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k
2020/05/04
オレガノがにょきにょき出てきました🌿
もう17年も経つ古株ですが、毎年元気に新芽を出してくれます😊✨
そして、ピザ🍕を美味しくしてくれます😋👍
しじみ
2020/05/04
若々しい😊
k
2020/05/04
[@id:1409475] さん
おはようございます✨
毎年冬の間に刈り込んでおくと、暖かくなる頃に元気良く新芽が出てきます🌿
そこを狙って、パクッと🍕にのせて食べちゃいます😋👍
k
2020/05/04
@しじみ さん
この時期、初めに出てくる芽は綺麗で香りもとっても良いですね✨😊👍🌿
しっかちゃん
2020/05/04
我が家にもオレガノ3年目がいますが、どのように活用されていますか？
k
2020/05/04
@しっかちゃん さん
おはようございます✨
オレガノ3年生ですね🌿可愛いですよね😄

オレガノは独特の香りが少し強めですよね✨
好みが分かれる所でもあると思います🤔
わたしの場合は、観葉の他、簡単な料理のスパイスとして使います🌿✨

定番ですが、ピザやピザパンに葉っぱを少し散らして焼き、香り付けとします。
焼く前に乗せると葉っぱが丸焦げになるので、焼き上がる少し前にのせています😙

あと、お勧めは焼き魚🐟
オレガノ、ローズマリー、タイムを少々刻み、混ぜて魚にまぶして焼くだけです😊
ハーブ風味の焼き魚は美味しいです😋👍

他にも、オレガノの香りが合う❗️😙と思う料理に刻んで使っていますよ✨👍

香りが強いので、ほんの少しだけ使うのがポイントだと思います🌿✨
k
2020/05/05
[@id:1409475] さん
是非お勧めです✨👍
ここにゃんた
2020/05/05
オレガノスパイスになったのは使うのですが、市販のスパイスはオレガノもバジルも似たようなもので、やっぱりフレッシュなハーブは香りが違うんでしょうね☺️
k
2020/05/05
@ここにゃんた さん
そうですね、わたしはやはりハーブはフレッシュをお勧めします😊
おっしゃる通り香りが違いますよね✨🌿
hanamaru
2020/05/05
どんなオレガノでも食べられます❔
k
2020/05/05
@hanamaru さん
わたし、以前ハーブ園で働いていた事があり、好きなんです🌿✨😙

でも、実はちょっと、オレガノは苦…🤭
hanamaru
2020/05/06
@k さん

ハープ園🌿でお仕事なんて　なんかオシャレ〰🥰
しっかちゃん
2020/05/06
美味しそうなお料理へのアイデアありがとうございます。今季は是非是非料理に使ってみようと思います❣️
k
2020/05/06
@hanamaru さん
おしゃれだなんて💦、フェラーリに比べたら😊
k
2020/05/06
@しっかちゃん さん
ハーブは、ちょっと加えるだけで、料理の味が数倍上がる⤴️感じがしますよね✨
草なのに凄いですね✨😊👍
しっかちゃん
2020/05/06
@k 本当ですね！我が家の庭にある他のハーブ🌿も今年は色々実用してみようかと思います。
k
2020/05/06
@しっかちゃん さん
それはお庭のハーブ🌿達も喜んでいると思います😊👍✨🌿

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k
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