昨年　美味しく食べた　メロン🍈 種まきして　畑に　フタ株 市販の土に　一株植えました^ - ^ 一個でも　育てば　ラッキー^_^です♪♪♪

苦味の少ない白ゴーヤです🤗

おはようございます☀ ゴーヤの初収穫です。

ワイルドストロベリー🍓さんの小さな花が咲きました╰(*´︶`*)╯♡ 🌿うちの百合ちゃん達の蕾が大きくなって来ました♪今年はカサブランカちゃんの蕾が5個と新しく苗をお迎えしたオリエンタルリリーちゃんの蕾が8個(*ﾟ∀ﾟ*) 全部咲いたらベランダ凄いことになりそう😆💦 🌿モロヘイヤさんはモリモリです（明日葉では無くモロヘイヤでした😅💦） 🍅🍆🌿先日友人から頂いた野菜とお菓子、旬の野菜は美味しいですねー ⛱サンパラソルさん定点観測モニター みどりのまとめに1ケ月経過の様子発表〜✨

余りに暑い😵ので 夕方から畑へ！ 今日の　収穫です♪

今日の　お仕事🤗 カマスの　一夜干し えごま　ミニトマト　ししとう なす　きゅうり　ピーマン なすは　初取り🤗

先日のお休みに、高原にお出掛けしてリフレッシュ🌿旬の野菜、山菜を直売所で買ってきました〜(*^▽^*) ※ワラビとフキは、1日アク抜きしました。フキは厚揚げと椎茸と煮物に(*´ω`*)美味しかった ※山山椒の実は茹でて水にさらしてサランラップに小分けしてジプロックで冷凍〜❄️ お料理で使います♪ ※山椒の葉は湯どうしして塩漬けに🌿 色も綺麗で香りが良いです🌿 ※新鮮なアスパラはウィンナーと炒めて食べました😋 ※大きな琵琶は友人が持って来てくれました♪(*ﾟ▽ﾟ*) 季節の旬の野菜や果物美味しいですね😋 一手間かかりましたが楽しい時間でした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ハッピー 季節を感じられて幸せ〜っ╰(*´︶`*)╯♡

【きゅうり、ズッキーニ、ピーマン】 今年は早～い収穫です☺️(postし忘れ5月20日に収穫) 早めに植えたからかな？ 茄子はいまいちの成長なのになぁ🤔 きゅうりは収穫当日に丸かじりしました🤤 大変美味しゅうございました🥰

【空豆】 やっと収穫～(*´□｀)ﾉ 去年の植え付けが遅かったからか、5月の気温が上がらなかったからなのか収穫が遅めでした🤔 小さい粒もあったけど、なかなかの出来上がり🥰 お歯黒があるほうが味が濃厚で好み☺️

平和に　　　震災を忘れずに… 真ん中の小鉢はオリジナル 初めて作った　　 孫カイちゃんは蒸した大豆が大好き そこで ゴボウ　　 生芋蒟蒻 人参 足してみた 南蛮酢仕込む お味は　 出汁 ハチミツ アヲハタ丸ごと果実オレンジ　 薄口醤油 米酢 南蛮酢も熱く 材料も熱くして　合わせて冷まします 出来立てお豆は父ちゃんにも好評 🍺に合うらしい 写真のハマチとアジのお刺身はちょびっとだけどホントはもっといっぱい 長ネギは味を付けずに胡麻油でじっくり炒めて甘みを出して炙った海苔をかける 塩 ポン酢 ウスターソース 好きなもんかけて食べます ヨーグルトは豆乳と牛乳とカスピ海ヨーグルトで手作りしてんの 紅八朔と練乳乗せた お汁は豚汁のお残りにキャベツ刻んでカサマシしました 黒胡椒　荒く引いてねぎとワカメ加えた ふー

息子がプランターに植えた、スイスチャード。 最近の雨のおかげと 私の水やりのおかげで、立派に育ったので、収穫しました☺️ 採れたては、えぐ味もなく、柔らかく食べやすかったです😄

息子がプランターに植えた、スイスチャード。 最近の雨のお陰か、立派に育ったので、ソーセージと炒めて食べました。 採れたては、えぐ味もなく、柔らかく食べやすかったです😄 他に、水菜も植わっています☺️

恥ずかしいですが、今日の夕食 思いの外　タケノコご飯が　美味しく出来ました🤗 スープは　端野菜の　ポトフ 苺🍓は　初収穫 右下　　スマホレシピ 新タマの味噌調あえ

平和に…　　　震災を忘れずに 仕事終わり　疲れてるのに　　 お花に続き（みどりのまとめ　見てねー） 初物の上物フキ（…と言っても250円　激安）に釘付けー💚 【買っちゃって墓穴を掘ります劇場】 やらかしました　 疲れ切ってるのに大量のデカイフキの仕込みを開始 　 ３１センチのフライパンに合わせてカット 板ずりもデカすぎてどーしたらいいんだー⁉︎ 塩かけてお箸洗うみたいズリズリ　　 ひーーーー　長すぎてできらんわー そんなこんなで仕上げたわー 地道に皮むきがんばりました 冷水にとってさらにキンキン氷お出汁につけます 色鮮やかな翡翠色が目標 程よい歯触りほろ苦いフキの香り満載 出来たわー　 もう　3センチ長さに切る余力はなくて　父ちゃんに 長いまんま食べてー ‼️ホントに長いわ でも 大好評⭕️ アタクシは　 この　おひたしフキで作るカルボナーラが大好き　 おいしーのよ でもカルボナーラにする前に人気モンでなくなるの（ ; ; ）/、 おはぎも同じく 3人の子供達が おはぎにする前にトーストにアンコをてんこ盛りに さらにバターのっけて 爆食いして終わる いえ　終わってた　　 だって今はいないもん　 そーよ　 子供達は旅立つ 程よい距離感ってヤツよ 孫連れて遊びにはくるけど（何もかも吹っ飛んで喜ぶくせに） 東京の末息子には会えてないー なのでアンコは炊く気になれず なので昨日 アンコのパンに冷凍回転焼き　買いました 話は逸れる　（^人^）💦

【スナップエンドウ】 初栽培のスナップエンドウの収穫祭😍 つやつや、ぷりぷりで美味しそう🤤 花が沢山咲いているので、収穫祭はまだまだ続きます😎 ソラマメはもう少しかかりそう🤔

【ソラマメ】 今年もやってきました！ ソラマメシーズン😁 ゴールデンウィーク明けには収穫出来そうです😍早く食べたいなぁ🤤

昨日堀りたてのタケノコ✨ 柔らかいところばかり入れて炊き込みご飯しました(^-^)v 素材の味を生かすために薄味です(^-^)v おかわり➰したかったけど、やめときました😅 ニンジンも我が家のです🎵

友人から、掘ったタケノコと、たらの芽、アシタバが届きました。 恒例行事のように送ってくれてありがたいことこの上なし😭 昨日は、タケノコを糠で茹で、今日は何のお料理にしようかな～。 たらの芽は、YouTubeでプロのレシピを見て、バター炒めにして、まきさんからいただいたハーブソルトを振りかけ、さらにはばのりを砕いてふりかけ。 ちょっとしょうゆを垂らしていただきました。 アシタバは、天ぷらしかしたことなかったけど、茹でてマヨネーズで食べるのもいいと友人に教えてもらい、今晩試してみようと思います。

山椒🌿🐛 たくさん葉をつけてくれました😊 今日は旬のたけのこの木の芽和えで頂きマス😋

本日収穫した筍です😊 家の裏から採ってきました。 この2本しか出ていませんでしたが、今年は例年より少し早い気がします。

【つくし】 小さい春み～つけた🤗 今晩のおかずをゲットしました😎

久しぶりに　畑行き！ 冷蔵庫の　野菜🥬室が 寂しくなったので　結構寒かったけど　収穫有りました🤗

昨日の　畑仕事🤗 キャベツ.,,100匀の種から ふきのとうは　2週間程 遅いかなぁ、。、春の味😋

昨日の収穫😊 寒い日が続きます😨 ほうれん草　　欲しかったけど 大きくなって無い😅