
2019/09/16
@あけみ さん✨　　ありがとうございます😊　　ムカゴ、ほんとの畑で育ったら　美味しいと思いますぅ🤣　　　　昔、戯れに、長芋の根っこを植えたの🤦(^^;)))　　だからエグイのを食べてから、怖くて誰に当たるか　ロシアンムカゴ😵　なんですよ(^^;)))
あけみ
2019/09/16
@たぬ さん
そうなんですか
そういう種類がある事も知りませんでした
失礼しました
ごめんなさいね
😥😥
京子
2019/09/16
@たぬ
それは残念😅どうしてエグイのかしら？ね〰️
たぬ
2019/09/17
@あけみ さん✨　　いえいえ🤦(^^;)))ごめんなさい🙏💦💦　ちょっとコロンとしたムカゴの姿は　可愛いから📷✨写しました　却ってお気を使わせてしまい、ごめんなさいね😅🤦(^^;)))
yasuchan
2019/10/06
おはようございます😊
ムガゴご飯、茹でて味噌合えにすると美味しいですね〜😃
でもなかなか手に入りません。
限られた時期にスーパーで見掛けることもありますが…
私も育ててみようかな….😊
たぬ
2019/10/06
@yasuchan さん　✨🍀😊
　ありがとうございます😊　　　　ムカゴって、畑で栽培なら美味しいとおもいます😊　　たぬは、長芋の、根っこを　狭い庭に埋めたものだから、蔓があちこち絡み　ムカゴはエグいし🤣　🤦(^^;)))なんですよ　でも、お店でうっているのは、さすが美味しいでしたね😋　

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