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LittleDarling
ライラック 良い香り〜💕 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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ちーこ
#いちご狩り に行ってきました✨水々しくてジューシー‼️ うーん、やっぱり冬のいちごが好みだなぁ。 冬の方が断然甘い。 しかし大のいちご好きの子供達にとって、どっちでも関係ない模様 手を真っ赤にして 満面の笑み もう満腹〜💦 しかし帰り道に道の駅に寄ったら 👧🏻ソフトクリーム食べたーい 👦🏻なんかご飯食べたーい 🍛🍦 お昼はいちごで済ますか😎と企むも、やっぱりいちごは食事にはならないと悟った瞬間←何回目 行きにはGoogle MAPの矢印があちこち飛んで 住宅街に迷い込み 狭い道でUターンを強いられるという大変な目に遭いましたが、無事人様にご迷惑をおかけすることなく帰宅できて胸を撫で下ろした次第です... 自宅のプランターいちごのお花も咲き始めました✨ 今年は鉢が空いたのでランナーを伸ばしてイチゴの鉢を増やすのだ💓 我が家の#らくなりいちご (3年目)は四季なりなので、年中なってますが...露地栽培いちごシーズン本番はこれから🍓 花芽がさらに沢山伸びてきてるので、今年はある程度摘花をして一粒一粒の品質向上に努めてみます🍻
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Amethyst1012
梅が満開になりました。 去年雪害で折れてしまったので、今年は剪定しないでいたら高いところにだけ花が咲いてしまいました。
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Amethyst1012
ビオラは去年の零れ種から発芽したみたい。今年は暖かいので色々早いですね。
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Amethyst1012
2年前にご近所さんからいただいたミニ水仙。 少しずつ増えてきました。
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LittleDarling
ミツバの花 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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LittleDarling
鮮やかな色がダラスの春に溶け込んで アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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LittleDarling
大雨が降って、ほとんど倒れてしまったので、カットして花瓶に入れました。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外 キッチンが良い香り〜🐝
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LittleDarling
霧雨のアメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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LittleDarling
アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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LittleDarling
ベゴニア アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外の春
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ちーこ
先日の夕飯#酢豚 ✨ 子供達の大好物。ずっと前からリクエストされていたのだけど、訳あってしばらく脂っこいのが食べられなかった我が家。 もーネジ外れたようにドカ食い😂 お肉は、今回豚コマを丸めて片栗粉でお団子にしました。お皿に盛り付ける直前にタレと絡めるので、お肉はカリッカリ✨ 揚げたてのさつまいもは後から盛り付けるのが好み。食べる時に甘酢餡を絡めて🍠もカリカリ食感を楽しむのだ💓 さつまいもは4ヶ月熟成の#紅まさり 🍠甘〜くてほろほろ。 美味しすぎた🥹🥹🥹 ふかし芋でも甘かった〜🍠
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ちーこ
農園のキウイの葉がなくなって久しい。ふと見ると、ところどころにしわしわキウイがぶら下がっている。 このくらいが美味しいの🥹 と、つまみ食い。 秋に収穫したキウイフルーツも、このくらいシワシワの線が見えるまで追熟させて食べました✨ 最高に美味しいキウイが味わえましたよ✨ また今年は新品種も追加⁉️できるかもしれません。楽しみにしていてくださいね✨
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ちーこ
はぁ〜🥶寒いですね❄️ 寒いので鍋のばかりの我が家😂 定番のポン酢に次いで 大人気の鍋は #胡麻味噌豆乳坦々鍋 簡単スープに旬の野菜をバンバン入れるだけ💓鶏肉ははじめに、豚肉はしゃぶしゃぶ肉を仕上げに。坦々麺みたいに挽肉と炒めて作ってもいいけどこの方が楽ちん。 今回はお友達から収穫したてのミニ白菜を頂いたのでほぼまるまる投入〜🥬 甘くて美味でした✨ スープは、以下の材料を適当に味見しながら入れるだけ😂 水 ウェイパー(シャンタン) 味噌 砂糖 豆板醤 すりごま ラー油 豆乳 ニンニクでパンチを効かせてもいいですね✨ 沸騰すると分離してしまうので スープは水で少し濃いめに作って野菜を煮込んでから仕上げに豆乳を入れて弱火で楽しみます✨ もちろん〆はラーメン✨ 美味しすぎて ついつい食べすぎる。 ✳︎ ︎ 子育て日記は、三常農園Instagramにつらつらと綴っています。
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ちーこ
柑橘沢山収穫につき得意の#食べ比べ ✨ #じゃばら #スウィートスプリング #南柑 #デコポン(#不知火 ) #せとか 文句なしのno.1🥇 デコポン&スウィートスプリング✨ 甘さやコクはデコポンなんだけど、 スウィートスプリングのあっさりした甘さが不思議と癖になる... 果肉をつつむ薄皮(じょうのう)もデコポンほど薄くないけど、なぜかいつもうるさい小学生も食べてしまいます✨ じょうのうは果肉よりもはるかに多くの#ペスペリジン が含まれており、抗酸化作用や抗アレルギー作用が期待できるとのこと。取ってしまいがちですが、美味しく積極的に摂取できる🍊はありがたいですね🥹 抗アレルギー作用といえば、じゃばら。 👨🌾がアレルギー持ちの娘(妹)や姪っ子ちゃんのために植えたもの。 これがとんでもなく酸っぱい😨 しかもなんか癖がある😇 そんなじゃばらさんは自家製フェイジョア✖️クコの実のシロップに絞ってドリンクに✨ そのまま食べるのではなく、レモンみたいに絞って使うものと学びました😂 そして期待の優秀品種せとか様。 ....めっっっちゃ酸っぱい😇 👨🌾摘果、有機肥料不足...かな 確かにひとつひとつの果実が小さい。 来年に期待かなぁ✨ やはり、手間暇かけた果実達が美味しくなるんだね...🥹 南柑は美味しいけどやたら種が多くて食べにくい。 酸っぱいせとかも併せて生オレンジジュースに💓 👦🏻👧🏻このオレンジジュース、すっごい美味しい‼️ やっぱり濃縮還元とは一味違うよね🥹 #生ジュース #ストレートジュース ✳︎ ︎ 子育て日記は、三常農園Instagramにつらつらと綴っています。
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ちーこ
農園の斜面にはブルーベリー ノーザンハイブッシュ系とラビットアイ系を中心に。 11月〜12月は紅葉がとても綺麗でした✨ よく見ると花芽もついてますね(^^) 芽吹きの春が楽しみです✨ 今年も鳥に食べられない平和な夏となります様に... ちなみに、農園よりちょっと南下した我が家のブルーシャワーの葉っぱは紅葉したまま綺麗に残ってます❗️ やっぱり日立は寒い。 同じ関東なのに、こんなとこにも気温差を感じる❄️ 暦ではもう春ですがまだまだ寒いですね。皆様、本日も暖かくしてお過ごしくださいね(^^) ✳︎ 子育て日記は、三常農園Instagramにつらつらと綴っています。
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ちーこ
熟成#紅おとめ 、砂糖なしでもスイーツに🥹 レーズンをワインで戻し、裏漉しした#さつまいも とあえるだけの#簡単レシピ 💓 名付けて『いもれーずん』 上品な香りと甘さの大人デザートの出来上がり❗️ ....大人デザートと言いながら、小2息子に大ヒットでした😂 そのまま食べても、写真の様に生クリームをトッピングしても、アイスを添えても美味しかったです💓 さつまいも🍠祭り中の我が家。 様々な形でイモ摂取中✨🍠✨
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LittleDarling
タイバジルの花 冬の間は水耕栽培しています? アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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LittleDarling
タイバジルの花 冬の間は水耕栽培しています? アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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ちーこ
現在ジャンボな#高菜 がわんさか育っている園長宅前畑。 3株だけなのにお盆からはみ出すぎ😂 すぐに全て使い切れないので3株一気に塩漬けに。 今年も味噌作りしなかったので 空いてた味噌甕に バッキバキに無理矢理押し込み〜 塩漬けにすると日持ちもするし 冷凍しても解凍後漬物として使えるから便利(^^) ⭐️この冬ヒットした果物達については、プロフィールよりInstagramをどうぞ!
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LittleDarling
レンギョウ 2週間前は氷点下12℃ 昨日は27℃の汗ばむ陽気。 草花たちはきっと困っていますね。 アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス郊外
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ちーこ
皆様、あけましておめでとうございます🌅🎍昨年は大変お世話になりました🥹✨今年もどうぞよろしくお願いいたします🤲 我が家でお正月お馴染みの #りんご金団 。綺麗な黄金色は#金時芋 がベスト💓すごい勢いで消費中。 新入りは大根の自家製ブラックベリー酢漬け❗️これが美味しい。丁度紅白カラーでお正月にピッタリのメニューになりました🎍 ✳︎✳︎✳︎ 2023年初売りは年越し長期熟成させた紅乙女✨3kg→3.5kgに増量中。とっても甘くて美味しいしっとり系のお芋で、焼き芋にもぴったりです。お砂糖なしで芋レーズンが最高❗️(またポストそますね😊) 是非、この機会にお試しくださいね✨
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chie
【リスボンレモン】❆❆❆❆❆②❆❆❆❆❆❆𓅪 朝からの連投失礼します。 レモンの品種の中でも暑さ寒さに強い。今春に我が家に購入した苗。大きな実を15個付けた♥︎殺菌剤や防カビ剤もないので有機栽培は皮ごと食べられます。レモンピール、塩レモン、レモネード、お酒‥何作ろう🍋🐈🤍♬.*゚
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LittleDarling
石蕗の花 後ろに見えるのは、ベトナム赤しそ アメリカ🇺🇸テキサス州ダラス
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