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日野菜かぶの一覧
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GOOS
日野菜かぶの成長具合観察 ⑤間引きしてみました 土の中のサイズは、収穫サイズの2.5〜3.0cm まぁ良いでしょう 味は確かにカブでした👅 見た目が違うから食べるまでは半信半疑ですね
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りえあみ
🏷野菜遺産プロジェクト ①大葉春菊 葉が茂って密になったら収穫しています🎶すき焼きに入れました🍲 ②日野菜かぶ 太い株から収穫しています❗今夜は肉巻きにする予定🎶 ③岡ひじき 土寄せしたら、少し元気になったかな💦収穫はまだまだ。 ④紫えんどう つるが少しずつ伸びています🌱
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スイカ
おはようございます 久しぶりに畑に収穫に行きました 日野菜かぶ スイスチャード ゆきの子 カリフラワー カリフラワーはいつも 気がついたら 育っています(笑)
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りんは
野菜遺産プロジェクト✨️種まきから2ヶ月半 お久しぶりです(*´˘`*) なかなか畑に行けずにいました💦 聖護院カブ7-8cm、木曽紫カブ5cm程、日野菜カブは収穫出来てます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)もう一息なのですが、聖護院カブもう少し大きくしたいです。。。 収穫の見極めは、なるべき大きさになり、カブがツヤと張りがあって、葉もまっすぐ伸びてピンとしている時だと思います。 その他の野菜の収穫の見極めは、野菜の品種、季節、気温、天候などでも左右されるので難しい場合がありますが、美味しそうな色、形になってくれば収穫してます。寒冷地では今回のカブは冬越し出来ないとの事なので、霜除けしながら雪がつもるまでは粘ります。 何度か霜は降りてますが霜除けしながら、今のところ大丈夫そうです。
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佐助
星兎耳さん、新芽も育ってきました💕 周りに置いたセダムがモフモフ伸びてきたので、少しぎゅぎゅっとしました😅 🏷ウサ耳祭り 参加します✨ ②先日収穫した日野菜かぶで作ったさくら漬けです🌸 綺麗なピンク色に染まりました💖 美味しかったです😋🎶
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dp106
野菜遺産プロジェクトでいただいた日野菜かぶ、間引き収穫を行いました。
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ますださん
2023.12.8収穫 《野菜遺産プロジェクト》 方領だいこん初の収穫 肩張りのよい独特な形 クイッとした可愛い姿にやっとお逢いできました 我が家の畑のお野菜はどの子もみんな元気に育っています🌿 複数枚投稿になってから写真のサイズの調整が上手く投稿出来ません (*_ _)ペコリ💦
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佐助
今日も暖かい予報だったと思うけど、なんか吹雪いてるんですが~⁉️😣💧 さて、昨日の収穫♪ 日野菜かぶ収穫しました❗ 太いので小指くらいですかね~。適正サイズが親指くらいとなっていましたからだいぶ細いですが、これはもはや間引き菜ではないですよね⁉️ ②粗塩でこすって泥を落としたところ。 桜漬けにしようと思います。 検索すると1キロとか3キロとかでレシピが出てくるけど、卓上浅漬け器で間に合う分量😅 さくら色になるかな~?🌸 これで、2023秋まきの野菜遺産は全て終了となりました。 来春には、まだ待機中のツタンカーメンのえんどう豆、なんとしても芽が出なかったオカヒジキ、生育が今ひとつだった大葉春菊のリベンジなどを行います‼️ 🏷野菜遺産 🏷佐助の野菜遺産プロジェクト
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りえあみ
こんばんは🌜 🏷野菜遺産プロジェクト 日野菜かぶ、収穫しました🎶 前回は漬物にしたので、今回はバター炒めにしてみました❗ 漬物のときは、きれいな桜色になりましたが、炒めたら葉の青色が濃くなったような気がします🥬甘みが増して、美味しかったです😆 日野菜かぶ、種から育てるのも、それほど難しくなかったし、こんな美味しい野菜が食べられて幸せ〜🍀 日野菜かぶ、もっと皆さんに知ってほしいな🎶 あさひ農園さん、GSさん、素敵な体験をありがとうございます💞
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ようこ62
ピンク色のかわいい甘酢漬けになりました。 野菜遺産 日野菜を収穫 甘酢漬けにしました。 みどりのまとめを更新しました。 見て下さると 嬉しいです
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佐助
昨日……ついに目標としていた12月となりました✨ 雪予報でしたがちょっと日が射してきたので様子を見に。 最早変わりないコトに安心しちゃうよね🤣 どれ、どんな塩梅式か見てみようかね~と、抜いてみようとしたんですけれどね。 ぬ、抜けん⁉️ 土が凍ってるよ~😱 そうこうしてるうちにモサモサと降ってきたので逃亡😣💦 そしてまた埋まりました💧 一体どうすれば⁉️⁉️ 果たして掘れる日は来るのか⁉️⁉️⁉️
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りえあみ
おはようございます☀ 野菜遺産プロジェクト🥬 日野菜かぶと大葉春菊を収穫しました🎶 日野菜かぶは、長いものは30センチ超⬆️葉っぱももりもりです❗ 大葉春菊は、まだ小さめなのかな?伸びてきたのを切って、根は残しました😉 日野菜かぶの漬物レシピを見つけたので、早速漬物にしました‼️根も葉も両方使います🎶切ると香りが強くて、美味しそう❗ 食べるのが楽しみです🎶
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dp106
伝統野菜の日野菜かぶ、間引き収穫します。
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佐助
気温が上がらないので雪は解けませんが、日が差して来たので日が当たるよう積もった雪を落としました。 中をのぞいてみます。 ①②日野菜かぶ 前の時より明らかに根っこが太くなり、土の上に持ち上がって来ましたよ! これなら少しは食べられそうですね🤤 ③治郎丸ほうれん草 やはり葉っぱの色が白く抜けて、下葉が落ちたりしている。 ④大葉春菊 割と頑張っている。 相変わらず小さいが、最後に間引いた時よりは育っていると思う。 写真を撮ろうとビニールを開けたら、中から白い湯気が‼️😳 中は外気よりもかなり暖かいのです。 急いでパシャパシャ撮って、閉じました。 🏷野菜遺産 🏷佐助の野菜遺産プロジェクト
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kiki
♯野菜遺産プロジェクト ♯日野菜かぶ ♯日野菜カブ もう少し大きくなると思うけど途中経過で掘ってみました✨✨ 初めて育ててみたけど、葉っぱもしっかりしていて大きいし、紫と白色のコントラストがとてもキレイ😍
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suwa
日野菜 収穫してみました 太さはまずまずありますが 短めでした 虫除けと風除けに トンネルマルチをしてありましたが それでも虫食いは少しだけありました 葉がトンネルのてっぺんに当たって 窮屈そうにしてました 収穫は嬉しいですね 綺麗に洗ってお漬物にしてみました
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りえあみ
こんにちは☀️ いい天気だけど、風が強くて少し寒く感じます🍃 🏷野菜遺産プロジェクト 日野菜かぶ、そろそろ収穫しても良さそうなのがあります❗ 岡ひじき、ヒョロヒョロで心配😅 大葉春菊、順調だと思います❗青々しています🥬 写真ないけど、紫えんどうは根付いた様子🌱寒いからか、成長はゆっくりです❗
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佐助
やー、降りましたね~❄️ 積もりましたね~⛄ 除雪車もキタ━(゚∀゚)━! こういう時だけは、ちゃんと予報通りですねえ💧 もう何が何だか分かりませんが~野菜遺産の野菜たちはココにいま~す‼️🥬 雪の下の方が寒くないので、今日はこのままそっとしておきますよ。 まだ降っているし一日雪予報なので一体どこまで埋まってしまうのか⁉️ もはや楽しみ🤣🤣🤣 でも実は今季初のガチな除雪でグッタリ😵 裏まで雪を漕いでいく元気がないというのが実情💦 🏷野菜遺産 🏷佐助の野菜遺産プロジェクト
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もなか
大きくなりました!が種まきが浅かったかな? 収穫が楽しみ❣️ #日野菜かぶ #野菜遺産
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佐助
昨日は雨予報でしたが、アラレになって、再び庭が真っ白になりました。 しかし、気温はそれほど下がらなかったので、全て溶けました。 今日は晴れ。 野菜たちを見回り👮 あまり代わり映えもしませんね〜💧 気になるのは2枚目の治郎丸ほうれん草。 寒さに強そうに思っていましたが、葉っぱが白くかすれています。後からくるタイプ❓🤔 週末はまた本格的に寒くなるそうです。 どうしようかなあ…… 🏷野菜遺産 🏷佐助の野菜遺産プロジェクト
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えるる
野菜遺産プロジェクト 1枚目 モリモリになった 上 日野菜かぶ 下 ビタミン大根 2.3枚目 混み混みの株元 日野菜かぶ 赤紫色がとてもきれい ビタミン大根 シャキシャキでみずみずしい 4枚目 間引きました 葉っぱの育ちが良いようです。 5枚目 浅漬けに 日野菜かぶ 細くてまだ根っこ感強いですがパリパリと美味しいです。 ビタミン大根 親指大でも辛みがかなりあり大人の味です。 どちらも葉っぱはアクが強く、茹でてからの調理が良さそうです。
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ますださん
アサヒ農園さんの 『野菜遺産プロジェクト』に参加しています みんな元気に育っていますよ🙆🎶 1 花心白菜 2 紫えんどう 3 治郎丸ほうれんそう 4 日野菜かぶ 5 方領だいこん 白菜は50cmになりました 間引き菜も畑に植え成長中🌱 日野菜は可愛いのでちょっと掘って撮影しました 紫えんどうは80cmに伸びてしまい冬が心配です…… 畑から少しずつ収穫して美味しくいただいてます🍴
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佐助
雪に埋もれた野菜遺産の苗たちはどうなったでしょうか。 ①日野菜かぶ 葉っぱが少ししばれていますね❄️ これは、トンネルが潰れて雪が直接当たってしまったせいです。 ※この場合のしばれるは、凍害のことです。 ②治郎丸ほうれん草 割と無事そうです💕 しかし、ほうれん草っぽい葉っぱにはなってきてますが、この先まだ少しか大きくなれるのかなー💧 ③大葉春菊 これはもう、ベビーリーフとしての収穫以上は望めなさそうですね💦 以前育てた摘み取り型の中葉春菊より寒さに弱い印象です。 うーん、ビニールに変えた方がいいかな❓ 来週もマイナスの予報出てるんだよね~🥶 しばれて全滅の危機を回避するため早めに収穫に踏み切るか?🤔 ④メダカ池凍りました。 コンコンしてもビクともせず、押して持ち上げてみたら早くも2cm以上の厚さになっています‼️ 厳寒期には下までびっちり凍りつくのでメダカさんは越冬できません。既に回収済みです🐟 この氷の下には、温帯スイレンがいます。無事に冬越し出来るかな❓
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りんは
野菜遺産プロジェクト✨️ ☁️8℃・1ヶ月3週 いよいよ大詰め•́ω•̀)?寒い! 1枚目聖護院かぶ 2枚目木曽紫かぶ 3枚目日野菜かぶ 間引き、草取り、追肥(化成肥料と油カス少々)土寄せ 1枚目ようやくカブの姿が!大きいもので5cm位。午後から雨降り丁度よくいいお湿りでこれから大きくなりそうです。 2枚目は左のカリフラワーの葉で日陰になっている所はかなり育ち悪く、影になっていた葉を取った。 3枚目はキウイの木で半日で日陰になる場所で育ちがゆっくり。割とばらつきなく育っている。もう少し大きくしたい。 アサヒ農園様、何とか雪の下になる前に聖護院かぶ収穫出来そうです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
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