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hanamaru1
某フリマサイトで見つけてボチリとした赤い(紫)もの。 ⬆️はナツハゼ(コハゼ)の実です。 特徴的な模様をぶんぶく茶がまに見立てて ぶんぶくの実と言う地域もあるとか・・・かわいい! ↙️ナツハゼを使って作り方自己流の赤すし作りました。 赤飯じゃないですよ~(笑) この赤すしは先に右端にちょっと見えてるジャムを作って そのジャムで色づけしてます。サワー漬けも少し漬けてみてます。 ↘️真ん中が赤いキウィフルーツのサンレッド。 国内で育てている方がいたんですね。 夏前に手に入らずお試し出来なかったので即ポチりです。 カチカチで未熟でしたがリンゴ🍎で直ぐ食べ頃に。 元々酸味が少ないようで、まだ固いかなくらいでも 充分甘くなってました。 赤いものに反応してしまう今日この頃・・・秋ですね。
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