おはようございます😃 ①②アセビ ③シキミ 　(①②③散歩道にて) ④さくらんぼ🍒の花 (ご近所さん宅で咲いてました) ⑤ヒメリンゴ🍎の花 　(実家にて) 🏷️木曜日の花 🏷️木曜日は木に咲く花 🏷️木曜日は木の日 　　参加します。

さくらんぼ🍒の花🌼

桜 さくらんぼ 紅秀峰✨ 我が家の桜 その① 今年も一番乗りで満開です🌸

さくらんぼの花🌸 今年も咲きましたが、もう終わりました😅

さくらんぼの花🌸🍒´- ここ数日の暖かさで満開になってきました🌸🌿🌸 今年はどれだけ食べれるかなぁ～😋 🐦さんと競走です🤭

我が家の6号鉢のさくらんぼ 今日開花しました🌸 桜が咲くと春をますます感じます😊

薄っすらとピンクが覗くこの蕾が、やがて開くと白くなってしまうので、今のうちにパシャっと❣️サクランボの 実が食べ頃になるのは、5月のゴールデンウイークの頃ですが、朝早くから小鳥が群れを成して食べ尽くします😱🐦 おこぼれを人間が頂いています😅💦

さくらんぼの花🍒´- 蕾の時はほんのりピンク色💗ポツポツと咲き始めました🌸 食いしん坊の私は食べるのが楽しみです😋 キュンキュン乙女倶楽部部活動 🏷真っ白キャンバス

さくらんぼ🍒の木に花が咲き出しました💕 2本あって、ミツバチ🐝🐝も大忙し😆 どんなさくらんぼの実🍒をつけるのか、今から楽しみです🤗

令和4年6月19日（日）⛅️☀️ 　父の日👔　トークの日✨ 　おはようございます⛅️ 昨晩の天体ショーは、71%下弦の月は見ることが出来ましたが、お月さまも傘をさしていたので、お星さまは見られませんでした💧 ☆: *.☽ .* :☆ﾟ. ────── ･ ｡ﾟ☆: *.☽ .* :☆ﾟ. 甘味と酸味のバランスが一目で分かる、“さくらんぼチャート”🍒🍒🍒 　真っ赤な宝石のようなさくらんぼが旬を迎えています。さくらんぼは旬が短いのですが、早生(わせ)から晩生(おくて)へと次々と品種が入れ替わりながら5月から7月まで楽しめる果物です。

　このさくらんぼ、品種によって味はもちろん、色や大きさなど個性がさまざまだそうです。詳しい話を、山形県天童市のさくらんぼ農家、ひろsmile農園の後藤広美さんに伺いました。 早生から晩生まで個性さまざま！ 　さくらんぼというと、まっさきに『佐藤錦(さとうにしき)』を思い浮かべる方が多いと思います。

「『佐藤錦』の名前の由来は東根市の佐藤栄助さんによって品種改良されたので、のちに『佐藤さんがつくった』、『砂糖のように甘い』という2つの意味から名づけられたそうです。姿が美しくて味も良く、まさにさくらんぼの王者の風格がありますね」(後藤さん)
 
さくらんぼは「佐藤錦」以外にもたくさんの品種があります！

　「さくらんぼは品種ごとに姿形も味も違って、それぞれ個性があります。一番早い早生種が5月下旬〜6月上旬に収穫期を迎えます。代表的なものに『紅(べに)さやか』『香夏錦(こうかにしき)』などがあります。 

　中生(なかて)種は6月中旬から下旬で『佐藤錦』『高砂(たかさご)』など、晩生種は7月上旬～中旬で『ナポレオン』『紅秀峰(べにしゅうほう)』『紅てまり』などがあります」(後藤さん) 甘さと酸っぱさを基準にしたチャート表！ 　チャートを見るとあまり見かけない品種もありますが、それぞれ甘さや酸味も異なるようです。

「まずさくらんぼの代表選手ともいえる『佐藤錦』は真っ赤な色づきと光沢があり、甘さの中に適度な酸味が加わったジューシーなおいしさで知られています。

　また、佐藤錦の突然変異で生まれた『黒佐藤錦』は、大きさや形は佐藤錦と同じですが、佐藤錦と比べると赤みが濃く、果肉はやや固め、糖度が高くて黒砂糖のような甘さで独特の風味があります」(後藤さん)

　他にも甘さが強い品種として、『紅秀峰』があります。 「最近、佐藤錦と人気を二分するほど注目されています。その特徴は大粒で皮がパリッとしており、果肉も肉厚なのでしっかりした食感が味わえます。

　変わったところでは完熟しても黄色い『月山錦(がっさんにしき)』があります。もともとは中国原産の大粒の品種で、皮は明るい黄色、形はハート型で果肉がやや固め、上品な甘さがあります。

　以前はさくらんぼといえばこれ、ともいわれていた『ナポレオン』は『佐藤錦』の親にあたる品種です。果肉はやや固めでパリッとした食感、酸味がやや多く、さっぱりとした甘酸っぱさが楽しめます」(後藤さん) おいしさは甘さとすっぱさのバランス！ 　さくらんぼがおいしいと感じるポイントは甘さだけではないといいます。

「甘いだけだと飽きてしまうのです。さくらんぼのおいしさは、甘さはもちろんですが、甘さの中のすっぱさなど、そのバランスが大きく影響します。

　気候、土地柄、木の年齢、収穫時期などさまざまな要因もありますが、おおよそどの品種もそれぞれが甘味と酸味のバランスの個性を持っています。甘みが強い方が好き、すっぱみが感じられる方がよいなど、人によって好みが分かれますので、お好みのものを探すとよいでしょう。

　また、食感もおいしさの一つです。パリッとしたもの、やわらかくジューシーなものなどがありますので、いろいろ試してみるのも楽しいものです」(後藤さん)

　さくらんぼは雨にあたるだけで皮が裂けてしまうほど繊細な果物で、非常に丁寧に育てられています。さくらんぼチャートを見ながら、お好みのさくらんぼを探してみてはいかがでしょうか。 ⚠️ウェザーニューズのコピペです⚠️

おはよ～ございます🌄 我が家のサクランボ🍒の花が咲きました😊 今年は早いです〜😃

さくら🌸② さくらんぼ 佐藤錦✨ 少し自信ないけど…おそらく佐藤錦🤔 佐藤錦と紅秀峰を似たような鉢に植えて移動を繰り返してたらどちらがどちらかわからなくなってきました💦 名札も消えちゃったからうろ覚えな記憶を頼りにしてます笑 もし花を見てわかる方いましたらどうぞご指摘ください😟💦

さくら🌸① さくらんぼ 紅秀峰✨ 今年は花見する間もなく桜が終わってしまいました🥺 仕方ないので今見頃なわが家の桜(？)達を載せていこうと思います🌸 ちなみに奥の方にチラ見えしてる濃いピンク花はアーモンドです🌼

実家の「さくらんぼ🍒」のお花が 咲きました🌸 この気温で、あっという間にお花が 咲いたようです꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧

さくらんぼ🍒の木満開

わが家に来て2年目🍒 初めて咲いたお花がとっても愛おしい🌸

☀️こんにちは☀️ 　 さくらんぼ🍒の花と実のコラボ💕 パチリしてみました😆

去年お迎えした、鉢植えのさくらんぼ。 お花が咲きました！！！ 無事に実になってくれるかな〜！！！ ソメイヨシノなどの桜はここはまだまだ咲きません。 さくらんぼは本当に早く咲くのですね！

我が家のさくらんぼの花は咲きだしたけど 空が青く無いですf(^_^) 残念

さくらんぼ桜桃の花が開花してきました。

咲き出して2日でほぼ満開 一週間後にはこの状態🌸 今年はすごく早足で終わってしまいました😔

今日もポカポカ陽気 祖父母の家の庭に春見つけた🌸

さくらんぼ🍒の花🎵 暖かな陽気に急かされてか 一気に咲きました😊