警告

warning

注意

error

成功

success

information

葉桜〜の一覧

いいね済み
1336
TI
今春で4年目4回目🌸桜の塩漬け🍃🌸 そこで試行錯誤のレシピ考です笑 ÜPはあまり美しくないので投稿をためらいましたが💧 乾燥時の白&濃PINKの八重桜と葉桜です🤍💗🌿 都内の八重桜🌸開花は例年より1週間遅く(-ω-;)アレ? お天気が不順でしたので2回に分けて収穫💬🌸 1回目は今ÜPしたものです⚆.⚆🤍💗🌿 早咲きの白い八重桜をメインに収穫🌸🍃 2回目はザル干し中を月初めご一緒コラボにÜP済🌸🍃 前回に今回の予告をするとレシピを知りたいと🗣💬 フォロワーさまからコメントを頂きました🙇” とてもありがたいですねー😷🙏💦 レシピ自体は難しくないのでざっと記しますと🙎💬 ① 軸ごと摘み取った八重桜🌸の汚れを水で洗います🚰 虫がついていることがあるので注意深く⚠️!! ② 花を傷めないようキッチンペーパーで水気をとる🚱 ③ 塩🧂とレモン🍋or お酢を用意(*・*)シュッパ! ④ ジッパーバッグにそれぞれを入れてまぶします🤐 レモン🍋は種入れないようにその場で絞ります🍋 .*゜ ⑤ ジッパーに重しを乗せて冷蔵庫に3~4日漬け込む‪🥶 途中で水とアクが出るので捨てて下さい🚰c(* ॑꒳ ॑* ) ⑥ 取り出した八重桜🌸をザル干しで乾燥😄☀ レース越しの陽射しでは約1週間⛅️‥ アウトドアの晴天では約1日☀️‥ ⑦ ジッパーバッグに八重桜🌸を入れて冷凍庫に保存(終) あるいはビンに入れて保存します(終)🫙 残った塩🧂は桜塩🌸と言い💬 桜🌸の香りが移って見た目も美しいです⚆.⚆💗 必要な各分量は💁💬 八重桜🌸200g× 塩🧂50g× お酢大さじ4 (*.*)スッパ レモン🍋は果汁1個分をその場で絞ります˙꙳ʚ🍋ɞ꙳˙ お酢やレモン ( もしくは梅酢 ) は💬 鮮やかな仕上がりの発色に必要なアイテムですが💁 どれを選ぶかで発色に違いがあるようで🤔‥ レモン🍋使用が多いのですが発色良くてオススメ🍋⭐️ お酢 ( 米酢 ) は落ち着いた本来の桜色🌸 未使用の梅酢はより鮮やかに発色するようですʚ🌸ɞ ポイントは💁💬 🌸収穫は小雨降りが良い🌸🍃 🌸お花は5分咲きを目安に🌸🍃 🌸漬け込む時は必ず密封状態に🌸🍃 🌸乾燥の目安はウエットか完全乾燥etc… 出来上がった状態をイメージして調整🌸🍃 桜湯🌸🍵に入ってる桜の成分には💁💬 肌のしわやたるみを抑制する抗糖化作用が多くあり🏻 老化防止の抗糖化食品として注目されています👍🏻´- 香りにはクマリンという抗酸化&抗菌作用があり👂クィ 二日酔いや頭痛に効果ありとか🗣💭 ただクマリンには肝毒性があるので大量摂取は禁物🙅🏼🆖 たまに飲んだり食べたりするおめでたい㊗️ものです笑 桜の塩漬け🌸を使用したレシピには💁💬 道明寺や有名な木村屋の桜あんパンを思い出しますね😋 そして桜ゴハン🌸🍚や桜スイーツ🌸🍰💗‥ 桜の塩漬け🌸を使ったおいしいものは多彩にあり💁 手作りでも💬ご購入されても🛒💭‥ 桜の塩漬け🌸レシピで検索して下さい🍃🌸 桜の香り🌸に包まれて🌸*✲゚*🌸*✲゚*🌸 幸せな気分でいただきます🌸です(*ơᴗơ)🌸🍃
いいね済み
53
Okavango
🎼 誰か教えて どこに行けばいい? 誰か教えて 僕にできること 見上げれば雨 振り向けば壁 ただの景色さえ切なさを増す 🎶 東大受験ドラマ「ドラゴン桜」の挿入歌、NEWSの「カラフル」です ♪ 今から15年前、2004年(平成16年)放送です 🖥    😚 夜明け前 一人きり       あてもなく歩いても見つからない 🎤    🙋🏻‍♂️ ドラゴン桜       龍山高校の“龍” 🐉       サクラサク” の “桜” 🌸    😃 合格発表「サクラサク」     初めて採用した大学は ⁇         1. 東京大学     2. 京都大学     3. 早稲田大学     4. 同志社大学     イケメン俳優の阿部 寛 さん❣️ こないだまでは、日曜劇場の「DCU」主役 新名 正義 さん、その前は「下町ロケット」で 佃 航平 社長 🚀 そのまた随分前、東大受験ドラマ「ドラゴン桜」で 桜木 建二 先生 🌸    🙋🏻‍♂️ 今日の1枚       桜散る姫路城で御座候 🍵    😆 回転焼を御座候(ござそうろう)       なんでか?       それはねぁ〜     私が焼いた回転焼で御座います       これが転じて “御座候” 御座候が四つ、誰かさんの昼ごはん代わり 👏🏻 大きなアンパン三つと思えば、適量やんねぇ〜 🙌🏻 桜ソング 🌸 ルンルン散歩 🎤  15  To Be Continued. 兵庫県姫路市のシンボル、姫路城 🏯 今、葉桜近し 🎉
40件中 1-24件 を表示

人気のコラム一覧

2024.02.14

春に咲く花といえば?4〜6月に見頃を迎える春の花一覧

by.GreenSnap編集部
2019.10.16

簡単DIY!「100均製氷ケース」で多肉ポットを作ろう!

by.hana (a piece of dream*)
2022.08.31

クローバー(シロツメクサ)の花言葉|葉の枚数によって幸せにも怖い意味にも...

by.GreenSnap編集部
2020.01.29

カット苗を買ってきたら?購入後の手順と根を出させるコツ

by.mokutaro(杢太郎)
2020.01.15

小さな多肉がギュギュぎゅっと。魅惑の「多肉畑」へようこそ!

by.内田アリ
2024.02.14

冬に咲く花といえば?寒い時期を彩る人気の冬の花一覧

by.GreenSnap編集部