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にゃんたさんのデスク,ウチワサボテン(バニーカクタス),サボさんの投稿画像

ウチワサボテン(バニーカクタス)

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にゃんた
2020/04/16
こんばんわ⭐︎
最近、和食が続いていたので、今日はベトナム🇻🇳南部の家庭料理、バインセオを作りました。

野菜と肉のクレープ揚げ焼きみたいな感じです✨

お肉が砂肝しかなかったので、まいっかと思って作りました。
ヌクナムをかけて食べます✨

右は去年の秋に購入していたバニーカクタスᕱ⑅ᕱ

水耕栽培しようと思って、根っこと耳をカットして2カ月ほど新聞紙に包んでいたのに…
全く根が生えてこなかったので、ふつうに土に挿してあげました。
そしたら、頭からまた耳が生えてきました✨
ご飯食べたら、みどりのまとめにサボテン達をまとめます✨

今日はゆっくり返信をしたいと思います！
ようこ
2020/04/16
凄い💕ベトナム料理🇻🇳食べたいなぁ
にゃんた
2020/04/19
@ようこ さま
遅くなりました！お家で簡単に作れます。
お好み焼きを作る感じの要領で✨
生地は米粉とココナッツミルクとターメリックか、米粉とココナッツの粉末とターメリックと水とか、もちろん小麦粉でも出来ます。
ターメリックは無くても良いです！

冷蔵庫の野菜とお肉などを炒めて、生地を流して蓋をして揚げ焼きをして、最後に２つに畳んでお皿に移します✨

タレはナンプラーとお砂糖とニンニクとか、好みで酢醤油にごま油とか、何でもありだと思いまーす✨

ボリュームあるので、お昼とかに簡単に作れると思いますよ〜。
サナ
2020/04/19
おはようございます😃
美味しそうねー💕
ベトナム料理は食べた事ないです
ヘルシーでいいね😊
バインミーが食べたいです😋

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