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kazuさんの小さな庭,花のある暮らし,桑の実。の投稿画像

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kazu
2020/05/26
マルベリー（桑の実）**

毎日、2~3粒味見に食べていましたが～

今日はちょっと多めに収穫♡

160gあったので、今からワイン煮にします😄🎶

まだまだ沢山残っているので
次はマルベリー酒にしようかな🤗
グリーン
2020/05/26
こんにちは🎵

美味しそうですね😋
昔、食べた気もしますが、味は覚えていません😉

家の娘が孫と散歩から帰ってきて「桑の木を植えよう！」と言うので、訳を聞いたら、「桑の実が食べられるでしょ」とのこと。

花木の世話もしないのに…💦、しかも桑の木、大きくなりますよね？
kazu
2020/05/26
@グリーン さん
いつも剪定してますよ～😅
剪定に耐えるし、実は沢山なるし
栄養もたっぷり♡
桑の葉で健康茶も作れますよ。
うちは、まだ３年目ですが…
すぐ枝を伸ばすので、大きくなっても
２メートル位に止めてます。
冬は、１メートルちょっと位まで
強剪定‼️
それでも沢山生ってます😄🎶

でも…お孫さん好きかな～🤔
生だとぼんやりした味？
美味しいんだけど、今時の子どもさんだと、どうだろうな？
ブルーベリーの方が良いかも…
とは、思いますが…😁
ウサちゃん
2020/05/26
✨美味しそう😋
そのままでも美味しいのに…
ワイン煮ですか〜👍
又 マルベリー酒‼️いいですね〜😆
美味しいだろうなぁ〜🤗
あずき
2020/05/26
ワイン煮？　なになに？
教えて下さい
いつもジャムで代わりばえしないので…
クニム
2020/05/26
いいなぁ😱💖
たくさん採れたね♡
うちのも小さい木ながらびっしり実をつけたよ😊
ワイン煮のお味はどう？(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
みどり玉
2020/05/26
毎日収穫っていいなぁ〜樹高はどれぐらいあるの？　ワイン煮、マルベリー酒どちらも垂涎😋　↑グリーンさんへのコメントで木の事はよくわかったわ〜😄
kazu
2020/05/26
@ウサちゃん さん
去年は、生でパクパク😋
今年は沢山採れそうなんで…
ワイン煮は、思ってたより美味しかった〰️💗
マルベリー酒も期待大😄ｶﾅ♡
ウサちゃん
2020/05/26
✨😋🍷
色も綺麗でしょうね💖
kazu
2020/05/26
@あずき さん
ワインと砂糖でちょっと煮て
レモン汁入れるだけです♫
まだ、試しに作っただけなんで
ご参考までに…

マルベリー150g、砂糖30g、ワイン50mlを鍋に入れて煮る。
最後にレモン1/2個分をかける

ヨーグルトにかけて食べました😋
kazu
2020/05/26
@クニム ちゃん♡
クニムちゃんちのも、びっしり実を
つけてるんだね😄
良かったね、楽しみだね🎶

ワイン煮、美味しかったよ(　´∀｀)b
kazu
2020/05/26
@みどり玉 ちゃん♡
すごく⤴️⤴️美味しかったよ(　´∀｀)b
マルベリー酒も作るぞ〰️💗
あずき
2020/05/26
ありがとうございます
やってみます
今年はまだ熟してないんです
kazu
2020/05/26
@あずき さん
無糖のヨーグルトにのせたので
ちょっと甘めです。
お好みで加減してくださいね❗
あずき
2020/05/26
わかりました
とりあえずレシピ通りで
ひろ
2020/05/27
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪
実は桑の実食べた事がないんよ😂
でもpicから察するに美味しそう🤤
ワイン煮、お酒を作るって家事も頑張っちょるよね😉👍
kazu
2020/05/27
@ひろ ちゃん♡
子ども達が巣立って、時間に余裕が
あるからね🤗
ホワイトリカーとワインと氷砂糖
昨日、散歩がてらか買い込んできたよ🆗✌️
手抜き料理専門やったけど
これからは、スローライフ目指して
何でも手作りに挑戦💪
昨日、ミント酒も仕込んでみた❗
ひろちゃんお酒飲まないんだっけ？
ひろ
2020/05/27
@kazu ちゃん💐
立場は同じじゃけど、、、まず台所に立つのが好きでないんよね。使命感みたいで☹️
でも去年からレモン酢は続けて作りよるよ🍋✌️
ミント酒って珍しいよね??

スローライフかぁー？
今の環境を楽しまんとね、時間はたっぷりじゃから😉
うちはお酒は全くダメなんよ( .﹏. )💦
kazuちゃんもだっけ⁉️
kazu
2020/05/27
@ひろ ちゃん♡
昔よりは飲めなくなったけど
ビール500ml缶位。ワインならグラス🍷2杯位なら、大丈夫😁🎶

だから、今年は色んな果実酒とかハーブ酒をお試しに作ってみようかと➰
少しずつね。

ミント酒は、まず手始めに🤔
モヒート？
キューバのミントとライムのカクテル🍸
飲んだことはないんだけど、キューバミント育ててるし～、ライムの木も
鉢植えだけどあるからね。
検索したらあったから、ちょっとだけ
つくってみた。

って言うか、ミントの葉っぱ🌿の消費に！
ミントシロップも作るよ❗
ひろ
2020/05/27
@kazu ちゃん💐
丁度いいくらいイケるんじゃね🍻🍺
お酒が飲めない人は人生半分損をしてるって聞いた事あるよ😅飲めそうな顔しちょるらしいんじゃけどね🤣
モヒートググってみたら爽やかでお洒落なお酒だったよ🥃🌿

kazuちゃんが近所に居たら楽しいじゃろね🤗
色々教えてもらって味見もできる😚
kazu
2020/05/27
@ひろ ちゃん♡
ほんとだね〰️💞
味見してもらえて、楽しみ倍増なのに⤴️⤴️
アジサイとか他の花の挿し木とかも交換できるのにね～💕
ちょっぴり残念ヽ(;´ω｀)ﾉ
みどり玉
2020/05/27
@kazu ちゃん@ひろ ちゃん🎶　なんか美味しそうな話題してる〜〜ｺﾞｸﾘ😋　飲む量一緒よ、kazuちゃんのお相手できるわ🤗　キューバミントってのを使うの？普通のより香り強そうな感じ？凝ってるね〜😘💕　
kazu
2020/05/27
@みどり玉 ちゃん♡
いろんなミントを５年くらい前に
ペパーミント、キャンディーミント
アップルミント、ラベンダーミント
を植えてたんだけど、花咲かせてしまって勝手に交配して種が落ちて殖えて😅
香りもどっか行って、青臭さだけ強くなってしまったんで処分した😂
後から、ハーブの福袋に入ってたキューバミントは花を咲かせずになんとか
維持してるの➰
青臭さが少なくてフレッシュでも
飲みやすい🎶
香りも優しくて一番好み👍
みどり玉
2020/05/28
@kazu ちゃん🎶
わぁお！たくさん育てていたんやね😀ラベンダーミントって香ってみたいわ😍💕ちゃんとハーブを活用してて凄いな〜‼️
以前ハーブティー作ったけど、不味くて飲めたもんやなかった😫💦　ベニシアさんレシピで作ったけど、なんで〜😂　
kazu
2020/05/28
@みどり玉 ちゃん♡
好きずきあると思うよ～🤔
昔、20代の時…ハーブティを出してくれる喫茶店☕🏠で、フレッシュのハーブティを
飲んだことあったけど、不味くて飲めんかったよ🙄😝
自分好みのブレンド作ってみたら？
ドライの方が飲みやすいし…
紅茶の葉に少し入れてみたらどう？
レモンバームとかレモングラスは飲みやすいよ🍹
それにドライのミントも1~2枚から
試してみるとか。
カモミールは、結構キツイから
花を1~2個入れるだけで香りも味も出るよ〰️💗
癒されるし楽しいよ(　´∀｀)b
みどり玉
2020/05/28
@kazu ちゃん🎶
なるほど、ドライにしたらいいんだね‼️　詳しくありがとう〜試してみるわ🤗✨

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