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nanairoF

2020/06/18

２度目のレモングラス🌿
初めはハーブの寄せ植えに一緒に植えてみたら、いつのまにか姿を消してしまいました。熱帯の植物と分かり、２度目は単独で植えてみて、冬は軒下で管理すると元気に冬を越してくれました🌿

生の葉のお茶🍵を飲んでみました。
トムヤンクンなどいろいろお料理にもトライしてみようと思います。

美嶺

2020/06/18

こんばんは😃🌃✨

レモングラスは枯れる時は、一度に枯れるので、私は色々な場所に植えています。東京から北の寒冷地は、鉢で管理し、冬は軒下に。四国は温暖なので、必要ありません。
かなり大株になりますので、２・３年毎に根から上20センチ位に切り落とし、根を２・３本一纏めにバラし、１週間位、しっかり根を乾かします。乾いたら、色々な条件の違う所に移植です。大株を鉢や土地のままで切ると、株間に水がたまり、根腐れを起こします。水が要るハーブですが、やり過ぎは嫌います。

私のレモングラスの利用は、
稲のように株元を麻紐等でくくり、三つ編みにします。
その間、間にニンニクや唐辛子、ローズマリーなど差し込んでキッチンの邪魔にならない風の通る所で、吊り下げ
ひとかけらずつ使用します。ぜひお試しを😆

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nanairoF

2020/06/18

@美嶺さんへ🌿
こんばんは🤗
詳しくありがとうございます💗💕
色んな使い道もあるのですね〜
また、よろしくお願いします🤲🤗

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こよー2nd

2020/06/18

こんばんわ🌙
こちら夕方から雨☔になりました。
我が家にもレモングラスあります…が、やはり北陸なので車庫管理でも枯れた時も💦
この冬は室内（物干し場）で上手く冬越しできました👌
レモングラス、切りたての時は薄い黄緑ですし🍵乾いた葉っぱの方では、黄色みが強く出るようです。フレッシュの方が好きなので切って使いきれない時は冷凍してしまいます。なかなか料理にまでは使いこなせてないのが残念ですが😅ホットでもアイスでも　ホッと🍀ひと息つかせてくれますよね🤗⤴️

美嶺さんのアイデア📝
　とても参考になりました😊🙏💕

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