らにいーさんの小さな庭,ハナカイドウ*,春の味覚の投稿画像

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らにいー

2020/04/07

おはようございます
今朝も寒いです
ハナカイドウの蕾が膨らんで来ました
赤い水玉の様です

オオデマリの小さな蕾も可愛いです

昨日の夕方コゴメとアケビの芽を沢山頂きました
夕方は綺麗に撮れませんね

シマシマ猫さんは寒いのであまり動きません

今日も見ていただきまして、ありがとうございました
厳しい状況になりました
どうぞお気を付けてお過ごしください

はちなつめ

2020/04/07

おはようございます😊
ハナカイドウ鮮やかな色、オオデマリの豪華なお花も大好きです🌸

コゴミはコゴメとも言うのですネ。
もう採れますか？
アケビの芽は茹でて卵黄と醤油で和えて食べたことがあります。
らにいーさんは　どのようにして召し上がりますか？

世界的に猛威をふるうコロナウイルス　本当に厳しい状況になりました。
私たち一人一人が気をつけてマスク、手洗いなど感染予防を徹底するしかないですネ‼︎

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さーやん

2020/04/07

らにいーさん。

こんにちは(*ˊᵕˋ*)

アケビの、芽を食べるところが、あると聞いたことが、あります。

召し上がり方を、教えてください。
初挑戦してみようかと。

よろしくお願いします。

今日も、良い天気ですね。
少しは、気持ちも、晴れますね。楽しい😊一日を。٩(ˊᗜˋ*)و

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らにいー

2020/04/07

@はちなつめさん
おはようございます☁️
ハナカイドウはピンク色のお花も綺麗ですが、赤い蕾も可愛いですね💕
オオデマリの段々色が変わって行く様子もいい私も大好きです😄
はちなつめさんもお好きで嬉しいです
🥰💓

今年は暖冬で早くコゴメが出たのかな？
と思いましたが、昨年と同じでした😊
高級なお店では黄身醤油で食べるそうですが、私は全卵でご飯に🍚載せてたべますよ😄✨
かき揚げや卵とじも美味しいですね🥰

こちらは今少し落ち着いています。
考えても先が見えないので自分の出来る事をしっかりとやって行くしかないですね❣️❣️
コメントありがとうございました🙏🙏
🤗💗🌸🍃

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らにいー

2020/04/07

@さーやんさん
こんにちは☀️
さーやんさんはアケビの芽を食べられた事がありませんか😊
アケビの芽は少し苦いですが、春の山菜の苦味は冬の間に溜まった毒を体の外に出すデトックス効果があるそうです💕

アケビの芽は15センチ程に詰んだものを塩を入れたお湯で茹でます。
根元を爪先で切れる位に茹でたら、水に15〜30分晒して灰汁を抜きます。
それを食べやすい長さに切って、黄身醤油(卵醤油)で和えて、おつまみやご飯にかけて食べると美味しいです💓
刻んでかき揚げや、油で炒めて卵とじで食べると苦くないですよ✨✨
試してみてくださいね👋😄💗

聞いていただいて、嬉しいです🙏🥰💕💕

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