『稲刈り後🌾』 稲刈り後の干し方 色々ありますね🌾 令和の米騒動🌾🍚🥢 スーパーでも お米コーナーが空っぽ 夏が暑過ぎて 実がならないとか… 温暖化で影響があるのか… インバウンドで海外から 観光客が来るから お米の需要があるとか… 南海トラフの影響で 買い占めをしているとか… 理由はいくつかあるでしょうが… 新米が出回って、少しは 解消すると良いですね🙏

『稲刈りと稲干し🌾🌾🌾』 こちらの写真は8月10日あたり 田植えも早かったから 収穫も早やかったですね‼️ 品種が何か分かりません⤵︎😭 今は機械化でコンバインで収穫して 機械で乾かすのが当たり前に なっていますが、昔ながらで クイにかけて干したり 三角🔺お山の形に干したりと している農家さんもいます👩‍🌾 なぜか⁉️と言うと 稲を自然乾燥させると お米の味が良くなるとのこと 🌾🍚🌾🍚🌾🍚🌾🍚🌾🍚 自然に干された稲は 雨や朝晩の露と☔️💦 風や日光🌪☀️ に繰り返し繰り返し さらされながら、少しずつ 乾燥していきます‼️ 干している間、稲は 葉や茎にたまった栄養分を モミに移すため、自然乾燥 させると味が良くなると 言われています🌾🍚 新米楽しみですね😋🍚🥢 しかし、米不足で…💦 新米が出回る頃は 米不足解消できますでしょうか⁉️

残照の刈田 （気がついたら稲刈りが終わっていました🌾）

稲刈り後🌾と、紅葉の始まった北アルプスと🍁

先日完成した盆景。 新しく出会ったヤマコウバシは枯葉になってもしばらくは落ちないでいるらしく、風情を感じる事が出来ます。 葉が落ちて、幹の形がしっかり出て来たこの感じが好きですね。 シダの紅葉、ロウヤガキも、製作している間に熟して来ました。 落葉したら少し剪定をして、春を待ちたいと思います（＾_＾）