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週末ベランダー_アックン
これは何の野菜の花🌼? 現在、我が家で開花している野菜の花々😊 答えは↓ 上段左から 大玉トマト麗夏🍅、四季なりイチゴ🍓、角オクラ、スティックセニョール🥦 下段左から ミニカボチャ栗坊🎃、パセリ、枝豆本場だだちゃ豆3号、きゅうり夏すずみ🥒 以上でした😅
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ころころ
台風の影響や被害が少ないといいのですが。 皆様お変わりありませんか? まずは固くなったオクラの素敵な使い道。オクラ茶召し上がってください。血糖値を下げ、便秘解消に良いそうです。 少しぬるっとしていますが美味しいです。 二つお知らせ📢があります。 ①明日で念願の100pic投稿となりました。そこで感謝を込めて、素敵だね(種)便の応募募集をさせて下さい。封書で送らせていただきますので、 先着順にご住所とお名前をこちらからうかがいに参ります。(十名様予定)ここでごきぼうの有無お知らせください。 左上 ほっとけ栗たん、白ゴーヤ。 右上 オキナワスズメウリ。 右中 フウセンカズラ 左下中 夕顔 右下 へびうり、食用鬼灯は種採れそうにありません。 干し芋母ちゃんからの花の種も素敵だから少しづつお分けします。 ②明日100picを勝手に祝しまして…シンデレラではありませんが、夜中の0時まで古民家風居酒屋🏮カフェ開店いたします。 皆さんがそこで、自由に出入りしていただけるようにしたいとおもいます。 踊っても歌っても、短歌詠んでもご自由に。 御参加下されば幸いです。
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ころころ
八月と九月まとめて古民家カフェ風居酒屋🏮急に思いついての開店です。 ご無沙汰しておりました。 今日もお相手はお店に来られる皆様と苔のしのぶとひじきでございます。 ✿今日のメニュー✿ 珍しいオクラの花の突き出しと、へびうりの天婦羅。ジャンボ落花生の塩茹で。黒ムツの煮付けと580円で買った意外に美味しい大人のシャンパン。 広島県北の夕焼けをご用意しました。 ご愛顧いただいている皆様に召し上がっていただきたいと心をこめてつくりました。 裏庭に椅子もご用意しました。 立ち飲み屋の雰囲気で、ご自由におしゃべりしてね。飲み物足らない時には仰ってね。 おしぼりは今日はご用意してません。 裏の水場で冷たさも味わいと、畑で採れたとまとやきゅうりをほおばり楽しんで下さいませ。
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ころころ
栄養繁殖器官のむかごです。山芋が値切り処分で10本30円でした。 (あれっ この間むらさきウコンも30円でしたね。) これは山芋の茎が肥大し出来ちゃてます。 むかごを植えると芽が出て山芋になるのですよ。 まるでコロンブスの卵。 どちらがお母さんなのかな? むかごはオニユリやノビル、ニンニク、シュウカイドウにもできます。知らなかった〜〜。 むかごご飯、むかごの甘辛、天ぷらが美味しいらしいです。 たくさんできたら挑戦してみたいです。
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ころころ
カボチャの涙💧 8月中旬二つ目の雪化粧🎃の雌花発見。 急いで雄花を目合わせしていたら、ポキッと雌花を手折っちゃった。 しまった〜。どうしよう。 ウロウロしてたら、折れた雌花から…涙がちょちょぎれた〜。こんなことあるのか〜。 私の心もσ(゚∀゚ )オレた〜。ごめんよ(T_T)
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ころころ
✾エゴマの葉✾ エゴマ油は不飽和脂肪酸のオメガ3が含まれており、ダイエット・アレルギー予防・認知症予防・心臓病予防効果が有名です。 さて紫蘇に似ているこの葉っぱも捨て置けません。 食べると十年長生きするとのことで、ジユウネンと呼ばれている所もあります。 紫蘇の葉よりゴワゴワして、匂いも独特ですが、 ビタミンが豊富でアンチエイジングとアレルギーの緩和やダイエット効果も嬉しいですね。 一日の摂取量は四グラムとかで大量摂取しても効果はないようです。 毎日少しづつ摂取できるように、冷蔵庫で一週間、冷凍保存も出来ます。 また一枚ずつ重ねて、タッパーにごま油と醤油とお砂糖を入れて、お嫌いでなければニンニクを追加し、エゴマの醤油漬けを作っておくと、おにぎりに海苔のかわりに巻いたり、焼き肉に巻いたり、先日のサラダにトッピングにもなります。 ニンニク入りと無しと作っておくと便利です。これぜひお薦めです。
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ころころ
こんにちわ💕 ころころクリスタル💎の《野菜とお花》の時間です。 野菜のお花の中で五本の指に入るビューティフルなお花ですね。 オクラは葵科のトロロアオイ族です。なぜかあのヌルヌルを思わせるNiceな分類と思いませんこと〜。 オクラは背が高くなりますので支柱を節約のために2本づつ植えておくとおたがいがささえあって支柱は不要です。 これは種から撒いた白オクラ。お花も実も白いでしよ。(オクラさん写真写りが悪いの。本物はまちがいなく白いです) また花オクラという花を主に食べるように品種改良したものがあります。普通のオクラの花もたべられますが、実の方が美味しいですものね。 今日は番組再編のため、ゲストもありません。 しっとりしたお時間をいただけて幸せでした。
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ころころ
✾1メートルあるヘビウリ(食用)✾ ⚠注意喚起 スズメウリ(可愛いけど有毒です)の変化と共に。 見かけと違う2つのものご覧あれ。 足場が悪いのに、モトクロス好きなカエルさんと読書愛好家も登場。 今年芽をナメクジに食べられてしまい、全滅なのに、何故❓何故❓ 捨てる神あれば拾う神ありの諺が真っ事にあった〜。 泣き言をひとしきり言っていたのを、無視していたように思ってましたが、職場の人が配っておられたとかで恥ずかしながら、もらって来てくれた。 貴方は真っ事良い人だ。人類愛で結婚してくれたらしい。 それでもいいよ〜。 感謝の気持ちで今日もビール🍺冷やしとくよ💕
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ころころ
✾さつまいも🍠栽培✾ 5月の連休後に芋苗三十本植え付けました。 これは紅はるか。 甘くてホクホク感もあり、うちではシルクスイートと人気を二分しております。 シルクスイートも植えたのですが、今年の気候にはこちらの方が合っているのか❓よく繁ってます。 つる返しをしながら、芋のつるをとって、甘辛く煮付けてたべます。 これも美味しく私のお薦めです。 芋のつる食べずして、芋栽培は語れません。栽培するもののご褒美のやうなもの。 最近はスーパーでも見かけるようになりました。
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ころころ
✾✿苔野ミレのちゃちゃっとキッチンの時間✿✾だよ〜。 今日のお題は露草だよ。 露草を間違える人はそういない。(ころころの旦那が、すみれに似てるって言うのを聞いて、断定はやめといたよ〜。) 露草は薬用植物でさぁ、朝早く咲いて昼前には萎んでしまう短命花なんだよ。 花が咲いてる時ほど効能があるよ。 日干しにする前に、一度蒸して干すと、生薬の鴨跖草(おうせきそう)と言うんだよ。しらなんだ〜。 解熱、利尿、解毒作用があるんだってさ。 ①さぁ葉っぱや花をちぎりよく洗って、茗荷とカラーピーマンは千切り。 小綺麗に盛り付けて今日はころころの好きな胡麻ドレッシングサッと振りかけると出来上がり。 アクが少く味はあんまりしないよ。 生は少しだけモサモサするから、サッと湯がいたほうがいいかも。 お花は身近で、食べるのは珍しいからね。 挑戦するのも良いかもね。 何なに? DAIDOKOROちゃんからのメッセージ? K・S・W(簡単すぎて笑っちゃう) 何言ってんのよ💕 夏休みだってのに感心だよ。取り敢えずありがとう〜〜 サボリーマンさんありがとう〜〜
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ころころ
紫💜ウコン(ガジュツ)生姜科と言い、ピロリ菌除去作用が強い。 なんてこったい。 腰痛、肩こり、ニキビ、シミに効果があるとのこと。このひとくくりはなんでやねん。 葉脈が綺麗で真ん中は綺麗な紫色💜観葉植物のごとし。見所満載の漢方薬の上薬とはこれいかに〜。 5月末にHCで見切り処分十個の種芋が30円でした。ホンマかいな💕 今年は温度の低い春でしたから、なかなか発芽せず、諦めておりましたら、お日様の光を浴びて、ナメクジにも青虫も寄り付かず大きくなりました。もうかりまっか? 収穫は霜が降りる前とのことで、葉が黄色くなる11月中旬を楽しみにしています。ホンマでっせ💕 こんなにもきれいなのに美味しくないらしい。食べ過ぎは肝臓に負担をかけるらしいが、苦いので食べすぎる方はよっぽどの強者なのでは…。えらいこっちゃ〜
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ころころ
日本全国のお母様とそのまたお母様。 少し早めの新学期が始まった方もおられましようが、これからがお母様方の夏休みですね。 わーい(*^_^*) お疲れ様でした。お子たちのエネルギーをかわしながら、体とお口を楽しませよく頑張りましたね。 ホッとして、お疲れが出ませんように。 雨に濡れたツルムラサキ。 夏のお疲れにアンチエイジングとガン予防、視力低下予防。ひふのたるみ予防など聞き逃せない効用がありますよ〜。 また風邪予防や動脈硬化や脳卒中の予防にも効果的とか。 良いこと沢山のツルムラサキはプランターでも育てられますし、病害虫も少ない育てやすい野菜だとおもいます。 苗は百円位です。2株あれば夏の終わりは健康維持間違いなしですよ〜。
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ころころ
皆さんこんばんわ💕 ころころクリスタル💎の野菜とお花の時間です。今日のお花は茗荷です。 今日のゲストはころころファームの主のゴロゴロさんです。 ゴロゴロさんこんばんわ。茗荷について仰っしゃりたい事があるとの事でお越しいただきました。 『僕は鳳啓助に似ていると言われている頃から茗荷は嫌いでした。 ところが、夏になると、茂る草の茂みの中に、黄色い花が見える薄紫のものをはじめて収穫した時から、虜になってしまいました。』 『茗荷竹ご飯やらっきょう酢漬け、素麺の具、天ぷら最高です\(^o^)/ ただし、男なら丸ごと食べんさいと、眼鏡の奥から細い目で、脅すように言われようと、天ぷらは半分に切ってから揚げてほしいと……小さな声で懇願してます。』 あらあら。ご夫婦の力関係がわかる悲しい😢お話でしたのね。ご愁傷様です。
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ころころ
苔野ミレのちゃちゃっとキッチン始まるよ〜 さあ今日も簡単だよ。 夕顔ってのは干瓢のお母さんでさぁ、味はほぼ無いわね。 冬瓜より決めが細かいから、皮剥くのも煮るのも時間がかかるよ〜。 ①端折っていくよ〜。面取りなんてしないよ。大口大にカットした物を鍋に入れて、灰汁を取りながら最初は中火。クツクツ言い出したら、弱火にして30分。 ②少し色が変わってから、鶏がらスープと塩かほんの少し麺つゆいれちゃう。 ③鶏肉でもいいんだけど、今日は半額で買ったサラミしか無いから薄くスライスしてぶち込むよ。 ★DAIDOKOROちゃんさぁ。騙されたと思って赤と青のひも唐辛子を齧ってご覧。 どう❓どうよ❓ ねっ あんまり辛く無いよね。ヒリヒリしない。 でさぁ 赤いのが少しだけ唐辛子の遺伝子を感じるよね。 ④さあ最終コーナーだよ。どっちも鍋にぶち込むよ〜。 ⑤5分したら火を止めて味が染み込むのを待つのよ。 ★味ってのはさ。温度が下がるときに染み込むからさぁ。蓋をして盛り付ける前にまたあたためると良いよ。 さあDAIDOKOROちゃんお仕事言っとくレ 何〜何⁉ Y.・A・N・J・N (夕顔は朝顔の仲間じゃない) あっそ せっかく生を齧ったんだから、ひも唐辛子向きのコメントかと思ったけど、ブレないのね〜。 なかなか偉いわよ。DAIDOKOROちゃん 褒めてつかわす💕
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ころころ
2019年 畑オリンピックバレーボール予選 リーグ優勝のキクイモです。 この度はおめでとうございます。 チームの勢いは雨のたびに増し、選手もみんな二メートル超です。 左のセッターがトスを挙げるのが絶妙で、アタックがバンバン決まりました。 また相手カラスチームのアタックをやんわりと跳ね返すブロック陣の息のあったジャンプはまさに天まで届く様でした。 植えた訳でもないのに素晴らしい生命力をたたえまして。 もう一度おめでとうございます。
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ころころ
だーれ💕 写真撮るから、私のお腹を、キレイに整えてあげるなんて言って…引っ張って、落っことしたの。 だーれ💕💕 黒鬼灯(黒ホオズキ)と間違えて、買ってしまって、初めて咲いた花をみて(・_・)。 真実を受け入れられなくて、花をちぎったのは。 だーれ💕💕💕 『黒鬼灯でなくても、いい匂い。スパゲッティ🍝には貴女よね。』と言いながら、つっかけ履いて、蚊と闘いながら葉をちぎっていくのは。 (ΦωΦ)フフフ…私はだーれ💕💕💕💕💕 チイさんにホーリーバジルと教えていただきました。ありがとうございます
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ころころ
✾苔野ミレのチャチャっとキッチン✾の時間だよ。 スベリヒユって知ってる?雑草の王様よ。ヨーロッパでは、普通に野菜として売られてるらしい。 オメガ3脂肪酸があって中性脂肪を減らし血管を丈夫にする働きがあるのよ。 ⚠子宮収縮作用があるので妊娠中の方は食べないようにね。 食べすぎると下痢する人もいるよ。ころころはそれを狙ってる(;´д`)トホホ… お花のポーチュラカのお仲間よ。 食べてしまうので花を見たことないってのが、ころころの欠点よね。 めるぬるして滑るからスベリヒユって名がついたみたいだよ〜。 ①さあよく洗って塩茹でするだけ。茹で過ぎないようにね。 ②練からしと醤油で辛子醤油あえにしたり、ポン酢でも追いがつお梅雨でも何でもあうよ〜。 DAIDOKOROちゃん 今日お仕事イットくれ M・Y・D(まさにゆでるだけ)ってか あんたも私も怠けてるかも。仕事減るよ〜〜💕
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ころころ
オキナワスズメウリ 七変幻中⁉ オキナワスズメウリの実がなり始めて二週間。緑でもかわいかったですが〜〜〜なんとほのかに桃色からまっ赤に変身しちゃってました〜。 これはころころ助けに知らせねば〜。
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ころころ
✾アーティチョーク✾ 今日のお花です。 6月30日撮影 右手が写ってます。 大きさをお楽しみ下さいませ。 この状態は開花途中。 横顔は冠を付けた顔色の悪い王様風…。 満開になるとアザミの風貌を満喫。 花びらが出ないうちにお召し上がりください🎆
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ころころ
【うっかりころ兵衛と自称ぼんやりルミ兵衛の里山で野菜を喰らう】 ✾南瓜🎃ストーリー✾ 『おーい\(^o^)/ルミ兵衛。今日は南瓜を食べに行こうぜ。 ころころ畑に美味しい南瓜があるってさ。』 左👈白い伯爵南瓜はあっさりした甘みでホクホクしており、皮が硬いので保存性が高く越冬可能。 右上👆のほっとけ栗たんも甘みが強くホクホクで黄色みが強いので見栄えが良い。 右下👇の雪化粧もまた甘みが強くホクホクしており保存性が高い。 『ドイツも甘えのか(アメリカ)⁉』 『おいおい。ルミ兵衛。ぼんやりって名前がついてるわりにしっかりオチまでつけやがったな。おめえはてぇしたもんだ。』 『もひとつ美味しい南瓜はおへそが2重丸になってるよ。』 『おいおい。世の奥様方が泣いて喜ぶ情報ありがとよ。』
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ころころ
てえへんだ‼てーへんだぁ(@_@;)(✽ ゚д゚ ✽) お久しぶりでヤンス。ころころ助け参上。 ころころんちの畑で、雑草に守られて、今年は出来なかったと残念がっておりやした西瓜ミッケ! 先日の台風🌀で仕立て直ししてると、おばはんけ躓いて、見つけたらしい。 縞の大栄大玉と黒皮のブラックボールでやんす。 転げたもんで、大げさに言うと子ども相撲の土俵くらいを薙ぎ倒し、茎を駄目にしてしまったんでさあ。 まだまだ大きくなるはずと何時もの欲をかけず。涙💧の収穫ときた。 水場で冷した(✽ ゚д゚ ✽)世が世なれば大玉であった筈のウラ成の🍉初物をいただきやす。 反対側の庭に植えた西瓜は冷蔵庫に入れやすい小玉。 一向に姿を見せない。 おばはんは四の五の言わずに大玉植えとけ。
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ころころ
こんにちは:-) ころころクリスタル💎の野菜とお花の時間です。 今回は台風のため、急遽【こらちゃんに怒られる】で人気薄々❓のこらちゃんにお越しいだきました。 これは昨年収穫した白ゴーヤの種からの、栽培です。花は緑も白もお馴染みのお花です。 緑より同時期に植えつけても、実がなるまで時間がかかるようです。 実が大きくなってもかわいいお花のようなものがついていてkawaiiのでアップしてみました。 ところで取り忘れたゴーヤが熟した時に自然に弾けて、赤い種が出てきます。 『この種の周りの赤いところが食べられるか知っている素敵な大人はダーレダ。』 『こらこら〜 誰もいないの〜〜?(ΦωΦ)フフフ… こんなの舐めたら甘いなんて知っている人沢山いたら、私もお仕事なくなっちゃう。 ぼーッと生きててもいいよぉ。』 (ΦωΦ)フフフ…(ΦωΦ)フフフ…ゴーヤの種も甘いですが、こらちゃんも甘いのね。 パンチが足らないので人気がもう一つ伸び悩みなのですね〜。 台風の影響が心配されます。どうか皆様準備を怠らずご安全に過ごされます様に。
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ころころ
こんにちは しょっちゅう御見舞い申し上げます。 本日の室温30度です。扇風機も限界になってまいりました。 ころころクリスタル💎の《野菜とお花の時間》です。 本日のゲストはて〜へんだぁでお馴染みのコロコロ助けさんです。 本日も特別編で、オキナワスズメウリのお花と実です。 一センチにも満たない小さな黄色いお花です。可愛いですね〜。 実も2センチに満たない小さくて可愛いですよ。熟すと赤く色づきます。ですからハロウィン🎃やXmasのリースに使う方もいらっしゃいます。 こんなに可愛いのに有毒です。 『てーへんだ。てーへんだぁ〜。オイラに食べてみろってか!! 里山の情報網馬鹿にすんなよ。オイラに何があれば、号外出して貰うからな。ああ見えてもコロコロのおばはん。義理には熱いぜぇ。スギちゃんだって食べやしねえ。ワイルドじゃねぇからな。』 うふふ。スギちゃんも、とんだとばっちりですね。 誰も食べてなんて言ってませんよ。匂いを確かめていただけませんか? 『なんだよう それ早く言っとくれ〜。くんくん。くんくん。草の匂いしかしねえなぁ。』 お時間かけて匂いを確かめていただき、ありがとうございました。 皆様其々の草の匂いに思いを馳せて、今日はこのあたりで失礼いたします。
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ころころ
今日は室温29度(午後0時)お暑う御座います。 ころころクリスタル💎の野菜とお花の時間特別編のお時間です。 今回もフルーツ鬼灯(ほおずき)ケープグーズベリーの果実です。 今回は、遠い遠い石器時代では縁故があると思われる、滝川クリステルさんの祝日翌日でございます。 マスコミを避けるため、身内の中でも綺麗好き、家の為なら何でも成敗するので有名。 バイクに乗る姿は、まるで毛利元就公の生まれ変わりのててごさん…にゲストとしてきていただきました。 ててごさん宜しくお願いします。 『初物をいただき、かたじけない。羊羹は1本丸齧りが特技で、甘い物好きの拙者は、ちと味には煩いでござる。どれどれ。美味い。匂いもええのう。これはかたじけない。もひとついただこう。ウ~ン美味い。あまいのう。匂いもええのう。』 同じ事しかおっしゃいません。 真ん中の黄色っぽいのが完熟です。これはフルーツトマトに砂糖をかけた感じで、匂いはほぼマンゴーのようです。 さあフルーツ鬼灯の効能沢山ありますので、楽しく召し上がって下さい。
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