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ローズヒップジャムの一覧
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ローレル
ロサ・カニナの実を収穫してローズヒップジャムを作りました 木にはまだ沢山実があるけど、中にぎっしり入ってる種と毛を取るのが大変なので、このくらいにしとくわ🤣
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ローレル
ロサ・カニナ(ドッグローズ)のローズヒップを収穫してジャムを作りました 半分に切って中の種を取り除きます 皮の内側の毛も取り、水洗いしてきれいにします 種はギュウギュウに詰まっていて、結構大変な作業です 柔らかい実はグチャグチャになるので固めのを選ぶのだけど、固くなりすぎてシワシワになって乾燥し過ぎのはダメで、ツヤツヤでピンとしているのがやりやすい きょうは三分の一ぐらいでギブアップ😅 残りはまた明日ね〜🤣 ティーバッグのローズヒップがあったら、お茶を飲んだ後のパックの中身を捨てないで煮詰めてジャムが作れるよ♪
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