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りんちゃんママ
2019/11/05
新発田の秋の味覚　カキノモト

赤い食用菊です
一箱　500円
右下は　菊のヘタ？　を取ってバラバラに
100個　で　ザルいっぱい

酢をいれて　ゆでましたが　左下
まだ沢山あるので　箱ごと義妹に

このまま　ゴマダレや　おひたし
青菜を茹で　混ぜて　おひたし
ぐらいしか　レパートリー　ありません
って言うか　私は　初めて箱📦買いして
茹でみました😅😅

シンコウは　大きな　梨です
みずみずしく　甘いです

カキノモトは　新潟下越の呼び方
中越地方では　おもいのほか　だって

花弁は　赤紫で　ほろ苦い味とシャキシャキした　歯応えのよさ　が　特徴

出荷の8割は　新潟市南区　旧白根だそうです
りんちゃんママ
2019/11/05
[@id:818655] さん
ありがとうございます😊
味ぽん　やってみます
沢山茹で上がってますからね🤣🤣
sizu
2019/11/05
@りんちゃんママ

初めて見ました❗️
りんちゃんママ
2019/11/05
@sizu さん
ありがとう😊
この間から　ピンクの食用菊　カキノモト　って
言ってたから　初めて買いました😜
いつもは　お弁当🍱に入っている少し　だけ
食べる人だけど
買ってみましたが　余りの多さに　義妹に
押しつけてきました😜😜

暫くは　カキノモト食べます
サワシガキと言い　この土地の食べ物が　ありますね

コメント📝ありがとうございました😊
とこ
2019/11/05
こんにちは😀

カキノモトは新発田の秋の味覚✨だったのですか🤔

結構お安いのですね😅
この時期のお料理に出できますよね💡

私は梨の方が好きかな😳😳😳
秋は美味しい物沢山✨😋
食欲の秋ですね😋
りんちゃんママ
2019/11/05
@とこ さん
とこさん家も　ありますか？
新発田は　本当に　安くてびっくり‼️
夜は　胡瓜🥒と　サラダ風にしました

ピンク色菊は　新潟では　食用　として
出回ってますか？
知らないから　ゴメン😅😂😂ね
新発田にあるものは　新発田産　っていいように
解釈してます😁😆

違っちゃった　　
下越地方では　カキノモト　
中越地方は　おもいのほか　だって

白根が　8割だって

ゴメン😅😂😂 ね

上越は　ない？
とこ
2019/11/05
@りんちゃんママ さん

上越も売ってるの見かけますが…
紫色💜のカキノモトかな？🤔
実は買って食べた事無いんですよ😅
あまり食べた事ないから💦わざわざ買わないですね😅
癖が無いから食べやすそうですよね😉
りんちゃんママ
2019/11/05
@とこ さん
私も　食べた事は　沢山ありますが　自分から料理は　初めてよ
うーん🧐 こんなに 沢山の　カキノモト　
暫く食べないとね😢😢😢

癖は　無いけど　食べて〜とまでは　言えない
味よ😜
お馬のけーこ
2019/11/05
@りんちゃんママ さん
ドライにして菊枕にしちゃいます？😅💦
りんちゃんママ
2019/11/05
[@id:904070] さん
ミイちゃん　100個むしって ざるいっぱいよ
後は　箱に残ったのは　義妹に　ヘルプしてもらってもらった
茹でてあげようか　とも思ったけど
昼休み　おわちゃう　じゃん
だから　残った箱のカキノモト　無理矢理もらってもらったの😜

新潟でも　呼び方ちがったり
上越地方は　あんまり　食べないみたいよ
りんちゃんママ
2019/11/05
@お馬のけーこ さん
義妹　や　旦那さんのお母さん　大好き💕だから
みんな残った　箱ごと　カキノモトあげちゃった
私は　なんだか　暫くは　カキノモト　ざんまいね
マヨネーズと胡瓜🥒　　あえてみたけど
意外に　いけた　
大丈夫　みんな　お腹の中に　でした😜😜
キキココ
2019/11/06
カキノモトはおもいのほか（笑）ビックリです😆
脇役ではなくて主役の食用菊なのですね😃
絶対新発田に行ったらトライしてみたい👍
お花を食べるなんてなんとゆう贅沢
綺麗になれそう✨

りんちゃんママ
2019/11/06
@キキココ さん
脇役よ
脇役
これでご飯🍚食べるのは　無理よー
キキココ
2019/11/06
@りんちゃんママ さん
　
えっ、そうなの⁉️
でも食べる価値あり😆
アマリリス
2019/11/07
@りんちゃんママ さん
お返事ありがとうございました。
🌸の食用菊が有るのですね。
黄色の菊しかし知らなかったです。

お刺身の菊や箱板に入ったのしか見た事が無いです。
よろしくお願いします😊
りんちゃんママ
2019/11/07
@アマリリス さん
フォローありがとうございます😊
リフォロ〜いたしますので　よろしくお願いします
このはなこゆき
2019/11/14
(ФωФ)昔、ばあちゃんが畑で作っててよく食べました。うんめがったなぁ…
久しぶりにかきのもとを見ました。
ご馳走さまでした。
りんちゃんママ
2019/11/14
@このはなこゆき さん
ありがとうございました😊
私は　自分で　箱買いしたのは
初めてよ　
色々な　カキノモトが　あるんだって
白根が　８割の生産

らにいーさん のpic に　カキノモト3種が
のってます

おばあちゃま　との思い出　だったんですね

ありがとう😊


沢山の良いね👍
ありがとうございます😊
👋またね👋👋

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りんちゃんママ
色々な失敗　大きな心で笑って許してね 無言フォローは　ちょっと　御断りします 生意気で　ゴメンなさい 一言　下さいね 良いね👍下さっても お返事出来ない事多いけど お許しください