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クッキングハーブの一覧
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sumiko87
*サラダバーネット🌿バラ科ワレモコウ属 *別名・流通名:オランダワレモコウ ・ヨーロッパでは古くから親しまれているハーブの一つ。👌 ・細長い茎を伸ばし球状の🟢色の萼から赤いひも状の雄しべ😜🤭を出す‥♪ お天気の良い日✨に写しました~🫡 コレ☝️鑑賞中です〜( ꈍᴗꈍ)🌿
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たっく
万能ネギの代わりにチャイブを料理に使ってみました🌿 ネギの匂いはあんまりしないが、成分は良さそうです☺️ ビタミンC、ミネラル、鉄分がたくさん含まれているそうです。
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たっく
昨日早朝の暴雨に打たれて、枝が倒れたので、ワイヤーで支えました。 まだまだいっぱい咲いてくれています。🪴
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たっく
ワイルドロケットの花 セルバチコとも言うこの品種、収穫できる時期がなんと7ヶ月間と言われています。 先日の強風で種がだいぶ飛ばされました。 これからは慎重に種を集めておきたいと思います。
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たっく
いっぱい咲いてくれてありがとう!
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ぴす
種から育ったスティックセニョール! 意外と発芽率が良いことに驚き。 アブラナ科なので虫との戦いになりそうだけど、、地植えにチャレンジ! ちなみに右奥はイタリアンパセリです(笑)
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ぴす
2種類のタイムとローズマリーの寄せ植え♪ 同じシソ科なのでお料理の相性もばっちり! 冬越しからの強剪定でヒヤヒヤしたけど、こんなに青々と育ってくれて嬉しい限りです♪
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ぴす
水耕栽培から無理やり土に植え替えたけど、無事育ってくれたパクチー お花を咲かせるために成長させてます。 セリっぽい葉っぱが出てきたので花芽はそろそろかな。 目指せコリアンダーシード収穫!
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ぴす
大好きなディルを収穫! 昨年の秋にポットで購入したディルですが、無事に冬越しして暖かくなったのでワサワサと成長してくれてます🌿 これからアブラムシの季節なので防虫ネットをかけて、夏まで美味しく頂きます🙏
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Taka
ローズマリーピンクをクッキングハーブとして、我が家にお出迎え。上手くいけば、春には小さなピンクの花が咲くそうです。 楽しみ:-)
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