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とものやまさんのフユアオイの変種,物干し台,おうち園芸の投稿画像

フユアオイの変種

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とものやま
2020/04/23
オカノリ　アオイ科ゼニアオイ属　フユアオイの変種。実家からもらってきた苗から始まり、こぼれ種で毎年、育っている野菜です。１ｍくらいの背丈になっているものに今、花が咲き始めました。食べる分だけ葉を摘みとり、おひたしや天ぷらで食べています。クセはなく、食べやすいです。検索してみると、名前の由来について、“生のまま包丁で叩くと海苔のような粘りが出る。葉を乾燥させ、さっと火に炙ると海苔のようになるから“と書かれていました。早速、葉っぱを採ってきて、レンジでパリパリに乾燥させ、火で炙って食べてみました。おぉ～確かに…焼き海苔…かな?…夕食の一品に加えます。(o´∀`)b　

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とものやま
義母から引き継いだ小さな庭や物干し台で、ちょっとだけ、花と野菜を育てています。 歩いていると、名前のわからない植物に出会ったり、 みなさんの投稿を見ていても、わたしの知らないことがいっぱいある世界だな～と感じます。 不具合は以前からあって、だましだまし、使っていましたが、スマホを機種変更しなければならなくなり…😰 また、ここへ戻って来られるか、自信がありません😓　 これまで、ありがとうございました👍

キーワード

植物