番外編🙇‍♀️ 旦那pic 今日の山菜収穫です。 ①GW出掛けるので、少なめにいただいてきたようです。 ②スミレさん ③スミレさんとコゴミ。

道の駅に行くと山菜に出会えて嬉しいです😊うるいさん、初めましての山菜、美味しかったです🐷🙏

うるい　道の駅で年末に購入 初めて食べたけど美味しかった😊 おおばぎぼうしの若芽 山菜の中でもビタミンCが1番多いらしい 庭に植えたいけど、湿地じゃないとダメみたい😌 最近、いろいろ震災被害の状況がわかってきて、意外な場所にも被害がある事を知ったり とにかく、やっぱり輪島市や珠洲市の、家族が亡くなったと泣いてる場面をTVで見るのがホントに可哀想🥲 🏷️復興祈願

おはようございます😃 肌寒い朝です。うるいの花が、雨露に濡れた葉っぱの間から顔を覗かせてきました。 食用のうるいなので葉っぱが大きいです🌱

この山菜、ギボウシの仲間 食べられるし、ギボウシと同じ白いお花を咲かせるし、グランドカバーにも夏前ぐらい生えてくれる。 なお、写真でたくさん葉っぱが虫に食べられているのは、昔っからの言い伝えで「美味しい」からである ロッキー談(//∇//)

初物〜👍🎶 季節が進んだようだ。スーパーでうるい見つけて即買い。これ一個しかなかったので貴重な物に出会った感じでワクワク💓 少しヌメリがあってシャキシャキ食感が好き。これは山菜なのかな？ 明日朝のサラダでいただきましょ🥗

畑の入り口改善二段めを実施しました。 畑の左側にパンジーとうるいで囲んだ花壇を作り、紅花、のらぼう菜とれんげ草の種を蒔きました。畑の中なので日本の畑の原風景のような、あまり違和感のない物を植えてみました。うるいとのらぼう菜は食べられます。

今日のお花 🌸ギボウシ（筋擬宝珠）🌸 オオバギボウシのお花 ユリ科（キジカクシ科）ギボウシ属の多年草（冬季休眠） 学名「Ꮋosta undulata」 花言葉「静かな人」「沈黙」「落ち着き」「沈静」 🏷ちっちゃいものクラブ 🏷金曜日の蕾たち 小庭にて 過去pic

オオバギボウシ（大葉擬宝珠） キジカクシ科ギボウシ属 別名「トウギボウシ」「ハヤザキギボウシ」 「ウノハナギボウシ」「ウツリギボウシ」 「アツバギボウシ」 早春の若葉は山菜（ウルイ）として食用にされる。 玄関にて 22.07.17

畑の入口に植えたうるいの花が咲いてきました。うるいはぎぼうしの仲間で食用です。 若い葉芽をおひたしにします。ぬめりがあり美味しいです。元々畑に植えていましたが畑を占領するので移動しました。ぎぼうしと同じ花が咲くので、いまは鑑賞用になっています。

おはようございます。晴れ、17.4℃、8:40ちょうどいい。昨日の花粉量は19個"少ない"でした。昨年採った種、ウルイ(オオバギボウシ)種蒔き64日目、発芽し始めました。発芽するか心配でしたが、良かったですね〜🥰😍😻😊🤗😸

昨日秩父、荒川日野へ山菜採りに行って来ました✨ ワラビ採りが主な目的としたけど生え始めでした。

　昨日のお出かけ先の 　 　スーパーマーケットで 　山菜セット　買いました。 　　うるい　青こごめ 　　たらの芽　行者にんにく 　　398円　　でした 　　天ぷら　と　酢味噌　で 　　美味しくいただきました 　　　　

博多蕾菜🥬のシーズンがそろそろ終了です🔜🥬😋 コチラ💁再び新宿･高島屋B1の高島屋ファーム🏬 博多蕾菜の出荷期は🌷春を告げる1～3月いっぱい🥬 季節限定なので急いで食しましょう😊🍴 コリコリした食感とマイルドな辛味＆素敵な香り🥬👏 どんなレシピでもおいしいアブラナ科のお野菜です🥬👍 血圧降下作用やリラックス効果が報告されています🥬😚 福岡県久留米市の福岡園芸が中国から早くに導入🇨🇳 選抜を繰り返して品種登録出願した大型からし菜🥬✨ 1株は4～5キロにもなる大きな野菜で⚆.⚆🥬 集合した脇芽部分を収穫して食します🥬🥢🍴𓈒𓂂𓏸 サラダ🥗など生でも食せますが💬 火の通りが早いため調理し易いのが特徴です🔜🔥 博多蕾菜🥬レシピのいろいろ🙎💬🥬 〇 地鶏や豚肉を入れたさっぱりスープ🐓🐷 〇 おかかやベーコンやソーセージとの炒め物🐟🥓 〇 天ぷらやかき揚げ🧂お塩🧂🤏ﾊﾟｯﾊﾟｯ 〇 サーモンでクリームソテー🐮🥛('-' 鮭)з 〇 豪華にレモンをかけるさっぱり牛肉ソテー🥩🍋 〇 胡麻あえやおひたし🥬🥢(｀✧ω✧´)ｯ皿 〇 浅漬けやお漬物🥬🥢🍚🍙 〇 そしておすすめはピクルスです🥬🥕🫑🧅🥒 まだお店でも購入出来ますが💬お近くで購入出来ない方や気になる方はネット通販でも購入出来ます🤗!! 博多蕾菜🥬ネット販売は💁 博多蕾菜 or 博多蕾菜の販売🥬 でﾖﾛ(｀・ω・´)ｽｸ！

うるいの花🌼 ユリのような花だなぁ〜😙

✨毎年春はお浸し今の時期はお花💖 2度楽しませてくれます🎶

景信山登山道にて オオバギボウシ(大葉擬宝珠) キジカクシ科ギボウシ属 📷　2020.8.9

こんにちは👋😃久しぶりの雨ですよ☔️ 池の回りにあるうるい花が綺麗です😆🎵🎵 ギボウシだとか～

ウルイ、プランターに植えて152日目、新芽🌱が出てきました。花が咲いてる投稿をたくさん見ましたので、我が家のウルイちゃんはどうかなぁ〜と思ってましたが、変化があってひと安心です。🥰😍😻😊

おはようございます😃 今日も☔️です😢 でも…庭のうるいの花が綺麗に咲いています☺️

✨春はお浸し😋 今の時期はお花で楽しむ🤗

父親が食用に採ってきた山菜のうるい。 鉢植えして観葉植物となってます。