こんばんは♪ 昨日から雨☂️ 今週はずっと雨の予報です💦 今日の花の梅ですね 雨の日曜日 梅祭りに行ってきました🚗 今年の梅の花は 開花が早めですね🌸 ピンク🩷 赤❤️ 白🤍 色とりどりでしたよ(*^◯^*) 果物や野菜のお店も 賑わっていました 花粉に良いとされる柑橘系 『じゃばら』 酸っぱい系が 好きなので買ってみました❣️ 酸っぱいのが好きな方は そのままでも、、とお店の方 そのまま食べてみました^_^ 美味しいかったです‼️

イサキのムニエル、これはとんでもなく美味い🥹農園産レモン&じゃばら、どちらも試したけど、どちらでも最高評価いただきました❤️👨👧🏻👦🏻 こちら子供達の頑張りのご褒美ということで園長から届いた鮮魚セット内のひとつ。 例の如く👧🏻👦🏻が捌きました🐟 捌き方動画を見るために私のスマホが魚臭くなることもなく今回スマートに捌いた2人。 腕を上げたな。 おでこに鱗つけてたけど😹 📹パンツ大丈夫、、、インスタあげないでね これは、パンツで魚捌いていた👦🏻のパンツ入りで動画あげるなという指示でした🩲 【今回の魚セット内容と料理】 ゴマ鯖→竜田揚げ イサキ→塩焼き、ムニエル 平スズキ→刺身 ヘダイ→煮付け メジナ→刺身、カルパッチョ（...の予定がサラダ） 海市場ちくら様、新鮮で美味しいお魚ありがとうございました🐟✨ ゴマ鯖の竜田揚げも、今回はじゃばらとレモンで食べ比べ。じゃばらは果汁が豊富で柔らかく絞りやすいのがいいですね❤️ アレルギー治ればいいな。 家族の誰よりも先に鼻が詰まり始めた私です👃👃 👃👃 👃👃 👃👃 皆様、引き続き良い一日を✨ *************** ブログはプロフィールリンクからどうぞ⭐️ 『花粉症・アレルギー対策にじゃばら！？幻の果実ー栄養をまるっと摂取できるレシピ・食べ方は？』 ***************

今日のお花🍊みかん🍊 ですが、花の写真撮ってない😅 みかんではなく、同じ柑橘系の花粉症にいいというジャバラです。(ジャバラは、ミカン属の柑橘類の1種だそうです) 今年はようやくたくさんの実がなりました。 1枚目　不思議な写真撮れました🤳 3、4枚目　実のつき方が面白い。 茎の上にチョコンと突き刺さってる感じ😳 🏷️日曜はビタミンカラー♪ この色合い、参加させていただきます🙋‍♀️

さっちゃん主催 🏷白い水曜日♡ Mｒ.マーさん主催 🏷素敵な水曜日 参加させて下さいね 日本唯一の飛び地 北山村で 発見された 自然交配による 『じゃばら』 北山村ではじゃばらが花盛り️♡

平和に　　震災を忘れずに　　🌎地球を大切に じゃーん 近くに住む長女（孫ユリ4年生ママ）作 ❤️牛肉ゴロゴロ❤️真っ赤なスープ❤️🐂 昨夜　持ってきてくれました WAO❣️⤴︎ 仕事終わって忙しい合間に 孫ユリがお風呂に入っている間に 大変だったねー（^人^）❤️ お肉　いっぱい入れて作った真っ赤なスープ❤️ 初めてだわー これがボルシチかぁ　鮮やかだなー 食べちゃおー あらあら❣️見た目は情熱❤️‍🔥食べたらアッサリ ビーツはユリママの職場同僚の方の手作り よくアタクシの職場ホムセンにもご来店頂くのに レジをしているアタクシが ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3必死過ぎて 声をかける間もなくお支払い終了 又　お越しくださいませー👋 …となるとパターン　　らしい 余裕がない上 マスクとパーテーションで尚更　判別不能 家族にも言われる 声かける間が　ない　 ミニオン🟡👀🟡にそっくり　ケタケタケタケタ苦笑 写真ボルシチの横のヨーグルトに柑橘🍊じゃばら粉末かけてます 杉花粉　対策なの クシャミも辛いけど特に目が酷いことになる アキラが少年野球やってる時はウルトラセブン👓みたいなスゴイのかけてたけど今は老眼あるから無理 試せるもんは試してみる アタクシには良いみたい 話題を蒸しパンに　 朝食用のパン🍞が無い　 お手軽に　蒸しパン　作ろー カイちゃんが玉子アレルギーなのでついでにレシピ開拓　　お試しだわ 玉子 お砂糖 使わずに作ります 　 大豆製品　 お日様に干したもの（自然の甘み） 発酵食品 身体と心を健やかに　極力取入れる 【今回の材料】 　 薄力粉150 ベーキングパウダー 塩 レーズン 30 豆乳　 甘酒　 グレープシードオイル 適当に作ったけど　美味しいじゃん 夕方には孫ユリ　お迎えアタクシが行こう カイちゃんも呼ぼう おやつは蒸しパンだよー

柑橘沢山収穫につき得意の#食べ比べ ✨ #じゃばら #スウィートスプリング #南柑 #デコポン（#不知火 ） #せとか 文句なしのno.1🥇 デコポン&スウィートスプリング✨ 甘さやコクはデコポンなんだけど、 スウィートスプリングのあっさりした甘さが不思議と癖になる... 果肉をつつむ薄皮（じょうのう）もデコポンほど薄くないけど、なぜかいつもうるさい小学生も食べてしまいます✨ じょうのうは果肉よりもはるかに多くの#ペスペリジン が含まれており、抗酸化作用や抗アレルギー作用が期待できるとのこと。取ってしまいがちですが、美味しく積極的に摂取できる🍊はありがたいですね🥹 抗アレルギー作用といえば、じゃばら。 👨‍🌾がアレルギー持ちの娘（妹）や姪っ子ちゃんのために植えたもの。 これがとんでもなく酸っぱい😨 しかもなんか癖がある😇 そんなじゃばらさんは自家製フェイジョア✖️クコの実のシロップに絞ってドリンクに✨ そのまま食べるのではなく、レモンみたいに絞って使うものと学びました😂 そして期待の優秀品種せとか様。 ....めっっっちゃ酸っぱい😇 👨‍🌾摘果、有機肥料不足...かな 確かにひとつひとつの果実が小さい。 来年に期待かなぁ✨ やはり、手間暇かけた果実達が美味しくなるんだね...🥹 南柑は美味しいけどやたら種が多くて食べにくい。 酸っぱいせとかも併せて生オレンジジュースに💓 👦🏻👧🏻このオレンジジュース、すっごい美味しい‼️ やっぱり濃縮還元とは一味違うよね🥹 #生ジュース #ストレートジュース ✳︎ ︎ 子育て日記は、三常農園Instagramにつらつらと綴っています。

ジャバラ 花粉症にいいというので、購入した年に一個だけ実ができた。 次の年一個も実がならず、立派な芽が下の方から真っ直ぐに出てきたので、育ててたが、何故かその枝だけ、トゲが出て、トゲ大嫌いな私は困ってました。でもある日突然気がつきました😳 このジャバラには柑橘系だけど、本来トゲがない、接木したものを購入。もしかしてこの立派な枝は、接木した元の柑橘系の木ではないかと🧐 よく見ると、ジャバラの幹より下の接木の部分から出てきてた。間違いない、とバッサリカットしました。トゲがなくなって、スッキリ😁 そして、今年3個実がなってます。栄養が接木から出てきた枝の方に行ってて、ジャバラの実がなるほうにいかなかった。 それに、たくさんの花芽をつけるが、着果率は低いということですが、確かに花の数はすごい。花の時期にはいい香りがして、こんなに花だけ実がついたらどうしようと悩んだが、たった三個でした😅 ジャバラは香酸カンキツの一種で、果実の重さは１２０～１７０ｇ、表皮は油胞のくぼみが荒く、ユズと松ヤニに似た特有の香気があります。自家不和合の不完全な単為結果性で種子はありませんが、他のカンキツが近くに植栽されていると種子が入ります。樹勢は比較的強く、葉には翼葉があり、枝は立ちぎみでトゲはありません。花芽はつきやすく早い樹齢から着果します。 ジャバラについて、調べてみました。 『遅くとも江戸時代の頃より北山村で庭先栽培されてきた。1979年に品種登録され、村営農場で1985年に初収穫を得た。1997年に種苗法上の品種登録は失効しているが、じゃばら（邪払、蛇腹)」の名称は商品のカテゴリーによっては村を権利者として商標登録されているものもある。 5月頃に開花して実をつけて、11月下旬から2月上旬頃に収穫される。じゃばらの名前は「邪」を「祓う」ことから名付けられたといわれる。 江戸時代から北山村の庭先に植樹されてきた。北山村竹原地区に加え、北山川の対岸、県境の向こうの三重県熊野市神川町花知地区にも、植えられていたとの考察がある。ちなみに北山村は日本で唯一、離島を除き同じ都道府県の他市町村と接していない飛び地の村である。 品種登録による育成者権は1997年に切れているが、それまでジャバラの産業は、低迷の一途をたどっていたため、その時点で他の自治体や農家がすぐにジャバラを栽培したり、商品を市場化したりする動きは見られなかった。1970年代に1軒だけ残った栽培農家の訴えにより、北山村は昭和60年代からジャバラの特産品化を試みたが、成果は芳しくなかった。2000年には村議会が「このままなら2年後にジャバラ事業から撤退する」と決めた。当時、島根県在住の女性が毎年20 kgも取り寄せ購入しており、2001年に村職員が理由を尋ねたところ「息子の花粉症に効く」という返答だった。村がインターネットを使いモニター調査したところ同様の感想が多く、その評判が広がって売り上げが増えた。2001年以降のネット販売の急成長を契機に、他県などでも後追い的に栽培が始められた。 じゃばらは北山村のような冬季気温が低い山間地によく育つ特性があることが研究で判明し、柑橘系でありながら寒さに強いという独特の性質が村の気候、環境にフィット。』

じゃばら 2年目で花が咲きました さて、実がなるのでしょうか？？

じゃばらみかんの花が咲きました。ひらく前に、蕾のままいっぱい落ちてしまうのでかわいさ倍増です😊

じゃばらの花、咲きました！ 二年くらい前に二年苗で購入し 今年やっとたくさんの花を付けました💕 ちゃんと実になったらいいなぁ😻🙏

幻の果実　じゃばら 去年買って植えた接木苗のじゃばら、数個実がなりましたが、ポロっと落ちてしまう中で、一つだけ実が残り収穫できました🤗 じゃばらは、花粉症にいいそうです。 ネットでは、 「和歌山・北山村が原産のジャバラ。ゆずやすだちとは違った風味があり、スパイシーな香りと独特の風味が特徴です。 抗アレルギー効果が期待できると言われているナリルチンがカボスの約27倍、ゆずの約6.5倍、さらに果皮は果肉の6倍以上含まれています。」 「じゃばらは北山村に暮らす村民の敷地に１本だけ自生する自然雑種でした。のちに、花の分析などをおこない、調査、研究をした結果、日本国内だけではなく、世界中をさがしても、まったく同じものは他にひとつとしてない、新しい品種であることが明らかになったのです。以来、北山村の人々はじゃばらの木を排除することなく、大切に育てあげてきました。」 と、載ってました。

🍊🍊🍊🍊🍊 皆さーん！花粉症に 凄く良く効く じゃばらって🍊 知ってますか？ この間、初めて苗木が 売られていてビックリ!! 主人の田舎 和歌山県 北山村の特産品です。 最近、特に花粉症に よく効くと評判の柑橘類 昔は庭木として何処にでもあったのが 村の一箇所に集められ 門外不出だったのが解禁になり 今は春先になると健康番組で取り上げられ 村はウホウホ！なんです。 解禁と共に色んな加工品が出回り 花粉症に凄くよく効くと分かったら 苗まで出回ってるなんて …知らなかった!! 日本で唯一、和歌山県の飛び地村の 北山村にしか育たなかった 柑橘🍊が、そこら辺に 植えて育つのか 凄く疑問です🤔 買われて育った方 いらしたら、教えて下さいな!!