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Mr. マーさんの小さな庭,自家栽培の野菜達,iPhone8の投稿画像

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Mr. マー
2019/11/17
2019.11.17
試食付き産直販売。
今日のメニュー。
左側上から浅漬け、きんぴら
右側上から野菜スープ、おでん、味噌煮

今日は15個売れました。
来週もやります。
のりよ
2019/11/17
こんばんは🌇
試食付き っていうのがいいですね😃
おでんや 煮物にも使えるんですね❣️
参考になりました✨
ありがとうございます😊
Mr. マー
2019/11/17
@のりよ さんへ
こんばんは。
ハヤトウリを知っている人は少ないです。
知っていても漬物くらいだったりして。
なので何にでも使える万能野菜、ダイエットにいい野菜をアピールしています。
試食は好評です。
今日も子供がおでんをおいしいと食べてくれました。

炒め物にも使えます。
クックパッドには500種類のレシピがあります。
シャボン玉
2019/11/17
ハヤトウリの話で盛り上がりました！
お疲れ様！
Mr. マー
2019/11/17
@シャボン玉 さんへ
こんばんは。
朝収穫して、料理して、そして販売。
バタバタですが、消費者の顔の見える産直販売は楽しいです。まだ赤字ですが。
のりよ
2019/11/17
@Mr. マー さん😊
ありがとうございます❣️

私は ダイエットにいい ってところに 惹かれます😆

クックパッド 調べてみます😊
Mr. マー
2019/11/17
@のりよ さんへ
100グラムで20カロリーです。
1個約300グラムです。炭水化物とカリウムが多めです。ほとんどが水分です。野菜なので少しですがビタミンもあります。
のりよ
2019/11/17
@Mr. マー さん😊
詳しく教えてくださって ありがとうございます❣️
昨日いくつか頂いたので 色々作ってみようと思います😊
Kumachan
2019/11/17
試食付きって良いですね！(笑)
味見をしてから買えるのはありがたいなぁ😊
Mr. マー
2019/11/18
@Kumachan さんへ
おはようございます😃
ほとんどの方が知らない野菜なので。
実際に食べてみて
どうやって食べようかなと
イメージしてもらいます。
レシピも用意しています。
作り方も教えています。

100個収穫しても半分は廃棄処分なので
どんどん配っています。

自分の作った野菜を
おいしいと言って食べてくれる人がいるっていいですね。
消費者の顔が見える産直販売でやっていきます。
赤字ですが楽しくやっています。
Kumachan
2019/11/19
@Mr. マー さん🖤
半分は廃棄ってちょっと悲しい😖💦

でも、皆さんの喜ぶ顔を楽しみに、産直販売されるマーさんは根っからの優しい方なんですね！(笑)
Mr. マー
2019/11/19
@Kumachan さんへ
こんばんは。
来年はハヤトウリの量を半分にします。
(今年廃棄処分にした300個を減らします)

産直販売は商売としては成り立ちませんが、家庭菜園のあまりを買ってもらって種代にできればよしという考えもあります。ハヤトウリだけは試食がなければ売れないので困りものです。(川崎の実家は人の出入りが激しいところなので今年食べた人が来年買いに来ることは期待できなくて来年も試食を用意するようです)

優しいというかなんというか。
そのまま放置する人もいるのですが、
もったいないと思います。
確かに収穫しても廃棄処分では時間の無駄でもったいないですが。救いは喜んで食べてくれた人がいたこと。やって良かったと思います。母とのいい思い出になりました。
Kumachan
2019/11/20
@Mr. マー さん🖤
お母様とご一緒に産直販売をされていたんですね🤗

美味しいと言って貰えるのは、育てた方にとって何より嬉しい事なのでしょう(笑)
収穫したり、試食を作ったり大変な事も多いと思いますが、来年もたくさん実ってくれると良いですね～！
(///∇///)🎶
あおぞら
2019/11/21
@Mr. マー さん。
どれにコメントしようか もう悩んじゃいました😂
ハヨトウリ、味にくせが無くて いいですよね～🎶
手っ取り早く 麺つゆ漬けで、1日浸してから食べてます(*^ω^*)
このpicを スクショして保存版にしました💓

えっと(*^^*)
ススキの 逆光(斜行?)方向からの 透け感と 周りのキラメキ♡
アオモミジアメジストセージの 控えめな量と 優しい色合い。
(どうやったら そんなに淡く素敵に撮れんの～!?😭 すてきですぅ💓)
Mr. マー
2019/11/21
@あおぞら さんへ
おはようございます😃
コメントありがとうございます😊

ススキの煌めきはバックの暗い色がポイント。
暗い部分が多くなると煌めきは出るのですが、画面が重く感じられて。自分はこのくらいの方が好きです。

アメジストセージに目が止まるとは。
さすがです。
これは普段やらない撮り方です。
レンズも普段使わないレンズです。
ソフトフォーカスの練習に撮ったもの。
絞りを開けてプラス補正しています。
このレンズの持ち味のボケ味と遠近感。
この空気感が気に入っています。

ハヤトウリは中南米ではチャヨテと言ってポピュラーな食材のようです。日本では漬物のイメージですが。試食メニューも一般的なものだけでなく多国籍メニューもやってみたいです。来年はカレー風味のスープスパゲティーを出したいです。
商売では成り立ちませんが、家庭菜園の延長と考えれば楽しくていいかなと。色々な人にハヤトウリのおいしい食べ方を伝えられればいいかな。
あおぞら
2019/11/21
@Mr. マー さん。
おっはよう ございます😊
うんうん ！ (ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
これを読みながら、またpicへ 行ったり来たりして 良く見てみました✌️

ど素人の私の印象ですが…(^^;)
ススキが ちょうど当たってる部分は バックの柔らかい暗さで強調されてて♪
下の茎のほうは 草の緑色や木漏れ日の水色で。
主役のススキの じゃまにならないように、
その一部を 小さな可愛い玉ボケって 感じました🎶

セージは 絞りの開放でも 後ろがそのレンスで ほわっとしてますね!!
朝霧のような明るさで、明るすぎず♪
全部のpicでなく たまにの1枚には 変化があっていいですね😁💓

私のレンズカバーは 透明ガラスです❀
他のユーザー様のpicが どれもメルヘンの世界のようで、
お尋ねしたら ソフトレンズカバーしてるって 教えてくださったよ(^^)
マーさんは レンズ自体が違うんですね～٩(·▽·)ว

お勉強に なります!
私には 難しすぎて撮れないから、見るにかぎりま～す😂
ありがとうございます✨(*^^*)
Mr. マー
2019/11/21
@あおぞら さんへ
こんばんは。
自分のソフトフォーカスはフィルターといってレンズの前にネジで止めるタイプです。
ただレンズが古いので少しカビが生えていてソフトレンズのようになっています。来年早々修理の出します。マクロと近い画角なのでしばらく悩んでいたのですが、やっぱりこのボケは欲しいと思いました。

ソフトフォーカスは難しいものではありませんj。
逆光または斜光です絞り開放付近で露出補正をプラス1くらいにするだけです。
Mr. マー
2019/11/21
@あおぞら さんへ
途中では送られてしまったので続きです。

自分のは太陽があまり当たっていないので光のにじみがないです。
ソフトフォーカスはフィルターだけでなく、ストッキングやラップにクリームを塗るなど簡単にできるものもありますので試してみてね。
(使い方はレンズの前に輪ゴムで止めます。)
あおぞら
2019/11/22
@Mr. マー さん。
夜分に そっと こんばんは～ 🏙
あ～✨ たしかそう言うフィルターって 呼び名だったわぁ(o^^o)
ソフトフィルターですね！
私のは 保護フィルターっていう名前だったわぁ😅
レンズの外から ネジネジしてはめてます。名称にうとくて ｽﾐﾏｾﾝ😓

紅葉の葉の反射や 水面反射が ありすぎの時に、
ネットで調べたら PLフィルターってのも。
息子がセットを持ってて 見せてもらった事が有ります。

色々なフィルターで picの様子を 撮りたいように出来て便利ですね😊

ラップとクリームと輪ゴム💓 体験出来るんですね！ 楽しそう～ ٩(·▽·)ว
こそっと 一人で試してみようかなぁ🤭
マーさん。
丁寧に説明してくれて どうもありがとうございま～す🎶(*^^*)
Mr. マー
2019/11/22
@あおぞら さんへ
おはようございます😃
スーパーのロール状のビニール袋が使えそうです。輪ゴムで止めるだけなので繰り返し使えます。効果が弱いようでしたらクリームを薄く塗る感じで。塗り方も真ん中は塗らないとか放射線状に塗るなど色々工夫してみてください。
逆光の時のコントラストを弱める使い方もできます。

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