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ミルポポ
本日夜勤です🌃 上は職場の窓から見える月と夜景 電車は横浜線です🚃🚋💭 昨日満月🌕でスノームーンだったようで 下は昨日作った生チョコ🍫 バレンタインも過ぎましたが娘が作りたいということで伝授 刻んだチョコレートの半分弱の量の生クリームとチョコレート1割分の無塩バターを鍋に入れて沸騰したら火を止めてチョコレート投入、テンパリングの要領でひたすら混ぜます。なめらかになったらラップを敷いた容器に入れて冷蔵庫で冷やします。固まったらラップをはずし型で抜いたり好みの大きさにカット、ビニール袋にココアを入れてチョコレート投入、フライドポテトの要領でココアをまぶしたら完成です👏 味がちょっと💦というチョコレートは刻んで生クリームと無塩バターを加えることでメチャ美味しい生チョコに変身しますよ👍
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kaorun
夜勤明けのおやすみタイムから目が覚めたら また ジリジリとした☀が照りつけて暑さが戻ってました💦 昨日は次女の「美味しいお蕎麦が食べたいな💕」の甘い誘惑と涼しさに惑わされ?🚲でピャーっと近所の深大寺へ行って来ました ちょっとした森林浴✨ ちょこっと映ってるサルスベリは調布市の花 街路樹でもあちこちで見かけて ちょうど今華やかに咲き誇ってます✨
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