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ルバーブのジャムの一覧
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73
GreenMania
毎夏の美味しくて楽しいルーティン😋 真っ赤な「ルバーブ」を使って、家事の合間にコンフィチュール作りを楽しみました❣️ ビタミンCや食物繊維が豊富なルバーブは、西洋では昔から美容食や保存食として、お菓子作りのみならず、お肉料理のソースやドレッシングの材料としても活用されています⭐️ 甘酸っぱくて滑らかな喉越しは、夏の疲れが出易い残暑の季節にもピッタリです💗 花言葉は、「忠告」…他。 ルバーブのお花…いつか、見てみたいな🥰
90
パステルカラー
(美味しい部) 🎶 ルバーブのジャム&スコーン ♫ 毎年庭の片隅にルバーブがニョキッと出てきます😄 7年くらい前に長野の道の駅で出会ってから我が家の畑の隅っこにいますが、態度がデカイ🤣 お味はイチゴてもないし、。。。o(゚^ ゚)ウーン ルバーブ〰です😆 今日は自家製のフルーツ寒天に豆乳ヨーグルトも美味しいです💓 🌸紫陽花
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ローリエ
ルバーブを収穫🌱 お友だちにお裾分けした残りをジャムに😋 砂糖をまぶして2時間寝かし中🤗 小さなじゃがいもは素揚げして塩をまぶして頂きました😋 かすみ草とニゲラはドライフラワー用に収穫✂️
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ななみん
こんばんは✨ 番外編です 🙏 ルバーブのジャム作りました~ 甘酸っぱくて美味しい🤗 スコーンまで作っちゃった(食べ過ぎ注意ですね⚠) 東京檜原村産のルバーブです😊
70
ガーヒラ
ハーブティーのある朝ごはん*\(^o^)/*
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パープル
あと残りわずかのハーブ🌿ルバーブ✨今年初めて育ってくれてありがとう😉👍️🎶
83
coolpeechan
週末、鎌ヶ谷房の駅(千葉県の道の駅)で緑のルバーブを発見! 3束買ったら1.2kgあったので500gのグラニュー糖と仕上げにレモン1個分の果汁を加えてジャムを作りました 見た目はフキみたいだけど、食べると杏子ジャムみたいな酸味があって、パンやヨーグルトはもちろん肉料理のソースにしてもすっごく美味しいんですよ♬ あまり見かけないかもしれないですが、簡単に出来て美味しいので是非お試しあれ😊
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miu304
フキみたいな野菜。ルバーブ。農産物直売所で見つけました。信濃町特産です。早速ジャムにします。
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パープル
念願の自家製ルバーブジャム😋🍴💕の為に三度目の正直~ルバーブ栽培🌱✨今年は収穫できそう✌️
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ウマさん
ルバーブ☘️ 種播きして5年目位です。 赤軸系を播いたのですが、真っ赤にはならずジャムを作っても茶色くなってしまいます😅 一番の問題は香りです🐽 ルバーブは皆こんな香りがするんでしょうか? これ、美味しく料理する方法があるのでしょうか?
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花ちゃん
先日訪れた長野の『たてしな自由農園』地元であまり見かけないルバーブを即カゴの中に~!何故なら・・・ ルバーブはシベリア原産の野菜で見た目はイタドリに似ています。フキのようにおおきな肉厚の葉には毒があるので食べられません💦 日本では北海道や長野で多く栽培されています! このバーブちゃんは長野の富士見町産!生産量日本一です☝️ そしてここからかわ大事☝️ 美白効果のあるビタミンC、美肌効果が期待できるビタミンKも豊富です。また抗酸化作用も強いので、アンチエイジングの効果もあり肌のトラブルに効果を発揮する女性の強い味方で~す❤️ ルバーブジャム作りの過程をみどりのまとめにアップしたのでよかったらどうぞ~💕
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makipi
9月末に投稿したpicに登場したルバーブをジャムにしました。緑の茎だったので、色が悪く見えますが、お味は👍 ブルーベリーの冷凍が1200gあって、煮詰めたら1000gに。1瓶あたり200g入っています。
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makipi
少しだけ☀️れ間がのぞいた日曜日、ムラサキシキブとシロシキブの枝が通りの方に出てしまっていたので切りました。 入っているBOXは、ダンナのDIYで家にあった廃材で箱を作ってもらい、BRIWAXを塗ってナンバープレートを両側にはめ込んでもらいました。 ピンク🌸の秀明菊が周りの菊たちより先に咲き始めました。秀明菊はキクという名がついてますが、アネモネの仲間だそうですね。 それからマグカップの中は、たくさん採れたシソの実とミョウガ。シソの実は味噌漬けにして、ミョウガは千切りにして甘酢漬けにしました💕 最後に緑の棒みたいなものはルバーブの茎です。ルバーブの苗を買ってきて庭に植えて太くなったので収穫しました。これを砂糖と煮てルバーブジャムを作りました。以前スーパーで見かけたルバーブでジャムを作ったら美味しかったものですからぁ😊
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