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くまちゃんさんの広い庭,梅（南高梅）,花のある暮らしの投稿画像

梅（南高梅）

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くまちゃん
2020/06/18
我が家の梅

収穫はもうすぐ
今年は沢山実をつけました♡
梅干を作ります
ｕｔａｔａｎｅ
2020/06/18
美味しそう いい匂い いいなあ✨
くまちゃん
2020/06/18
少し色づいてきましたので、もう少しで収穫出来そうです！
今年は楽しみなんですよ😊
梅の香りも～お届け出来たらいいのですが。。。
よっちゃん
2020/06/18
初めまして😊
フォローさせて頂きました。
どうぞ宜しくお願いします(*'▽'*)
くまちゃん
2020/06/18
@よっちゃん さん

こんにちは
フォローしてくださってありがとうございます！
こちらもフォローさせて頂きます！
どうぞよろしくお願いします！m(_ _)m
よっちゃん
2020/06/18
@くまちゃん さま

リフォロ–ありがとうございました😊
梅と取り入れ時期がわからなくて…

少し色づいて収穫すればいいのですね
勉強になりました。
ありがとうございました😊
くまちゃん
2020/06/18
@よっちゃん さん

梅の種類にもよりますが、梅酒を作られる場合は青梅の方が良いと思います！カリカリ梅も青梅の方がよろしいかと。
私は梅干しなので、もう少し完熟させてから収穫します！
よっちゃん
2020/06/18
@くまちゃん さま

ありがとうございます。
私も梅干しです💕
くまちゃん
2020/06/18
@よっちゃん さん

Σ(･ω･ノ)ノΣ(･ω･ノ)ノ
一緒ですね😊
リョウ
2020/06/18
いい感じになってるね！

梅干しは硬いのが好き？柔らかいの？
味はやっぱり酸っぱいの？かつお節やはちみつとか使う？くまちゃん母さんの味が気になるな😊

昔、母が作ったのは酸っぱいとしょっぱいが一緒になった味だったのを思い出しました😅
くまちゃん
2020/06/18
@リョウ さん

こんばんは
お疲れさまでした❗
腰、大丈夫かな？

梅干しは、私は柔らかい方が好きですね！
味は、塩と赤シソを入れて普通の梅干しですよ！はちみつや鰹節は入れないです。
塩分は控えめにしてますね。なので、しょっぱくも酸っぱくもないですね！
なんでも、おふくろの味が一番なのですよね！
リョウさんもおかあさまの梅干しが懐かしいのでは⁉️
食べたいですよね～♡
リョウ
2020/06/18
@くまちゃん

ありがとう😊
腰は仕事ではゴロゴロできないのが
辛いところだけど、峠は過ぎたよ👍

梅干しのスタンダードは顔が歪むくらい
酸っぱのと思うけど、最近売ってるのって
甘酸っぱいな。
くまちゃんがつける味が、やっぱり家庭の味なのかもね😊
くまちゃん
2020/06/18
@リョウ さん

明日一日行ったら又お休みですね！
自分では若い👨つもりでも、身体は嘘つかないですからね～
労りながらボチボチと頑張ってね！😊

お休みなさい💤
リョウ
2020/06/18
@くまちゃん

日曜日が休み、もうちょっと頑張るね😊
お休み🌿
里はん
2020/06/19
@くまちゃん さま
おはようございます
いい具合なってきてますね
もう少しで付けられそうですね

いつもどれくらいの収穫がありますか？
くまちゃん
2020/06/19
@里はん さん

おはようございます
梅の木は4本あって、最近は2本は、花は咲くのに実がならないので！採れるのは、2本だけです！
5～6キロ位かな！いつも10キロ漬けるので、足らない分は買ってきます！
里はん
2020/06/19
@くまちゃん さま

それでも足りないのですか
毎日其々が一個ずつ食べてるのかしら
くまちゃん
2020/06/19
@里はん さん

食べるのは毎日ではないです！たまにですよ！
半分くらいは、梅干しにして、娘と姉、姪にあげてしまいます！
楽しみにしているので。
里はん
2020/06/19
@くまちゃん さま

そうでしたの
優しいのね！
頼られると嬉しいですよね😊
くまちゃん
2020/06/19
@里はん さん

私の作ったのでも楽しみにしてくれているので。それで漬けているようなものですね！
最近は塩分があるので、私はあまり食べないです！
里はん
2020/06/19
@くまちゃん さま

夏の暑い時には梅干しもいいと思いますよ😃👌
くまちゃん
2020/06/19
@里はん さん

お茶漬けにして食べると、食が進みますからね！
里はん
2020/06/19
@くまちゃん さめ

イワシを煮る時に梅干しを入れますと
臭みがなくていいですよー
それとおソーメンにもあいめすよ👍
くまちゃん
2020/06/19
@里はん さん

そうそう、聞いたことあります！
作ったことないですが。イワシは焼いたことだけしか食べたことないんですね！今度試してみようかしら！
里はん
2020/06/20
@くまちゃん さま

イワシの缶詰に梅干と生姜の入ったのはとてもおいしいですよ

いちどお試しあれ👍👌

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