あおうみうしさんのあおうみ学祭戦利品,あおうみ調理の投稿画像

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あおうみうし

2019/11/29

学祭戦利品〜その3〜

中まで赤い大根
中まで緑の大根
黄色、オレンジ、紫の人参

全て千切りにしてなますに😋

去年も作りましたが、赤い大根は中が白いものだったり、人参も白っぽいものだったりしたので混ぜた出来上がりが違って見えました😊

赤い大根の葉っぱは刻むと筋の部分だけが赤くなっていました
醤油とごま油で炒めて食べました♪
葉っぱも大根によって質感が違い面白いですね😊

ピンク

2019/11/29

めっちゃ！色とりどりで野菜だけど綺麗ねっ😘

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たまちゃん

2019/11/29

お久しぶり～💕体調、大丈夫ですか？あおうみ調理見れて嬉し～💕💕○o｡ﾁｱ(●･ω･●)ﾜｾ｡o○カラフルなお野菜♪見てるだけでも楽しいね♡中まで赤い大根、なますがいいね！酢につけると綺麗な色になるよね。この前あまったの、おでんに入れたら不気味な色になっちゃった💦(笑)

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あおうみうし

2019/11/30

@ピンクさん
コメントありがとうございます😊✨
こんなにも色鮮やかな野菜があるなんて不思議ですよね♪
切るのが楽しかったですよ😚

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あおうみうし

2019/11/30

@たまちゃんちゃん
おひさ〜♪
体調悪く食事があまり取れなくて寝てばかりいたよ😭
やっと落ち着いて来て反動で食欲が怖い（笑）

中が赤い大根♪ 食べてみたかったから嬉しかった〜
カラフルなますになる予定が大根の赤が強くて全部染まっちゃったよ（笑）
甘酢で赤が鮮やかになったしね😁

おでん😨なんとなく想像ついた（笑）
やばそう🤣

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たまちゃん

2019/12/04

@あおうみうしさん、大変だったのね～💦食欲出て来たのなら大丈夫だね💕沢山食べてね！( *´艸｀)赤い大根は煮るとすごく軟らかくなってしまって、私はなますにした方が好きだな💕何か新しい食べ方発見したらあおうみ調理で教えてね～♡

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花ちゃん

2019/12/10

あおちゃん💕お久しぶりです♪
季節も寒くなってきたけど体調は大丈夫？
カラフルなお野菜でお料理作るとテンションも上がるよ～⤴️🥕🥒🍅
お料理上手なあおちゃんの手にかかれば色んな料理に変身するね👍

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あおうみうし

2019/12/23

@たまちゃんちゃん
そっか😨赤い大根は加熱に向かないのかもね💦
生食だとマリネやなますになるよね！
普通の大根や人参でも、いろいろお酢の量やスパイス変えてアレンジしてるよー
甘酢にクミンで和えてもサッパリして美味しいよ

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あおうみうし

2019/12/23

@花ちゃんちゃん
こちらでもありがとうね😊
ちょっと思うように身体がついてこなくてね💦
私の作るのは簡単な手抜き料理ばかりだけど、作るとストレス解消にもなって楽しいよ♪

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花ちゃん

2019/12/23

急に寒くなったし何かと慌ただしい季節だから無理は禁物だよ✨
うんうん💕楽しくストレス解消しよう🍳🔪🎽

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あおうみうし

2019/12/23

@花ちゃんちゃん
ありがとう😊
花ちゃんも身体に気をつけてねん♪

返信

たまちゃん

2019/12/23

@あおうみうしさん、甘酢にクミン？！何だか私の好きそうな味がしそう！！クミンはつぶつぶのまま入れるのかしら？？あっ！返事はいつでもいいのよ！普通のなます味しか知らないから又教えてね～！

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花ちゃん

2019/12/24

あおちゃん💙ありがと～(^з^)-💕
何かと忙しいけどボチボチいきましょ～！

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あおうみうし

2019/12/30

@たまちゃんちゃん
ありがとう😅本当に遅くなったわ💦
クミンはホール(つぶつぶ)のでやったよー
パウダーもウチにあるからキャベツ炒めた時に使ったことあるけど、家族にはホールの方が食べやすかったみたい😅

ふと思いついたのだけど〜
赤い大根ってレンコンと一緒に甘酢やマリネ液に漬けたらレンコンもピンクに染まるかな？🤔
おめでたいっぽくなっていいのでは？って思ったの（笑）

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