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nanairoF
今日のお花 🌿セリ🌿 爽やかな香りがありますが大人の味ですねぇ〜 子供さんや🧒好まない人もあるかな。 秋田のセリはきりたんぽ鍋🫕に欠かせないもので根っこがまた美味しいですね🎶 春の七草の代表的な野菜ですね✨
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nanairoF
庭の野草やハーブ🌿の収穫しました。 セリは今年お初です🌿 ちょっとクセがある野草なので調理法をネットで調べてみました。 茹でてごま油とお醤油で和えるとありました。 プラスしてオイスターソースを加えてみたらより美味しく出来ました😋 庭は花や野草などのセリ、三つ葉、紫蘇、フキと一緒に植えています。 花が増えると間から野草が顔をだします。 背の高い葉の水仙のところからはセリやフキが負けじと頑張って頭を出して来ます。 面白いですね😊 太陽の光を求めて私も私もと背を伸ばしてきます。そんな野草達は柔らかくて美味しいですよ。 ハーブ🌿のディルもアメリカテマリシモツケの根元に育っています。この木が支えになって良い感じです💕 零れ種から他にも芽吹いていました。 スーパーのサラダコーナー🥗の所に根っこ付きサラダトリオの野菜を見つけて、根っこを鉢に植えました。次々に葉を収穫出来て楽しんでいます😊
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