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たんぽぽシロップの一覧
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41
mono
今日のお花。 今年も咲き始めたした。 ご近所低山の頂上は間も無く満開を迎えます。平地はほとんどセイヨウタンポポですが、このお山は在来種が頑張っています。 少しいただいて今年もたんぽぽシロップを作りました。 これでは足らないので、少しずつ収穫してシロップ作りして行きます。
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mono
先日行ったお山の山道には麓から頂上までたんぽぽが咲いています。しかも全てニホンタンポポ(カントウタンポポ)です💕 平地で見られるたんぽぽはほとんどセイヨウタンポポなので、これはとても貴重です❣️ 葉っぱの切れ込みが大きいたんぽぽが多いので、種類が違うのかな?って思って調べたら花の時期のたんぽぽの特徴のようです。 http://taraxacum.sblo.jp/s/article/67855467.html さて、咲き乱れているお花を少しいただいて帰り、今年もたんぽぽシロップを作りました。シロップを作った後の花のカスを少しとローズマリーの生葉を少し練り込んでクッキーも作りました。どちらも去年の春号のうかたまレシピです。どちらも美味しく出来ました💕
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ナンナ
作ってみました八重桜の花ジャムとたんぽぽのシロップ 先日こちらのGSにて、たんぽぽの花から作るシロップを知り、また、八重桜の塩漬けにチャレンジの投稿で、桜の花びらでジャムも作れることを教えていただきました💕 何でも一度は作ってみたくなる私😍 花びらをむしったりの手間は掛かるけれど、思っていたよりも簡単に作れました✨ お味見の方は、どちらも風味が良く、桜の方は想像通りの香りで、春を感じさせてくれます🌸 お湯を入れてサクラteaにしたら美味しそう~☕ たんぽぽの方は、友達が来たので味見して貰ったところ、たんぽぽとはわからない美味しさでビックリしていました✨ これから暑くなるので、どちらもゼリーでつるんと食べるのも良いね💕😍💕
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