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mocomamuさんのバスマティ,イラン米,田舎暮らしの投稿画像

バスマティ
イラン米

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mocomamu
2020/06/06
田んぼを購入しました。
我が家から車で10分の距離です。
3月に購入して田植えも済ませてもらっていて、
今日は掃除をしてくださるというので、夕方以降家族で伺いました。
初めて見るMY田んぼ💓
イラン米は長粒種のバスマティライスです。
粘りが無くパラパラとしていて香りの女王と言われているそうです。

我が家が一年で食べれる100～150キロ程度収穫出来ます。
子ども達の為にもいい経験になればと思います。
Chaco
2020/06/06
イランのお米❗️香りが良いのですね。収穫楽しみですね💕😆アップ楽しみにしてます！
mocomamu
2020/06/06
@Chaco 長米でピラフとかにも向いてますよ。
成長の経過と秋の稲刈りが楽しみです🎶
米農家さんに委託しているので、ちょいちょい手伝いに行こうと思っています🌾
rinrin♪
2020/06/06
スケールが違いますね〜✨
すごいです〜👏

でも安心してお米食べれるし、いい経験になるし、素晴らしい〜✨✨
なちゅらる
2020/06/10
こんばんわ！
以前タイに住んでいた時に、サラサラとした長細いお米を常食してました(香りが強くないものです。)カオニュオという、もち米も、美味しかったのを思い出しました😋イランでも、もち米があるのでしょうか？
うちの前にも水田が広がっていますよ！ステキなpicですね💕💕
mocomamu
2020/08/17
@rinrin♪ 返信してなかった💦ごめんね〜
収穫したよ！
子供達にもいい経験だったと思う。
the田舎暮らしの代表的な楽しみかも🌾
mocomamu
2020/08/17
@なちゅらる 返信していなくてゴメンナサイ💦
イランでもち米は見たことないんです。
粘りのあるお米は人気がないそうで…
でも米農家のお年寄りは日本米に似ている粘りのある丸い米を好んで食べると聞いたので、たまにそれを購入して食べますよ。
少し日本米に似ています。
イラン米はスモークした米が売っていて、キャバブをご飯で食べる時は、少しだけ混ぜて炊くとお肉の煙と混ざって絶妙な美味しさが味わえます。
確か、タイは一度茹でて湯切りしてから炊く方法が主流ですよね？
イランもその炊き方と、日本のお米のように炊く炊き方と2通りで（たしか2通りの炊き方もするって聞いた気もする）料理によって炊き方を変えていいるんですよ。
rinrin♪
2020/08/17
@mocomamu さん🍙
相変わらず、コメントしたことすら忘れている私😆
お子様達、とてもいい経験が出来ていますね✨
お米も野菜も自分達で育てたり収穫して食べると更に美味しいですよね💕
mocomamu
2020/08/17
@rinrin♪ 見落とし過ぎてることに反省💦
畑も田んぼも今年が初めてだったけれど、お野菜は八百屋に並んでいる美しい野菜は本当にどうやって？っていう感じもしたし、米はきっとお皿に残ることは無くなると思う〜
そしてまだ食べていないけど、どんなに出来が悪くても、自分の田んぼの米は愛おしい💓
rinrin♪
2020/08/17
@mocomamu さん🍙
たくさんの人の手が関わっている事、残してはいけないと言う事、しっかり学べますね😊
うちの子は、野菜作ってても食べる時は気分屋です💦
家庭菜園ではあまり期待出来ないかな😅
でも、安心して野菜食べれるのは助かります✨
mocomamu
2020/08/18
@rinrin♪ 夫は好きじゃなかったら残していい！でも一口は食べてみよう！って言うので、せっかく育てたナスもほぼ子供たち以外が食べてる〜
皮を剥いて細かく刻んでると食べるので味じゃなく食感が嫌みたい。
勿論細かく刻んで食べさせてるけどねー😂

ありがたみはわかるんだけど、好きじゃない！って娘に言われたけど、『大丈夫🎶あなた達はナスをよく食べているから』って話したらびっくりしてたよ。

安心して食べられる食品。
基本だと思っていたけれど、なかなか難しいんだなって改めて感じました。
rinrin♪
2020/08/18
@mocomamu さん🍙
うちの子もナスは食べない
トマトは成ってるの自分で獲ってパクってたべてます💕
先日は緑のピーマンを生で食べてました😂
さすがにナマのピーマン丸かじりは微妙だね😂
でも、ナマのピーマンサラダに入れても食べてくれるのはすごいなと思ってます✨
mocomamu
2020/08/18
@rinrin♪ 子供はナス苦手だよね〜
こんなに美味しいのにアピールしても形があると食べない…
ピーマン生で食べてくれるなんて偉いね〜
私はピーマン、何の料理にこっそり入っていたってわかる！
もう大人だから食べるけど、出来ることなら避けて通りたい😂
パプリカとかシシトウとか好きなんだけどね〜
うちも子もトマトはそのまま食べているので、
来年はナスをやめてそのまま食べられるきゅうりに変更してあげようと思ってる〜
苗が手に入ればだけど。
rinrin♪
2020/08/18
@mocomamu さん🍙
ピーマンは大好きですね〜
肉詰めとか作ると大量に食べてます😆
でも、ナスは全く食べず😂
ほんと子供はナス食べないね💦
キュウリの苗、手に入るといいですね✨

そうそう、今日から2学期が始まりました
夏休みは10 日しかありませんでした😭
登下校は暑くて可愛そう過ぎます😅
mocomamu
2020/08/18
え！10日だけ！？ぶったまげ〜
GWみたいじゃん！
こちらは半月だけ早く始業式が始まるけど、多分オンラインクラスだけで登校はなさげ〜
息子もやっと小学校入学なのにワクワク感皆無…
ピーマンの肉詰め… 私がピーマン食べないのを子供達にひた隠しにしてるから我が家の食卓には…
チンジャオロースをパプリカで作って誤魔化したりしてる😂
rinrin♪
2020/08/18
@mocomamu さん🍙
そちらもいよいよ学校生活始まるんですね😊
でも、オンラインならまだママも大変だ💦
でも、入学おめでとうございます㊗️ですね😊
うんうん、自分の嫌いな物は食卓には並ばない…うちもです😂
mocomamu
2020/08/19
@rinrin♪ ありがとう😊
私は甲殻類にアレルギーが大人になってから突然出たんですが、それを子供たちに伝えると、一気に甲殻類を拒否するようになりました。伝え方が不味かったのかもしれない…食べたら死んじゃうとか言ったから…
ピーマンとパクチーと甲殻類は我が家の食卓に並ぶ頻度はかなり低いです💦

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mocomamu
🇮🇷イランのカスピ海寄りの田舎町に家族4人とワンコ1匹とのんびりと暮らし始めました。（2020年5月にテヘランから引っ越してきました） イラン歴10数年 Green snap 2020/06/01スタート イランでの花名と日本との花名が違うので、よく花の名前をお伺いしてしまいます。 無言フォローしてくださる方も大歓迎です💓が、基本的にそっとしてあります。 コメントやり取りをしてくださる方をフォローさせていただいています。ご容赦くださいませ。 一言でもコメントくださると喜びます🎶

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植物