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モッチャンです
畑のバジルを収穫して👌バジルソースを作りました😋👌 一つは兄と甥っこ宅にあげて使わないのは冷凍してます🙆 ジェノベーゼソースだったかな🤔
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モッチャンです
梅雨明けはまだですが😅毎日暑いですね❗ 夏バテ防止に😉👌 大葉で黒酢ドリンク🥤を作ってみませんか😋✌️ 材料は大葉出来るだけ 多く✨黒酢、砂糖 白砂糖でも黒砂糖でも何でも🆗👌 私はきび糖とハチミツ🍯を少々🎵 これを容器に詰め込み 1週間位で完成です🙌💕 氷水で薄めて飲んでみて下さいね😁👌
143
モッチャンです
今年の梅干し😋👌 土用干しはしてないけど😅 梅を分けて頂いた方にお裾分け😊💕 南高梅で果肉が多くてとっても柔らかいので 崩れちゃうわ😅 でもお味は😋👍
107
モッチャンです
こんばんは😃🌃 私が育てた野菜で 料理を作ってみました モロッコ豆と胡瓜🥒 豆はサッと茹でて麺つゆに浸けてお浸しに👌胡瓜はキューちゃん漬けにしました😋
70
珊瑚
今晩の晩御飯は、 収穫したさやえんどうと、「あさりのむき身」で、あっさり煮物🤗 💚さやえんどう、あさりのむき身 酒、みりん、砂糖、醤油 だし汁、水溶き片栗 💚あさりのむき身を使うのは、砂ジャリジャリの心配ないから🤗 💚あさりの旨味がだし汁にでて、美味しい🤗 💚その旨味が、さやえんどうに染み込んで、美味しい🤗 💚ごはんにかけて、食べても、いいんだよね😃 見た目はの色が悪いから、美味しそうに見えないよね😅 でも、美味しいの‼️
64
珊瑚
ジャーマンアイリス、満開😃 💜次々と咲いてくれてます😃 💜昨年、この場所に移植しました。 日当たり抜群🤗 風通し、見通し十分‼️ 気に入ってくれたようです。
49
珊瑚
ゼラニウム、満開😃 おはようございます。 今年のゼラニウムは、色濃く、大型‼️ 元気いっぱいです🤗 油断すると、「トウガネブイブイ」がいっぱいつくから、気をつけないとね😃
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珊瑚
今晩のおかず・・・ 収穫したスナップエンドウ、ナムルのたれに漬け込みました😃 💚スナップエンドウは筋を取って、少しのお水で、蒸すように湯がきます🤗 💚ナムルのたれ 白ゴマ、ゴマ油、かんたん酢、醤油、にんにくすりおろし 💚にんにくすりおろしを入れる事で、味が濃厚になります😃 💚ポリポリと食べ始めたら、止まりませぇ~ん😀🤗
50
珊瑚
今晩のおかずは 収穫したスナップエンドウを 「味付け牛肉」と炒めました😃 味付け牛肉 スナップエンドウ、にんじん、しめじ、新玉葱 調味料:すりおろしにんにく、ウスターソース、塩胡椒 ①新玉葱とにんじんは、チンします ②スナップエンドウは筋を取って湯がきます ③味付け牛肉を先に炒めて、皿に取り出します🤗 ④その鍋にスナップエンドウ、にんじん、しめじ、新玉葱を入れて炒め、味付けします🤗 ⑤味付け牛肉を鍋に戻して、混ぜながら炒めます🤗 ♥完成🤗簡単‼️ 💖💖 ほぼ毎日「豆、豆、豆」ですけど、家族に飽きられずに、料理してます😃 息子、完食♥
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珊瑚
今晩のおかずは・・・ 収穫したさやえんどう・·「いか」と炒めました♥ いか、さやえんどう、椎茸、胡麻油、砂糖、酒、塩、醤油、片栗粉、おろし生姜 さやえんどう、今年は豊作🧡🤗
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珊瑚
白花 つるあり スナップエンドウ 今日の収穫です🤗 丸々太ってます😃 私は、このくらいの太さの方が、ポリポリ感大なので、好きです🤗 😋😋😋😋😋😋 少なめのがお水で蒸すように湯がいて、ナムルのたれに浸け込んだら、保存食にもなって、美味しいよ😃 😆ナムルのたれ🤗 白ゴマ、ゴマ油、醤油、酢、砂糖、にんにくすりおろし
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珊瑚
絹さやえんどうずくし 本日の夕食は、本日収穫した絹さやえんどうで😋 ①味噌汁 卵、鰹だし、塩こぶ、味噌 ②卵とじ 人参、薄あげ、塩こぶ、卵、砂糖、鰹だし、醤油 ③炒め物 豚肉、新玉葱、人参、しめじ、酒、塩コショウ、醤油 😋😋😋😋 美味しいよね 飽きないように、チャレンジします😃 でも、主人は「なに食べても豆豆豆」と言う😅 医療従事者の息子は今日は夜勤です🤗 心配です😅 早く終息してほしい❗️
77
珊瑚
初収穫したキヌサヤエンドウ💚 💚卵とじです🤗 💚薄あげ入り❗️こくが出ます‼️ 💚たまらなく、美味しい😋 豆の味が濃い❗️ 💚ごはんに掛けても美味しいよね😋💕
73
珊瑚
初収穫した、スナップエンドウ💚 💚クレープシードオイルで軽く炒めて、塩コショウ😋 💚ポリポリと美味しい❗️ 💚家族3人なので、ひとり2本😋大好評‼️ 💚これからが楽しみに🤗
39
珊瑚
家庭菜園 チンゲンサイの間引き菜と豚肉の炒め物 🥬豚肉はグレープシードオイルで炒めます😃 🥬チンゲンサイは柔らかいので、さっと😀😀 🥬味付けは、塩コショウのみ😋 🥬水取り片栗粉で少ししめています🤗 🥬🥬🥬🥬😋😋😋 「美味しい」に決まってます😃😀
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