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m-hippo*さんのはたけの野菜の投稿画像

2019/09/15
おととい間引いた大根の葉っぱ🥒

沢山撒きすぎて😰間引くのは大変でしたが美味しかったです😋
どうやって食べたの?
2019/09/15
@ラブリートトロ さん
こんばんは(^^)🌃
ふりかけにするつもりでしたが…

今回は双葉が展開し、嵩があったので普通の大根葉と同じようにしたら、葉っぱから水分がものすごくでてきて縮んでしまい、煮汁を少し取り除き💦仕上がりは予想よりはるかに少ない4分の1くらいの量で煮物のようになりました…若い芽は水分が多い✨勉強になりました😋
ちょっと気になったので(^_^)v 突っ込み入れて ごめんなさい
美味しくて🆗‼️
👋😃✨

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