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152枚
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kikuchix
ポマンダー、その後 年末に仕込んだポマンダー🍊 シナモンパウダーをまぶして乾燥へ 丸のままのオレンジが、はたしてカビずにカラカラになるものかどうかと不安を感じつつココへ置いておきました ひと月ほど経ち、だいぶ小さくなったようなのでそうっと手に取ってみると、、 軽っ😳!重さが無いっ🍊右31g、左24g 普通のオレンジが200g弱くらいだったかな クローブとシナモンの抗菌作用、おそるべし カラッカラにうまく仕上がりました🤗甘くてスパイシーなよい香り シナモンスティックとおリボン巻いて完成です #香りの魔除け #オレンジのミイラ
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passion flower
おはようございます✨ 🏷スパイス のお花 エディブル・フラワー💕 🏷白い水曜日♡ すてきな1日になりますように🍀
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吉丸
カレーリーフ。本場のスリランカカレーには葉を必ず入れるそうです。育てて美味しいスパイスカレーを食べたい!
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kikuchix
オレンジ×クローブ×シナモンで作るポマンダー🍊 魔除け、厄除け、虫除けに #クリスマスクラフト🎄 #スパイシーな香り #オレンジのミイラ
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わんちゃん(静岡農林大生)
【AGREsearchサークル】 スパイスの1種サフランです🌸🌶 パエリアなどで使う黄色いサフランライスはこの花から作られます🙌 ちなみにスパイスになるのは3本の赤い雌しべのところ!なぜか赤から黄色の色素が出るという不思議🤔てかそもそも花がこんなに綺麗なんて想像もつかないですね😂 実はサフラン、水だけでも育つので水をいれたビンに飾ることも可能!✌️ なんとサフランは世界で1番高いスパイスでもあり1g=1,600円ほどで取引されます😎頑張って育てたら大金持ちも夢じゃない💪
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nanairoF
こんにちは☂️ 寒いですね。これから本格的に雨が降るようです☔️ 有機🍎サンフジ青森県産と有機🍎紅玉青森県産をバターソテーしてみました。 仕上げにシナモン、ヒハツなどのスパイスをかけてみました。 私は生の🍎okですが、娘はバターソテーしかもスパイス聴いたのが食べたいとの要望で作りました。 パン🥖パスコ、カンパーニュをバターで焼いてソテーした🍎をのせて頂きました。 サンフジと紅玉を両方とものせてサンフジの方が甘く、紅玉は酸味が美味しいです💓🤗 スパイス大好きな娘なので色々と買い集めています。 *有機シナモン(スリランカ) *ヒハツ〈ロングペッパー〉(インドネシア) *ティーマサラ〈しょうが、黒胡椒、グリーンカルダモン、シナモン、ナツメグ、ベイリーフ、ヒハツ、ブラックカルダモン、クローブ〉(インド) ヒハツはシナモンより末梢血管を隅々まで温めてくれて持続性があるようです❤️ 寒い週末になりました🌨 温かくして素敵な週末をお過ごしください💖💕
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タラ
山椒の実❤️ 鳥さん🐦の大好物らしく争奪戦になります😂 北海道では山椒は一部の地域にしか自生してないそうです🌿 2022年10月撮影
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こっちゃん
いつもの収穫物です。なのにクリスマスカラーでまぎらわしくて、すみません🙇♀️💦 ⬅️島唐辛子 ➡️カレーリーフ 島唐辛子はまず乾燥へ。 カレーリーフはテンパリング?っていうのかな、生で料理(主にカレー系)に使います。 もっとスパイスを増やしていきたいなぁ😊
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栗 かのこ
今日の花 💜サフラン
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ショウ
手乗りサフラン サフランは根っこが出なくても開花します✨ 小さい鉢に球根乗せておけば🆗❗ 編み籠やプラントハンガーでも、球根が安定してれば何でも良し😆笑 土を室内で使いたく無いけど、花は欲しい方にオススメです✨ 水やりは不安なら霧吹きで球根を湿らせる程度で🚰 僕は一切あげてません😂
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きゃろっぴぃ
今日また2つ花が咲いたので 赤いのすぐとって乾燥🤭 一昨日とったのはカリカリです😁 もっぱら最近の楽しみはサフラン🤣
92
きゃろっぴぃ
ヤバい‼︎ 咲いてた🤩 可愛い! もうこの赤いのとっちゃっていいのかな⁈ よく見たらもう1個つぼんでる‼︎
140
のん
サフランも咲きました♫•*¨*•.¸¸♪✧ オキザリスと同じ時期に… 球根を植えていました。:.゚ 花壇の他に ミニ鉢、水栽培などで 育てていますけど 花壇が最初に咲きました。:.゚ஐ⋆* 細くて長い葉も魅力的です🌿 パエリアやサフランライスの黄色は 赤色の雌しべから得られるもの❤️
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ピンクのサンダル
👿🎃👿🎃👿🎃👿🎃👿🎃👿 💠キュンキュン乙女倶楽部の企画💠 🏷「オッタマゲ〜」に参加致します🙋♀️ 🏷「ダークハロウィン」に参加致します 🏷「美しく青きドヨウ」に参加致します ❣️赤い雌蕊でパエリアやサフランライス 🍽黄色の色付け💛 アヤメ科 サフラン属(クロッカス属) 地中海沿岸原産
26
akiko
ウコンスクスク
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Papyrus
108
涼
小さな可愛い唐辛子🌶 とても辛いそうなので、少しずつ試してみます🥵
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ニワニハ(^^)♡
オレガノの花 キッチンにて開花‼︎ 可愛らしい白い小花たち ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•♪
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はらちゃん
こぼれだねパクチー君が、たくさんの実をつけました! すでにあっちこっちにこぼれていそうです笑
39
hitomi
パクチーの種を収穫ほんの少しですが! 丸々だと「コリアンダーシード」(ホール) 粉末だと「コリアンダー」(パウダー) 試しに中身は⁈と剥いただけで、スパイスの香りがして来ました♪ 少量なので、蒔く用に保存します👍
62
もん
クラリセージの花の蕾 初めて育てるハーブ セージといえば小さめの葉っぱを摘んでお肉に添えて…みたいなイメージでいたのですが 秋に種蒔きしてから徐々にずんずん大きく育って 今や1メートル越え 葉っぱも手のひらくらいになっています そう このクラリセージだけはこれくらい大きくなる品種だそう ただの勉強不足でした\(//∇//)\ ても 写真で見た通りの優しい薄紅色の蕾 間も無くお花も見れそう 楽しみ〜(^。^)🎶 葉っぱもちゃんと調べて使う予定です
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パープル
クリスマスイヴの夜✨ 収穫ハーブ🌿ドライラベンダー💜·ローズマリー💚でかごリースキャンドル🕯️アロマワックス💖 少しずつ冷凍しておいた収穫イチゴ🍓をクグロフ🎂にデコレーションして収穫ミカン🍊とスパイス(シナモン·クローブ)を煮出したホットワインのヴァンショウ🍷でメリークリスマス🌟🎅⛄🎄✨
202
kikuchix
転がし栽培のサフラン、ぽつりぽつりと咲き出しました 咲くたびに雌しべを3本いただいて、、 だいぶ集まりましたよ さて、今夜わたしが頂くのは 金色に輝くミラノ風リゾットです✨
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こっちゃん
↖️ヒハツモドキ ↘️カレーリーフ どちらも花壇へ植えてから1ヶ月半くらい? カレーリーフは、生で調理するとカレーの香り?がいいとかなんとか書いてありました💦ちゃんと読んでない😅 まだ調理してません。 ヒハツモドキは、ここでは、ピパーツ、ピパーチ。ヒバーチ、などなど各地によって呼び名が違うみたいですが。いわゆる島コショウです。ちょっとずつ蔓を伸ばして実をつけてます😆💗 香りが独特な気がします。以前健康番組で取り上げられてましたので、栄養価の高めな植物です。 緑から赤になり乾燥したのを擦って使うみたいです。(間違っていたらどなたか教えて下さい🙇♀️) 花壇拡張により、食べるのもちょこっと植えていってます。 無事に成長してくれます様に🙏
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