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喜一
おはよう😃ございます♪ 今朝の川の様子から投稿させていただきます♪ ➊ きのうの大雨で重くなった枝を増水した水面近くまで垂らして白い花が咲いています。これも名前分かりません😅 ➋ そんな静かな水面に. .な〜んて気取った事は言いません❗️ つい2日前の投稿で「今年は産卵無しかも..」なんて弱気な事を言っちゃいましたが、さにあらずでしたー🙌 ➌ これはもう間違いなく産卵行動です♪ 去年に続いてまた私の休みの日にかち合ってくれました😍 今週はあさってにも休みがありますので充分にお世話が出来ると思います♪ ➍ しかしながらきのうの雨はかなりの量の水位をもたらしていて、去年よりかなりヤバい浅瀬で産卵しています🤨 あさってはさらに早起きして水が引いたところの卵の付いた石を移動させてあげる必要がありそうです🤭 ➎ ほんの少し上流側には川原につきものの桑の木がありまして、もう色づいた実もチラホラと..もちろんつまんでお口にポイッ😋 う〜ん!甘酸っぱくていいお味〜🥰🥰🥰 まだ大雨が降ってる所もあるようですが、皆さん気をつけて今日もお元気でー! 最後は食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️
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喜一
こんばんは♪ 本日2投目になりますが、食いしん坊投稿で〜す😋 ➊ 春にもフキノトウで何度か投稿していますが、やはりこの時期もうワサワサと侵略者がフキのエリアをおびやかし始めました😣 身体にいいし、おふくろ様とそのお仲間の皆様にも毎年お配りするまでになっていますので、無いわけにはいかないんですが..何せ勢いが強過ぎて. . .😩 ほんとにキクイモの生命力には太刀打ち出来ません😂 ➋ 日曜日にいただき物をした「きな粉餅」と「わらび餅」の箱には大量のきな粉が残っていまして..ところがこのきな粉!炒り方がいいのか凄ォ〜くおいしいきな粉で、その場で捨てるのは忍びなく. . .😅 今日のお昼に引っ張り出して、喜界島産(まだ持ってるんです〜🤭)のきびザラメで甘味を足して、子供の頃を思い出しながら小〜ちゃいおにぎりにまぶして懐かしの味を楽しんでみました😋 それと、午前の投稿でご紹介したお隣りの先輩から「掘って来たー」と言っていただいた新玉ねぎをウインナーと一緒にステーキ風に!後は定番のオニオンスライスです♪ごま油とかつお節とお醤油ですねー🤤🤤🤤 2投目はこってこての食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️ 皆さん明日もお元気でー!
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喜一
おはよう😃ございます♪ おとといの日曜日と今朝の写真から投稿させていただきまーす♪ ➊ 食べた種からの発芽で6~7年(確か)の柿の木にとうとう初めての花がつきました❣️まだ蕾ですが、秋が楽しみになって来ました😋 でも種からだと食べたのと同じ柿にならない確率の方が高いはずなので、甘いか渋いかは運任せですね😂 ➋ “お爺さんは川へ水汲みに”行く途中のご近所で大きな薔薇が咲いています♪ポケットに小さなものさしがあったので当ててみると直径約14㎝❗️ う〜ん!立派です♪ ➌➍ それぞれの後ろ姿!うなじショットです♪🤭 ➎ お隣りの仲良しの先輩が私が鍬を入れてるアパートの植え込みにいろんなものを持って来ます😆 そのうちのひとつのタラの木なんですが、「俺はいらねえよー」な〜んて言うもんで、さっそくいただいちゃいました。なが"〜いのはサッとゆがいて筋とっておひたしかな⁉︎ で、やっぱりお後は天ぷらですよね🤤 最後は食いしん坊投稿でした♪ 降ったり止んだりのスッキリしない空模様ですが、皆さん午後からもお元気でー!
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喜一
こんにちは♪ きのうと今日は連休で、今日は長男の運転で福島のいわき市と郡山市を訪れる1日です。 ➊ きのうの日曜日の写真ですが庭場で毎年少しずつ増えてくれている茗荷たちです♪ 勝手に「薬味の森」と呼んで夏にはお世話になっております😋 ➋ やはりきのうのうちに用意しておいた物ですが昨秋収穫した私のネムノキの種からの発芽です♪ すぐ発芽して冬を越させた子と、この春になってから発芽した子がいますが、収穫した種の全量は約100gでそれに対して発芽は僅かに9株でした🥲 なにせ俺のネムノキも200粒くらい拾って来た種の中からたったひとつだけ発芽してくれて6年になる木ですから..遺伝子なのかなぁ 笑! ➌ で、今朝5時 出掛けてくる前に外の植え込みのスペースにこんな事して来ました😁 明日がこの地区の資源ごみ回収の日なので今日はご近所さん達がこの場所へ段ボールなどをおきに来るのを目掛けてのテイクフリーマーケットです♪🤭🤭🤭 ➍ 常磐道友部SAの植え込みです♪ ➎ ネモフィラと金魚草はすぐわかったんですが、この濃い〜青でシュッシュッってしてる子はわかりませんでした😝 この子なんて言う子でしょうか⁈ 皆さん午後からもお元気でー!
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喜一
こんにちは♪ 本日2投目失礼します♪ ➊ 毎年少しずつ増えている川原のからし菜! 今年は一段といい感じ❣️ ➋ 桑の木だと思うんですが花と、実のなり始め⁈ ➌ クレソンも咲いてました😘 ➍ 川原でセリも発見したので一掴みいただいてきました♪ 自分の庭場のノビロも抜いて.. もう春を越して初夏の味ですよね😋 ➎ で、お昼はこんな感じです♪セリはサッと湯がいて昆布出汁と醤油でお浸しに、ノビロは大きいのは味噌つけてかじりますが、ちぃ〜ちゃいのは🌱っぱの青みと一緒に刻んで味噌と混ぜて白ご飯だけのおにぎりになびってみたら..これがなんとも言えず美味しいんですよー😋 ネギ味噌煎餅とかよく聞きますけど、“ノビロ味噌おにぎり🍙”な〜んて絶対お店じゃ買えない味ですよね😉 自然嗜好的食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️ 皆さん午後からもお元気でー!
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喜一
おはよう😃ございます♪ こちらチョットひんやりでドン曇りの朝です☁️ 待ちに待ってたネムノキの芽吹きが始まりました♪ ➊ 1番大きな芽がこれです🌱 ➋➌ 最近ちょこちょこ使いだしたマクロレンズで撮ってみました😁 ➍ 2月の後半か3月の前半くらいで「伐採 」ってタイトル付けて投稿しましたいつもの雑木林なんですが、そこへ🤫で食べた後のカボチャの種を蒔いておきました🤣 何十年も積もった栄養たっぷりの腐葉土と、遮る物のない夏の日差しでとんでもなく美味しいカボチャが出来ちゃったりして. . 🤤 この後すぐに開発とかない事を祈りながら🙏. . . 行政さんごめんなさーい‼︎ でも、見逃して〜🤫🤫🤫 😋 ➎ 我が庭場の古株!長老❗️ 6年間植えっぱなしの自然薯が今年も芽を出し始めました♪ 植える時地面を50㎝以上掘り下げてから土を入れ、上は20㎝くらい盛り土して木枠で囲ってあります🤭 大物 狙ってます😤 暑かったり寒かったりで体調を崩さないように皆さん今日もお元気で❗️ 愛しのネムノキと希望的!妄想的!内緒的食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️
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喜一
こんばんは♪ 本日2投目は久々の食いしん坊投稿です♪ きのう大根でいろいろって投稿しましたがその続きです😋 ➊ しっぽの先をおろし大根にしてサバ水煮缶と納豆にそのまま‼︎これはきのうのうちに食べちゃいました😋 ➋ 角ん棒を切った時のはじ切りで大根キンピラに❗️あまり黒いのは色気が無いので醤油は薄口醤油を使いました。七味よりも我が家は一味唐辛子です♪ ➌ 生で700gの大根が3%の塩と5%の水飴で一晩(と言っても実質7時間くらい)で約400gです。しっかり水を切って. . エヘヘ🤤このピンクの汁が梅酢です😖 1kg ¥650の安い梅漬けからハチミツなんたらって言う高級(いただきものです😅)梅干しまで容器が空くごとに次の容器に注いでおいて溜める事梅干し4kg分の梅酢です♪ ➍ ガムシロを少々混ぜていつも漬け物の時には重宝してる5kのコメ袋に封じ込めました。ほ~んと丈夫で助かります😄 うっすらピンクなのがわかりますかねー😊 ➎ おにぎりも、実はお皿に少~し残った梅酢が勿体無いのでお皿の上でご飯をコロコロ!コロコロ!あとは手塩でただの塩むすびです😉 大根の頭の方は茹でこぼしたあと、出しだけで煮て、ひき肉・味噌・砂糖と味醂を鍋で煮詰めた甘味噌を被せて、これで頭からしっぽまでぜ〜んぶ完成でーす😋 以上大根自慢だけで5ページになっちまいましたので本日のデザートはまたにさせていただきま〜す🤭 今日はちょっと地味な食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️ 新しい1週間、新しい月、そして新しい年度の始まりですね! 明日もお元気でー!
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喜一
こんばんは♪ 今日はあったかかったですねー☺️ 朝はサクラの投稿からさせていただきましたが、本日2投目です♪ ➊ 3/24に蕾の先がピンクになっているのを投稿してましたいつもの遊歩道のカリンの花です♪ ➋ 川に流れがなくいくつかの水溜まりだけだった頃に発見して、コンビニ☕️のカップに一杯分だけ誘拐して来たヒキガエルの卵たちが孵化してかわいいオタマジャクシになっていました💕 ➌ 絶対に今日咲くだろうと確信してお昼過ぎにまた見に行きました♪ 目いっぱい膨らんでますね〜🥰 ➍ 午後は台所で まずは大根の皮むきから..今回目指すは「梅酢大根」です😋 1番しっぽの少しでも辛味のあるところは大根おろしに、頭の青くてガサガサするところは下茹でして甘味噌でもかけちゃおうかな🙄 真ん中を角ん棒に切って下漬けして明日仕上げの梅酢に漬けまーす はじ切りは大根キンピラがいいかなぁ😋 ➎ 夕方5時半でとうとう咲き始めました❣️ 濃いィ〜ピンクが鮮やかでかわいいですよね😍 明日の朝は今度は匂いを嗅ぎに行きたいと思います♪ 皆さん明日もお元気でー! 今日お仕事のみなさんお疲れ様ー♪
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喜一
おはよう😃ございます♪ コメント打たないうちに薬指が「公開」に触ってしまいました〜😂 しかも、そのまま寝落ちしてしまい そのあとは覚えてませ〜ん 😝 せっせと書き直してコメントも入れて送りなおします🙏 ➊ 前回のお休みにお墓の掃除に行ってきました。 今がちょうどお彼岸ですもんね♪ 広々とした中央通路の両側はアカマツの並木なんですが秋には彼岸花が列になって咲き誇ります♪(松茸には一度もお会いした事はありません) 笑 妻のおじいちゃん おばぁちゃん お父さん お母さんが眠っている都営小平霊園の風景でーす! ➋ 小エビと、庭場で摘んだヨモギを使って、今年も作りました‼️ かき揚げでーす❣️ お皿の左側のヒョロっとしてるのは、やはり庭場のからし菜の蕾の天ぷらです😋 フキノトウ ヨモギ ナバナと、これで庭場の春の味 3つまでいただきました〜😋 ➌ おやつの方はこちらです♪ 先月の妻の誕生日にバタクリでバラの花を作ってケーキに飾って投稿しましたが、その時のバターがまだ残っておりまして😅.. 今日はカカオバター(純ココアってヤツです)を買ってきて粉糖と一緒にバターに投入してコネコネ! ネリネリ‼︎ 後で固くならないように植物性のホイップの素も少し加えて、最後にカカオリキュールで更に香りをupさせてチョコバタークリームを作ってみました😋 今回はバラの花はナシでそのままクロワッサンに🥐挟んじゃいました! ☕️との相性は◎でしたー😋 ➍ おとといの夜にひと枝だけ投稿してたスモモです全体的な姿はこんな感じです♪ 発芽からは6〜7年のはずですが、コレでももう何度もてっぺんやベランダ側に長く伸びようとする枝は剪定しています。 放っといたらもうとっくに🪜でも届かない高さになっているはずです🙄 これだけ咲いてくれてるなら今年は初めてスモモにもお目にかかれるかも⁉︎ しれません😋😋😋 ➎ 芽吹きシリーズのpart6として投稿しま〜す! コレも食べた種の発芽から育てている子ですが、「新興」と言う梨です😋 梨の花は..何年かなぁ〜🥹 書き直し投稿で失礼しましたー🙇🏻♂️ 皆さん今日もお元気でー‼︎
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喜一
こんにちは♪ 昨日と今日は連休で朝からまた庭場を弄くり回しておりました。1/31から観察の投稿を続けていましたいつもの川のソメイヨシノですが、余りにも変化が少ないのでこのところ投稿はしてませんでしたが観察は続けておりました😉 ➊ まだまだ変わり映えしてません🥴 ➋ 暖冬と言われ乍ら結構寒い日が多いですよね! 風が強かったり.. ➌ 先日アンズの発芽と一緒に 植え替えました~って投稿していた旭山くんです。 去年の花後からずっと外生活で寒さを充分に染み込ませていたから植え替え後部屋の暖かさですぐに咲いてくれるだろうとたかを括っていましたが出て来たのが緑ばかりだったのでハラハラしておりました😬 ですがようやく今朝👀蕾らしいピンクの色を発見して😮💨っとしております☺️ ➍ こちらは昨日の台所事情です♪「パンプキンポタージュ」と言うのが、消費期限近し! で破格のお値段を貼られて「私を連れてってー!」と訴えかけて来たのを以前に5つほど買っておいたのですが、イマイチこれが美味しくなくて.. この度敢えなく期限を迎えてしまった事を深く反省し 笑 いざ、調理開始です🤭 ➎ やっぱりこうなると頼りになるメニューはカレーですよね🍛♪ カボチャがベースですから甘くなるのは当たり前なので、いっその事と思いさつま芋も入れてしまって、今回はマッサマン風の甘口チキンカレーになりました♪ あくまでも 風です! 風♪ でもなかなかですよー😋 なんだかんだ食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️ 皆さん午後もお元気でー♪♪♪
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喜一
こんばんは♪ 本日の第2投目です♪(日曜日の2投目です。 最後に「公開」を押した時、既に日付けが変わってましたー😆 ➊ この写真で見えてる面積で3畳間よりチョット広いくらいですが、初めて根っこを植えてから足かけ6年でやっとここまでになりました。山形県産 埼玉日高産、飯能産 そして地元清瀬市産と、出どころの違う根っこが混ざっていますが今年やっとここまで賑やかになってくれましたー♪ ➋ そして今朝の収穫です❣️ 少量ですが天ぷらになってもらいましょう🤤 ➌ 全体に流れを取り戻したわけではありませんが深場の水はまだ綺麗に澄んでいます。 底に🪣が沈んでいるのも見えちゃってますけどね😅 ➍ 少しお日様が高い所に来ると鯉さん達も表層に上がって来て日向ぼっこのようです♪ 橋の上からちょっと見でもわかる大きな鯉は9匹いますが、この中の1番小さい子は5年くらい前に卵のついた石を持ち帰り、2年ほど育ててから川へ帰した子なんです♪ 先日投稿した現在10ヶ月目の子たちも体長が15cmくらいまで育ててから川へ帰そうかと思っています❣️ ➎ 今シーズン3回目になるフキノトウの天ぷらです♪ う〜ん😋やっぱり春の味❣️ いつもながら最後はやっぱり食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️ 皆さん明日も元気な1日をー!
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喜一
第2投失礼します♪ ➊ 先日“はばたく”と言って投稿してました発芽アンズです♪ ひとまずマンゴーさんの鉢に下宿させてもらっていましたが、お引越しが完了しました♪ 落ち着き先は去年の6月に投稿してます自前の🥥椰子の実植木鉢となりました♪♪ もっと大きくなって地植えに降ろすまではしばらくこのまま育ててみようと思います。 盆栽サクラの旭山くんも初年度は白い恋人の空き缶で、去年はお煎餅の空き缶になり今年は浅いけどひと回り大きなお煎餅缶に植え替えました😉 ➋ 妻が愛飲するお茶のボトルを並べて背比べです! 成長が早くて🤯ビックリです‼️ ➌ 旭山くんの方もずっとひと冬外生活で寒さを充分に感じさせているので家の中に入れた途端に枝先が動き始めました♪ でも、ピンク色が見えなくて緑色だけなのがちょっとヒヤヒヤしています😟 ➍ 去年の同じ頃に発見した珈琲屋さんで今日の帰りにお気に入りを買い占めて来ました🥰 お店の定休日と私の休みパターンの曜日が被っているのでなかなかチャンスが無いんですが今日は普段と曜日が違うのでget出来ました♪ 献血のおまけでもらったチョコレート なんと‼︎白い恋人のホワイトチョコでした♪ かじりながらの☕️タイムでーす♪ 最後はやっぱり食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️‼︎
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喜一
きのうの結果を投稿致します♪ ➊ コレ 薔薇に見えますか〜? 今の腕前ではこれが精一杯でした😅 でも小2の孫に「何に見える~」って聞いたら、ん〜って2秒おいて「バラ」って言ってくれました。「花」じゃなくてバラ‼︎って..😭 紫はブルーベリー🫐だけでこの色になりました♪ 2月の誕生石はアメジスト❗️ むらさきで〜す❣️ ピンクの方はイチゴの煮汁だけでは味はつくけど色つかな〜い😫だったのでちょっとだけ食紅に頼りました😔 ➋ コップの底から切り離してケーキの上にトッピング❣️ 孫もわかってくれたという事でこの時点ではもう自信満々有頂天でした🤪 ➌ 自作は左のお皿の豚バラブロックのトマト煮🍅だけです♪ ローストビーフは四男坊が「黒毛和牛‼︎」と威張ってましたがデパ地下で母への貢ぎ物として買って来たものと私が職場の社長から頂いていたものがバッティングしましたがなんのその⁉︎ でした😋😋😋 他におふくろ様が、ちらしご飯と大根の煮物と芽キャベツと春雨のサラダを作ってくれて盛りだくさんです♪ 神奈川に住む長女家族5人、長男、次男家族3人、四男が彼女連れて2人、と おふくろ様と我ら夫婦の計13人で正月以来の賑やかな夕食風景でした❣️ ぜ〜んぶ食いしん坊投稿で 失礼しましたー🙇🏻♂️
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喜一
おはよう😃ございます♪ 時折り小雨まじりの寒い朝です。外回りの風景から嬉しい投稿でーす😊 ➊ 種から発芽させて6年目(だったかな?)のスモモの枝です♪去年初めて3か所だけ花をつけて見せてくれました🥹 コレきっと花芽だと思うんですが、他にもあと5〜6本の枝に蕾がついています🤭 今年はいよいよかなぁ 🤤 ➋ 先日も2羽のヒヨドリで“鳥のなる木”なんて言っちゃいましたけど、今日はこの写真の中に9羽の鳥がいます。ヒヨドリではないようです♪ ➌ 紫色の汁が欲しくて冷凍のブルーベリーを炊いています♪ ➍ ブルーベリーの汁で色つけしてピンクはイチゴの汁だけでは味だけついてほぼ色つかないので食紅にもほんのちょっと助けてもらいました さ〜て うまく形にしぼれるでしょうか☹️ また投稿致しまーす😋😋😋 ➍で職場と打ってしまっていた部分食紅に訂正しました😝 お騒がせ..
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喜一
こんばんは♪ 今日も台所で遊んだお休みでした😁 ➊ 先日発芽の喜びを投稿しましたアンズの種です♪ まだ容器が用意出来ていないのでそろそろ心配だから、いつもお部屋の中にいるマンゴーさんの鉢に仮住まいとして少しの間同居させてもらう事にしました😅 ➋ 鶏肉 玉葱 人参 さつまいも 南瓜 舞茸の石づきの部分だけ それから去年の秋に収穫の菊芋もちょっと入れてみました。 大量のニンニクをオリーブオイルで弱火でゆっくり炒めてお肉から順番に. . .牛乳でのばして塩胡椒とクリームシチューの素も使わせていただきました〜😁 ➌ たまたま昨日妻がフランスパンを買って🥖いたので玉葱 ニンニクを刻むついでだからトマトも🍅刻んでブルスケッタも作ってみました😋 カボチャも同様です。包丁入れた以上長くは置いておけないから残りは全部蜜煮にしちゃいましたー🤭 美味しいし暖ったまるのは良いけれど明日職場で 🫢クサ〜ッ って言われないか心配です🤣🤣 おとなしくしてよ.. 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️ みなさん明日もお元気でー♪
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喜一
おはよう😃ございます♪ まずは朝のお散歩風景から投稿致します😊 ➊ これは自分の庭場ですが2/11に発登場の子を投稿してましたが、今朝はこの4粒を初収穫しました❣️ 周りを良く観察すると小ィ~さい頭があと9つ見つかりました この4個は〜 やっぱり天ぷら⁉︎😋 ➋ 今年もやります!芽吹シリーズ❗️ 第一弾はさっき見つけたアジサイの新芽です❣️ ➌ ヒヨドリですね!じ〜っとしてました🤭 ➍ 今日も2枚ほどいただいて来ましたが遊歩道の月桂樹の花です♪ まだ蕾のままでした🤫 ➎ 今日はシュクメルリに挑戦です♪ フランスパン🥖はブルスケッタもいってみましょうか⁉︎ 簡単ですもんね😁 出来上がりは勿論また投稿させていただきま〜す😋 シリーズ発進と食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️ 皆さん今日もお元気でー♪
38
喜一
こんばんは♪ 先月降ったまとまった量の雨の後、一度水汲みが出来ただけでまたすぐにカラカラになってしまったいつもの川です。 ➊ 今週月曜日の雪のおかげで今日やっと今年2回目の水汲みが出来ました❣️ コンクリートより上の砂利の部分に残っている水がお目当てです♪ ➋ 肉汁溢れる切り口を自慢したくて.. 🫠 ➌ お醤油色に染まった野菜クズ達 いい味出してくれて😘 一度ザルで取って次にペーパーで濾してスープの元に❣️ ➍ 豚バラの模様が上手く の の字になりました〜♪ 刻み海苔を振ったご飯に🍚チャーシューを並べて一味唐辛子🌶(野菜クズと一緒に入れたミカンの皮が効いてるようで七味は要りませんでした) タレはこのスープに醤油と味醂を足して一煮立ちさせた物で..充分に😋 お葱の碧いところを散らかして完成で〜す❣️ 🤤🤤 スープは顆粒の鶏がらスープってヤツを足して塩っ気を観ながらのばして、乾燥ワカメと葱の白いところと胡椒をパッパッで出来上がりましたー♪♪♪ 「研究所ですから〜. . .」の言い訳もいらない美味しさで〜す🤤🤤🤤 懲りない男の食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️ 皆さん明日もお元気で行きましょう♪
36
喜一
おはよう😃ございます♪ まずは朝のお散歩風景から♪ ➊ これで3回目の投稿になります。いつもの川のいつもの遊歩道のサクラ🌸 おんなじ枝のおんなじ蕾をパチリと まだまだ殆ど変化なしでした♪ ➋ 待ちに待ってた蕗のとうがいよいよ登場してくれました 第一号でーす♪♪♪ 去年も言ったかもしれませんが、何を差し置いても“口で感じる春”と言えば私の中ではフキノトウがダントツなもんで..🤤🤤 ➌ ロールキャベツの失敗作ではございません 笑。 他にニンニク ショウガ ニンジンの皮 サトイモの皮 ダイコンのしっぽ 長葱 玉葱 牛蒡 ミカンの皮 などなど有り合わせの野菜クズをどんどん放り込んでお醤油をドボドボドボ.. っと ➍ 巻き巻きした豚🐽のバラ肉さんでした〜 ラベルは「フランス産 麦の穂豚」となってます〜🤭 結び目を一つだけ緩くしておいたらお肉のアクがうまい具合に玉っコロ状に固まってくれてるみたいです👌 昨晩から仕込んでおりました😋 さぁ〜て何を作りましょう. . ⁉︎🤤 食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️ いいお天気のようですね♪ 皆さん今日もお元気で行きましょう♪
44
喜一
こんばんは♪ 早いものでもう2月 毎年投稿している川沿い遊歩道のサクラ🌸の観察をそろそろ始めました🧐 ➊ 1/31 青空をバックに まだまだ硬〜い蕾みです。 ➋ 今日 2/4 どん曇りの空ですが同じ蕾みをパチリ!殆ど変化無しです。 ➌ ピザトーストには反省と教訓が2箇所ほど..午前の投稿の時に言ってましたとおり自分で作り足したピザソースですが、あれではまだまだ塩っ気も香辛料も足りなかったようで 市販のものはかなり味が強く出来てるんだなと再認識です🤔 もう一点はクリームチーズをちぎってまぶしただけではトロ〜リと延びてはくれないんだー! と言う事を学習しましたー😓😓😓😓 笑 ➍ 特に“けんちん”でなくても昨今の人気はこってり“肉汁うどん”なのかもしれませんが手持ちに手頃な肉っ気が無かったのと、おととい妻が炊いたおでんの汁がめちゃくちゃ美味しかったもんで「この汁いただきー!」ってわけで昨晩でおでん🍢をからにして今朝からはその汁に作り足してうどんつゆになってもらっています🤭 里芋 牛蒡 人参 平茸 長葱 蒟蒻 とチョットのお肉でけんちんうどんの完成でーす❣️😋 まだまだ寒い日も続くと思いますが皆さん明日もお元気でいきましょう♪ 食いしん坊投稿本日完結でーす🙇🏻♂️
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喜一
おはよう😃ございます♪ まずは今朝の川沿い遊歩道のお散歩から ➊ 1月の後半に2回ほど投稿していましたロウバイの木がやっとチョット賑やかになって来ました♪ 持ってたコンビニコーヒーを思わず枝に置いてパチリ❣️ ➋ まだまだそんなに大きくない木なので辺り一面黄色に..なんて程にはなりませんが、小雨が降る今朝 雫をまとった一輪にグッと寄ってパチリ❣️ ➌ 昨年初めて3っつだけ花をつけてくれた発芽から5?6?年目のスモモの枝にあるカマキリの卵です♪ 今年も用心棒 ヨロシク‼️ ➍ で やっぱりこの時期お休みの日はどうしても台所に居たくなります 笑 写真の右手前側はピザトースト用の材料ですが今日はチョット趣向を変えて 以前チーズケーキを作った時の残りのクリームチーズでやってみたいと思います♪ さらにお歳暮でいただいてたハムのセットからウインナーとソーセージを..(妻はまだ寝ています🤭) ソースも市販の瓶が残り半分をきっていたので 例の金時人参のペーストにニンニクとタマネギのすり下ろしを加えて、タバスコ・コリアンダー・バジルとコショウを振ってケチャップを増量して..まぁ出来上がって食べてみないとわかりませんけどね😉 厚切りの4枚食パン🍞なんで食べ応えは相当なボリュームだと期待しています😋 もう朝も10時に近い時間です。この分だとけんちんうどんは夕食の品揃え..かな ⁇ 最後はやっぱり食いしん坊投稿でした〜🙇🏻♂️ 皆さん今日も1日お元気でー♪
48
喜一
こんにちは♪ 今日も食いしん坊投稿でお騒がせしまーす ➊ 発芽から たぶん6年目になると思いますが枇杷の木です。 まだ一度も..ですがそろそろ花を見せてくれないかなーと期待してるところです🙂 ➋ 里芋 長葱 蒟蒻 牛バラ 白舞茸とヒラタケも入れてみまーす😋 ➌ ちぢみほうれん草はベーコンをほんのチョット入れてマーガリンでソテーしました。葉が厚くて味も確かに濃いような.. とても👍でしたー😋 ➍ 目を離さず、グツグツ沸騰させないように手前で止めたので今回はキレイに透き通ったおつゆのままで出来上がりましたー🤤🤤🤤 ➎ 少しお肉が多かったのでネギとヒラタケだけですがすき焼き風も(あくまでも風です 風!🤭) 割りしたはお得意のたまり漬けの時の調味液と佃煮の時のタレを舐めくらべながら(笑)ブレンドしてバッチリ👌でーす 今日もやっぱり食いしん坊全開の1日でした〜🙇🏻♂️ 明日も皆さんお元気でー!
43
喜一
こんにちは♪ 今日はお休みで息子の運転で福島へ出掛けています。 ➊ いつもの川の遊歩道で先日蕾を投稿したロウバイがいよいよ咲き始めたのを今朝パチリしました🥰 ➋ 長男の車の助手席から綺麗な山をパチリ‼︎ 那須連山かな と思います♪ ➌ こちらはゆうべのチャーハンです(帰りがチョット早かったもんで😜) カニかま 紅生姜 レタスと ネギと玉子で 肉っ気はナシ‼︎ でも炒める時にラードを使っていますので旨みは充分出てますよー😋 赤 黄色 緑が綺麗でしょっ😉 やっぱり最後は食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
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喜一
こんにちは♪ 今日はお休みで息子の運転で福島へ出掛けています。 ➊ いつもの川の遊歩道で先日蕾を投稿したロウバイがいよいよ咲き始めたのを今朝パチリしました🥰 ➋ 長男の車の助手席から綺麗な山をパチリ‼︎ 那須連山かな と思います♪ ➌ こちらはゆうべのチャーハンです(帰りがチョット早かったもんで😜) カニかま 紅生姜 レタスと ネギと玉子で 肉っ気はナシ‼︎ でも炒める時にラードを使っていますので旨みは充分出てますよー😋 赤 黄色 緑が綺麗でしょっ😉 やっぱり最後は食いしん坊投稿でしたー🙇🏻♂️
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喜一
こんばんは♪ おとといの久方ぶりの雨の後です♪今日は喜び勇んで“お爺いさんは川へ水汲みに”に行ってみました ➊ 川沿い遊歩道でロウバイが蕾をたくさんふくらませていました! もう一息ですね😚 ➋ 雨からまだ2日なんですがもう流れも止まり、小さくなっていた深場の水溜まりが大きくなっていただけでした😩 ➌ 別の浅瀬の小ィ〜ちゃい水溜まりでこの子たちを発見したので、持っていたコンビニコーヒーをすぐに飲み干してただちに保護しました♪しばらくはうちの水槽に入っててもらいます😉 ➍ 先日投稿してました八つ頭を煮た時の煮汁で作った甘露飴の出来上がりの写真です♪ 今年は妻に「あごはずれそう」と言われないですむように小さく抜く事に成功しました🎊 ➎ アップの写真がこちらです🤭 まるで純金インゴットのように堂々と輝く「プラ」のマーク‼︎ チョット笑えるでしょ🤣🤣🤣 今日もこんな事をやって台所で遊んでいた1日でした。 川の風景からの食いしん坊投稿でした🙇🏻♂️ 皆さん明日も元気な1日でー❣️
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