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醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。山野にふつうに生える。葉は対生し、三角状披針形で基部は心形、先は長く尖る。葉腋にしばしば珠芽(むかご💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)がつく。花期は7~8月。雌雄異株。雄花序は葉腋から直立し、白い小さな花を多数つける。雌花序は葉腋から垂れ下がり、白い花がまばらにつく。果実は蒴果。秋になると軍配を3つ合わせたような果実ができ、この中に種子がつく。種子は5㎜ほどの扁平な円形で薄い翼がついていて、開いた果実の隙間から風に乗って旅立つ。 長さ1mに及ぶ地下の根茎は自然薯と呼ばれ、独特の風味と粘りが人気の食材。ヤマノイモとナガイモは地中に肥厚して多肉になった根があり、これを晩秋に掘って食用にする。このいわゆるイモは、形態上は根だが、発生上は根とも茎ともつかないので、担根体と呼ばれる。多数のひげ根のうち1個だけ肥厚してイモをつくるが、これがどんどん生長していくわけではなく、春に古いイモの先端に別の新しいイモができ、新しいイモが古いイモから養分を吸収して大きくなる。つまり毎年より大きな新しいイモをつくるわけである。食べられるような大きさのイモになるまで4~5年かかる。栽培のナガイモに比べて、きめが細かく粘り気がある。また、秋になると葉腋に珠芽(むかご)をつけるが、茹でる、炒める、炊き込みごはんなどにして食べられるアンチエイジングメニュー。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。 出典『野に咲く花』
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醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。山野にふつうに生える。葉は対生し、三角状披針形で基部は心形、先は長く尖る。葉腋にしばしば珠芽(むかご💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)がつく。花期は7~8月。雌雄異株。雄花序は葉腋から直立し、白い小さな花を多数つける。雌花序は葉腋から垂れ下がり、白い花がまばらにつく。果実は蒴果。秋になると軍配を3つ合わせたような果実ができ、この中に種子がつく。種子は5㎜ほどの扁平な円形で薄い翼がついていて、開いた果実の隙間から風に乗って旅立つ。 長さ1mに及ぶ地下の根茎は自然薯と呼ばれ、独特の風味と粘りが人気の食材。ヤマノイモとナガイモは地中に肥厚して多肉になった根があり、これを晩秋に掘って食用にする。このいわゆるイモは、形態上は根だが、発生上は根とも茎ともつかないので、担根体と呼ばれる。多数のひげ根のうち1個だけ肥厚してイモをつくるが、これがどんどん生長していくわけではなく、春に古いイモの先端に別の新しいイモができ、新しいイモが古いイモから養分を吸収して大きくなる。つまり毎年より大きな新しいイモをつくるわけである。食べられるような大きさのイモになるまで4~5年かかる。栽培のナガイモに比べて、きめが細かく粘り気がある。また、秋になると葉腋に珠芽(むかご)をつけるが、茹でる、炒める、炊き込みごはんなどにして食べられるアンチエイジングメニュー。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。 出典『野に咲く花』
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醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。山野にふつうに生える。葉は対生し、三角状披針形で基部は心形、先は長く尖る。葉腋にしばしば珠芽(むかご💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)がつく。花期は7~8月。雌雄異株。雄花序は葉腋から直立し、白い小さな花を多数つける。雌花序は葉腋から垂れ下がり、白い花がまばらにつく。果実は蒴果。秋になると軍配を3つ合わせたような果実ができ、この中に種子がつく。種子は5㎜ほどの扁平な円形で薄い翼がついていて、開いた果実の隙間から風に乗って旅立つ。 長さ1mに及ぶ地下の根茎は自然薯と呼ばれ、独特の風味と粘りが人気の食材。ヤマノイモとナガイモは地中に肥厚して多肉になった根があり、これを晩秋に掘って食用にする。このいわゆるイモは、形態上は根だが、発生上は根とも茎ともつかないので、担根体と呼ばれる。多数のひげ根のうち1個だけ肥厚してイモをつくるが、これがどんどん生長していくわけではなく、春に古いイモの先端に別の新しいイモができ、新しいイモが古いイモから養分を吸収して大きくなる。つまり毎年より大きな新しいイモをつくるわけである。食べられるような大きさのイモになるまで4~5年かかる。栽培のナガイモに比べて、きめが細かく粘り気がある。また、秋になると葉腋に珠芽(むかご)をつけるが、茹でる、炒める、炊き込みごはんなどにして食べられるアンチエイジングメニュー。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。 出典『野に咲く花』
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醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。山野にふつうに生える。葉は対生し、三角状披針形で基部は心形、先は長く尖る。葉腋にしばしば珠芽(むかご💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)がつく。花期は7~8月。雌雄異株。雄花序は葉腋から直立し、白い小さな花を多数つける。雌花序は葉腋から垂れ下がり、白い花がまばらにつく。果実は蒴果。秋になると軍配を3つ合わせたような果実ができ、この中に種子がつく。種子は5㎜ほどの扁平な円形で薄い翼がついていて、開いた果実の隙間から風に乗って旅立つ。 長さ1mに及ぶ地下の根茎は自然薯と呼ばれ、独特の風味と粘りが人気の食材。ヤマノイモとナガイモは地中に肥厚して多肉になった根があり、これを晩秋に掘って食用にする。このいわゆるイモは、形態上は根だが、発生上は根とも茎ともつかないので、担根体と呼ばれる。多数のひげ根のうち1個だけ肥厚してイモをつくるが、これがどんどん生長していくわけではなく、春に古いイモの先端に別の新しいイモができ、新しいイモが古いイモから養分を吸収して大きくなる。つまり毎年より大きな新しいイモをつくるわけである。食べられるような大きさのイモになるまで4~5年かかる。栽培のナガイモに比べて、きめが細かく粘り気がある。また、秋になると葉腋に珠芽(むかご)をつけるが、茹でる、炒める、炊き込みごはんなどにして食べられるアンチエイジングメニュー。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。 出典『野に咲く花』
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醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。山野にふつうに生える。葉は対生し、三角状披針形で基部は心形、先は長く尖る。葉腋にしばしば珠芽(むかご💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)がつく。花期は7~8月。雌雄異株。雄花序は葉腋から直立し、白い小さな花を多数つける。雌花序は葉腋から垂れ下がり、白い花がまばらにつく。果実は蒴果。秋になると軍配を3つ合わせたような果実ができ、この中に種子がつく。種子は5㎜ほどの扁平な円形で薄い翼がついていて、開いた果実の隙間から風に乗って旅立つ。 長さ1mに及ぶ地下の根茎は自然薯と呼ばれ、独特の風味と粘りが人気の食材。ヤマノイモとナガイモは地中に肥厚して多肉になった根があり、これを晩秋に掘って食用にする。このいわゆるイモは、形態上は根だが、発生上は根とも茎ともつかないので、担根体と呼ばれる。多数のひげ根のうち1個だけ肥厚してイモをつくるが、これがどんどん生長していくわけではなく、春に古いイモの先端に別の新しいイモができ、新しいイモが古いイモから養分を吸収して大きくなる。つまり毎年より大きな新しいイモをつくるわけである。食べられるような大きさのイモになるまで4~5年かかる。栽培のナガイモに比べて、きめが細かく粘り気がある。また、秋になると葉腋に珠芽(むかご)をつけるが、茹でる、炒める、炊き込みごはんなどにして食べられるアンチエイジングメニュー。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。 出典『野に咲く花』
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かざぐるま
紅葉もさまざま 枯れ落ちるまで、それぞれ自己主張しています。
12
かざぐるま
ジネンジョのムカゴと種 子孫を残す手段を二つ持っているのは、賢いのか?それとも繁殖力が弱いのか?
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じゃんちん
カラスウリの真っ赤な実が成るのが楽しみで、毎年チャレンジしていますが… もう5、6年になりますが、いつもきれいな葉っぱばかり。冬には消えてしまいます 涙 どうやったら花が咲いてくれるのやら… からまっているのは、ムカゴがいっぱい成る自然薯🌱
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cha-co
ヤマノイモの親(芋)は、🧔お父さんか、👩お母さんの片親で~{雌雄異株} しかも、毎年 新しい親(芋)に取って代わり……消えてしまいます😢 一年こっきりしか 子作りできない親は、増やし方を模索しまくりました‼️ …😱‼️お父さんまで 子作り💪 📖《ヤマノイモの超独特な ウルトラ子作り日記》✏️ ☝️.無性生殖 (ムカゴ作り) まずは一番 てっとり早い方法 茎を肥大化させ むかごを作る。 🧔は 自分の身をちぎり😢、 👩も 自分の身をちぎり😢、全く同じ遺伝子を持ち 溺愛するムカゴちゃんを、落とします(クローン😱) 🔹過保護なムカゴちゃんは、パパやママの側ではスクスク伸びるけど……果たして、別の地でも成長できるかは🤷❓ ✌️.有性生殖 (種を作る) たくましい👩が行動に出ます 「可愛い子には旅をさせよ」 👩自分だけの子は可愛いけど😢 (しぶしぶ🤷?)🧔の力も借り 種を作ります。 グライダーのような、滑空タイプの翼を与え…遠くに飛ばします😏🛩️ 🔹優秀か、出来損ないか👦👧はギャンブルですが…誰かは適応して 強く生き延びるかな😅 🤟.親芋自体の栄養生殖 ヤマノイモの親芋🧔👩は、🍠(根)とも、🥔(地下茎)とも違う 「担根体‼️」 という…芽か、茎か、根か…いまだに分からないものが、地下に異常成長したもの。 下へ⬇️と、ひねくれ者の親はマッスグに伸びます❗ これだけの労力を使い💦力尽きた親芋は、それでも 次の親を作って バトンタッチ 🏃♀️💥🏃♀️‼️ 若親に託すのです‼️ だから……掘り起こして食べる😋私達は、凄い栄養を しめしめゲット💪できるんですね♪ ♂️( ちなみに、スーパーに売り飛ばされる♪ドナドナ芋~は、殆どパパ🧔😭 )
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照月斎
やっと自然薯たちが元気な姿を見せてくれるようになりました。昨年の6月7日の投稿と比較しても今年は遅いですね。でも、もう大丈夫❤️さあ、がんばって上に伸びたまえ!
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照月斎
もうスプリットペタルが支柱に巻きついてました。成長の早さに驚きました。さて。グリーンカーテンに仕立てる予定のこの3種。どの子たちが最初にネットに到達するでしょうか?
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照月斎
昨秋から室内保存してきた自然薯の種芋。早くも芽が動き出しました。そろそろプランターの土の準備を始めるか。今年も楽しみです❤️
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草香
自然薯🥔 他のヤマノイモ科は葉が互生するけれど、自然薯の葉は対生します。むかごはその葉腋につくので、写真みたいな感じに向かい合ってつくことも多い😲! ヤマノイモの仲間でむかごをつけるものは、他にニガカショウがあるのですね。そちらは、葉が互生とあります。分布は自然薯で全国。ニガカショウは関東地方以西となります🗾 メモ ヤマノイモ(別名:ジネンジョ) ヤマノイモ科 ヤマノイモ属
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醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) ヤマノイモ科ヤマノイモ属の多年草。雌雄異株のつる植物で、花は夏に咲き、雄花の穂は直立し雌花は垂れ下がる。秋になると軍配を3つ合わせたような果実ができ、この中に種子がつく。種子は5㎜ほどの扁平な円形で薄い翼がついていて、開いた果実の隙間から風に乗って旅立つ。 長さ1mに及ぶ地下の根茎は自然薯と呼ばれ、独特の風味と粘りが人気の食材。また、秋になると葉腋に珠芽(むかご💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)をつけるが、茹でる、炒める、炊き込みごはんなどにして食べられるアンチエイジングメニュー。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。ちなみに、熱帯地方ではヤマノイモ類を栽培してタロイモの名で呼び主食作物にしている。 出典『里山の植物ハンドブック』『街で見かける雑草・野草図鑑』
128
kaz
おはようございます😊
152
令月
ヤマノイモにムカゴが出来たので収穫してムカゴご飯にしました。庭に自然に生えてきたのを2階ベランダまで誘引したもの。
32
SORA
秋晴れで気分も良いのでちょっとドライブ🚗 ³₃栗が道路にコロリ🌰 自然薯の黄色い花が咲いていました。 台風の進路にあたる方々 気をつけて下さいね😰 どうぞ被害が出ませんように🙏
48
凛子
同じ山奥暮らしのミズサキさんちにて 11日から明日まで、9組40人が泊まりで出入りしている山奥自宅 隙間の時間に、ちょっと一息一人でついてパチリ 自然薯の花 今日もおつかれ 今日もありがと
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醜男
山芋(ヤマノイモ)/自然薯(ジネンジョ) 長さ1mに及ぶ地下の根茎を掘り、食用とするヤマノイモ科の多年草。雌雄異株のつる植物で、雄花の穂は直立し、雌花は垂れ下がる。秋になると葉腋にむかご(💬種子ではなく栄養繁殖する芽。地上に落ちると発芽する)をつけるが、これも食べられる。 里で栽培される里芋に対して山で生育するのが名の由来。山に自然に生える芋なので自然薯ともいう。ちなみに、熱帯地方ではヤマノイモ類を栽培してタロイモの名で呼び、主食作物にしている。 出典『里山の植物ハンドブック』『街で見かける雑草・野草図鑑』
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ga-
雑‼️ ジネンジョに支柱をとアドバイスいただきましたが、、キュウリ🥒に使ってしまって無かったので紐ではなくあえて藁で誘導して窓の外にさんがあるのでそこまで登ってもらう事にw^_^💦 雑ですね、、。 自然に任せよう💕
32
ga-
ネジネジ撮ってきました! どっちまわりかな?
85
ga-
むかごの根っこのジネンジョ? 頂きものですが、、うちにやって来たからにはどうしょう?(((o(*゚▽゚*)o)))♡
77
ga-
前の画像は雌花の様です。 説明はネット引用のものです。 ※勉強不足で説明出来なくてすみません。💦 まだまだ初心者ですので間違えてばかりです。色々教えてくださると嬉しいです😆😊
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ga-
ジネンジョの実をご飯に🍚入れて炊くと美味しいです。
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